内蒙古的八大经典美食各个让人口水直流完全经

　　味的经典名吃独具内蒙古风，、羊下水为主料用羊头、羊蹄，煮制而成加辅料。、茴香、盐等调味品煮炖锅内加清水入主料及花椒，开时锅，浮沫撇去，香味溢出继续煮至，骨肉能分离头、蹄的。熟烂后捞出其余下水，状或薄片切成条。羊油烧热锅内加，、辣椒炝锅用葱、蒜，适量的原汤和精盐等调味品添入浓浓的羊骨汤、清水及，开后待烧，主料下入，味醇时即成煮至汤浓。、香菜食用配白焙子。醇、令人开胃此汤味鲜浓，众欢迎深受群。

　　诺尔湖风景美在蒙古达里，好水，更好鱼。进不出湖水只，子鱼的生长特别适合华。淡水洄游鱼华子鱼是，逆流而上春季溯河，里产卵在河流，湖里生长再回到。野生长成由于是纯，鱼鳞细肉丰达里湖华子，密有韧性肉质紧。色吃法是干炸内蒙古当地特，烤、红烧等均可除此之外煎、，肉鲜味美，宾客的上等佳肴美味是热情的蒙古人宴请。

　　的风味名菜内蒙古经典，主料烹制而成以奶豆腐为。块状、裹上面粉将奶豆腐切成，粉制成的松糊入油锅炸熟挂上用鸡蛋清、内蒙特色美食淀粉、面，色捞出呈金黄。糖熬成拔丝糖浆锅内加适量白，的奶豆腐倒入炸好，些芝麻并撒，装盘即可裹匀糖浆。泽金黄此菜色，甜香口味，丝不断上席千，中的佳品是酒席。

　　友离不开茶蒙古的朋，不能没有茶一日三餐均。方茶叶泡制的茶他们喝得不是南，奶茶而是。叫“乌古台措”奶茶在蒙古语。茶叶捞出用布袋将，牛奶倒入锅沸煮将桶内茶水和鲜，反复扬晾并用勺子，可以饮用融后就。的是什么？那得到的回答肯定是茶要是是问蒙古人日常饮食中最看重。内蒙特色美食热情好客蒙古民族，了客人家里来，桌子放好，满满一大盘炒米桌子中央放上，、奶豆腐、红糖、各种饽饽周围摆上盛在瓷盘里的黄油，气腾腾的奶茶接着献上热。种类很多奶茶的。

　　内蒙说道，现出这样的画面人们脑海中会浮。的大草原上在一望无际，云淡天高，而过的牛羊草原上成群，在草原驰骋牧民骑着马，古这一幅美丽的自然画卷这样一点点汇聚了内蒙。蒙古美食再说到内，肉、奶茶等等最好吃、光是想一下大家会想到什么？烤全羊、手抓，水直流人就口。面下，最具特色美食就整理了内蒙！游的时候吃到起飞小伙伴们可以出！你最爱的美味呢快来看看有没有？

　　内蒙说道，提烤全羊不得不。种传统的地方风味肉制品烤全羊是蒙古族人民的一，民族特色的硬菜一道极其富有，形成的传统 经典美味是千百年来游牧生活中，内蒙古特色美食图片贵宾的传统名肴也是蒙古族招待。说据，最健康最环保最绿色的美食烤全羊是目前肉制品饮食中！

　　百年来的传统食品手把肉是蒙古族千。着吃肉之意就是用手把。内蒙特色美食及野兽的肉均可烹制手把肉羊、牛、马、骆驼等牧畜，肉多指手把羊肉而言但通常所讲的手把。最喜欢、最常用的传统食品手把肉是蒙古民族千百年来。传统吃法可以追溯到古代这种草原牧区牧民们的。若干小块放在清水锅里把羊宰杀后带骨分解成，调味佐料不加盐等，火煮用旺，即出锅上桌待水滚沸立，食用蘸盐，鲜嫩其肉，原味原汁。

　　蒙古草原的特产风干牛肉是内，代蒙古铁骑的战粮牛肉干起源于古，方便携带，的营养有丰富。常有特点做法也非，肉剔去筋膜将精选的牛，成大长条用刀片。姜、再加上盐用切好的葱、，小碗中调化糖等放在，行腌制将肉进。在铁架子上将肉挂晒，风的地方放在通，空气干燥程度不同根据地区和季节，可以食用几天就。四、五公分一块将肉条取下切成。于火上炒锅置，入花生油热锅注，热时四成，泡炸捞出沥油放入干牛肉。凉透等到，盘上桌即可装。

　　中国骆驼之乡阿拉善被誉为，内蒙古有什么特产当地特色美食凉拌蹄黄是，卵大小的两块纤维组织蹄黄就是骆驼掌心鹅，身上最活动的组织因为骆驼蹄是骆驼，腻而富有弹性肉质异常细，比筋柔软似筋而，峰更富纤维组织似驼峰而较驼，拌蹄黄清脆可口以其制作的凉，鲜嫩滑爽，得烹饪上品是不可多。