炒猪血时，一定不要直接下锅炒！教你一招，猪

烧热后炒锅，食用油加入，中炸出香味来将蒜末倒入锅，少量清水再倒入，到浓浓的蒜香味这个时候可以闻，盐和胡椒粉接着撒入食，融化后搅拌，好的水淀粉倒入搅拌，黏稠之后汤汁稍微，锅中翻炒均匀将猪血倒入，香菜翻炒再倒入，将猪血盛出了就可以关火，猪血的时间要短这里要记住炒，长了时间，会老掉猪血。

？如果你也不怎么会做你也喜欢吃炒猪血吗，猪血的小技巧吧那就来看看炒，个方法后懂得这，内蒙古美食特产饭店的炒猪血了再也不用羡慕，一样好吃自己做，炒一大盘一次可以，划算非常，都爱吃全家人，没有腥味滑嫩入味。一起做做看下面我们。备食材先来准，椒粉、淀粉、香菜、食用油需要猪血、蒜瓣、食盐、胡，就开始吧准备好了。冲洗干净将猪血，适的大小再切成合，切条都可以切片切块，拍碎切蒜末再将蒜瓣，切好香菜。

图文无从溯源[侵权处理]，权问题如涉版，时内删除24小。

入适量清水将锅中加，烧开后大火，倒入锅中将猪血，食盐撒入，两分钟焯水，的时候焯水，撒入食盐水中要，去掉猪血的腥味这样做既可以，血更加滑嫩还可以让猪，也要做好不过焯水，能太短时间不，焯透要，时间太长但也不能，老就不好了将猪血煮，其反适得，也要有度所以焯水。掌握灵活。

图文来源网络[版权声明]，于原作版权属者！

血就做好了这份炒猪，都是香喷喷的看起来闻起来，都香呢比吃肉！蒙古特产血时炒猪，直接下锅炒一定不要，人都错了有很多，黑发硬难吃难怪猪血发，腥味还有，要在炒前焯水教你一招记住，焯水时而且，些食盐加入一，加快血水析出这么做可以，不会有腥味了那么猪血就，会更加滑嫩口感好而且焯水后猪血，加干净也更，味、无腥味猪血滑嫩入，？记住这些技巧喜欢吃猪血吗，看吧试试。