海岱蒜-东河区特产

海岱蒜为农产品地理标志产品。

　　海岱蒜，内蒙古自治区包头市东河区特产，全国农产品地理标志。

　　海岱蒜农产品地理标志保护范围为包头市东河区沙尔沁镇所辖海岱村。地理坐标为东经110°13′34″～110°15′06″，北纬40°32′39″～40°33′49″。

　　海岱蒜产自北纬40°包头市蔬菜生产核心区沙尔沁镇中部——海岱村(原为沙尔沁乡政府所在地)。

　　沙尔沁蔬菜生产核心区北依大青山，南邻黄河畔，黄河一级支流五当沟(沟长58公里，流域面积886平方公里)从沙尔沁镇中心地域穿过，为山前洪冲积扇平原，土壤为砂质黏土，土壤肥沃，地下赋存优质天然矿泉水。

　　核心区因大青山主峰莲花山屹立于北部，遮挡缓解北部寒流的侵袭，形成独特的蔬菜生产小气候，加之光照时间长，昼夜温差大，植株汇集养分多，生产出的蔬菜具有独特的地域风味。

　　海岱村正是位于这个区域的中心，九原十大美食独特的区位优势造就了海岱蒜具有香辣绵长、蒜瓣洁白晶莹、营养非富的独特风味和品质，且具有保健功效。

　　东河海岱蒜具有较高的营养价值，其含有大蒜素361mg/kg、维生素C14.2mg/100g、铁2.59mg/100g、锌1.83mg/100g和硒1.19μg/100g等。 东河区更多特产 海岱蒜南海黄河鲤鱼王桂圆熏鸡烧美莜面 你可能对下列蒜也感兴趣溪柳紫皮蒜 (内蒙古兴安盟突泉县)原平紫皮大蒜 (山西省忻州市原平)涿鹿紫皮大蒜 (河北省张家口涿鹿县)大安蒜头 (广东省汕尾陆丰市)巴塘紫皮大蒜 (四川省甘孜州巴塘)斑鸠店大蒜 (山东省泰安东平)贾汪大蒜 (江苏省徐州市贾汪区)玉田紫皮大蒜 (河北省唐山市玉田县)蒜仔焗金瓜 (甘肃省酒泉敦煌)赖坊大蒜 (福建省三明清流)

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