内蒙大地地域辽阔

　　内蒙古有什么特产内蒙古小吃排行榜羊腿烤！油的羊腿在炭火的烘烤下看着一整条被烤的金黄流，作响吱吱，吃货们各位，内蒙古人民招待贵宾的一道佳肴名菜你们还能抵挡得了诱惑吗？烤羊腿是，增加了各种配料和调味品在羊腿烘烤过程中逐步，、味、集一体使其形、色，、干酥不腻外焦里嫩，眼未见其物被人们赞为，已扑鼻香味。名第一位实属排！

　　在哪呢？皮薄馅大内蒙的烧麦好吃！剔透晶莹！是羊肉大葱馅的烧麦内蒙最经典的烧麦，草原深处的羊肉羊肉都是选自，大粒的羊肉一大粒一，人满足嘛这才能让~。

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　　皮子奶，查干伊德”蒙语称“，、“乌日莫”“乌如木”。鲜乳倒入锅中慢火微煮是把马、羊、牛和骆驼，结一层腊脂肪等其表面凝，处晾干即为奶皮子用筷子挑起挂通风。的精华奶皮属鲜奶中，系列中的佳品它是奶食品，值颇高营养价。香甜油腻奶皮子，丰富营养，油腻香甜，补身体能够滋，气血调理，光焕发使人容。

　　多吃货不会陌生说到奶茶肯定很，内蒙特色美食茶锅里面有炒米、奶酪、奶皮、干肉块但是你们尝过奶茶锅吗？经典的内蒙奶，能用语言来形容那个味道简直不。

　　内蒙的一大特色内蒙的马奶酒是，友们的绝佳礼品也是送给外地朋。酒性温马奶，活血、健胃等功效有驱寒、舒筋、。内蒙在，上草原当你踏，蒙古包走进，将马奶酒斟在银碗或金杯中我们热情好客的内蒙人便会，的哈达上托在长长，方的贵客款待远，的诚挚之情以表达自己。

　　著名的民族传统菜手把肉是内蒙古。烹制而成用羊肉，肉块大因羊，用手撕而食就餐时须，得名故。族特色极具民，味美醇香。姜、蒜、咸盐这样简单的食材就可以手把肉在煮的过程中只需要放葱、，羊肉最本真的香味极大程度的保留着。

　　蒙古铁骑的军粮风干牛肉干源于，方便携带，富的营养并且有丰。思汗的行军粮”被誉为“成吉。而成的肉干用牛肉腌制，的多种矿物质和氨基酸牛肉干含有人体所需，耐咀嚼的风味既保持了牛肉，不变质又久存。要选择上等的原料牛肉干的制作首先，艺和制作的时间其次是制作工，量日照的时间晒干时还得考，得紧密把关道道工序都。选择离开家的时候带一些牛肉干很多在外地上学工作的吃货都会，食有家的味道吧也许这样的美。

　　豆腐奶，常见的奶食品是内蒙人家中。酵而成的食物用奶凝固、发。通 豆腐 形状类似普，是豆腐但不。腐而得名因像豆。的微酸味道有，微甜有的，浓郁乳香。很爱吃内蒙人，奶茶中食用常泡在 ，晾干吃还可以，嚼劲很有。拔丝奶豆腐还可以做成，的特别好吃甜甜腻腻。

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　　达饼的问世说起来哈，偶然实出。一百五十年前据传大约在，南沙饼 、 豆沙饼时赤峰的面点师傅在做，多、少馅成了余面由于剂头无酥、油，了一个法子师傅们就想，头擀开把剂，糖烙饼 包上酥和，别受欢迎结果特。饭庄相继制作赤峰的各大，一时名噪。

　　出自莜麦内蒙莜面，粉称莜面磨成的面。很多吃法在内蒙有，卷囤囤、 搅拿糕等等有搓鱼鱼、推窝窝、，样的吃法多种多。按照个人的口味不同内蒙的吃货们还会，味比如羊肉汤、蘑菇汤、内蒙特色美食素菜汤等用不同的佐料做各种各样的汤调，辣椒、蒜蓉再加一些，可口更觉，蒙人喜欢深受内，很多西北、半亩地等等内蒙吃莜面的地方也。