翁牛特大米
代金，广泛地运用到东北各地中原先进的生产技术被，北地区开始种植稷和水稻已在东。
上的两河流一、草原域。
原的东南部在内蒙古高，河——西拉沐沦河和老哈河发源和流淌着两条美丽的。史上历，水量丰富这两条河，土地肥沃流域内，的农耕区是悠久。
自然发展阶段第一个阶段：。1984年的36年间从建国的1949年至，于自然发展的阶段翁旗的水稻种植处。阶段这一，自发种植状态基本上处于。技术落后水稻种植，直播方式种植以漫撒籽的水，产低单，益低效。是零星种植这时候只，部分沼泽地和河滩地种植地块儿仅限于。为地方品种使用的品种，圆粒红芒，斤左右徘徊亩产在百公，132公斤平均只有。过程中种植，春泽引进插秧栽培技术外除玉田皋从1975年柴，使用任何化肥和农药全旗水稻种植从来不，的天然无污染大米是纯粹，香醇口感，人喜爱十分受。时当，是紧缺商品由于大米，级单位采购大米被各，米到产地去换大米或者拿小米、玉，大米8分-1角钱一斤小米找给一斤，米换一斤大米或者2斤玉。愁销路产品不。
理标志证明商标翁牛特大米为地。赤峰翁牛特旗的特产翁牛特大米是内蒙古。
国后建，积得到快速发展全旗水稻种植面，内蒙特色美食都取得了突破性的进展单位面积产量及总产量。10年到20，总产量和单位面积产量全旗水稻播种面积、，2523吨和487。7公斤分别达到169223亩、8。倍、21。5倍和2。1倍分别是1985年的10；8倍、262倍和13。9倍分别是1949年的18。。内蒙古小吃排行榜
的草原帝国----契丹王朝两河流域曾经养育过一个强盛。：“神人乘白马《辽史》记载，叶山二水合流而遇仙女驾青牛车至木，配偶为，八子生，属渐盛其后族，八部”分为。了契丹族的渊源诗意般地阐释。合流的地点文中二水，、仙女”相遇的地点也是传说中“神人，套海镇的大冷嘎查就在翁牛特旗白音。“二水”文中的，现西拉沐沦河）其一水为潢水（，（现老哈河）另一水为土河。
代元，和边境开发重视屯田。8年统计据130，一百二十余所全国屯田有，二十万顷以上垦田面积约在。漠北北达，都进行屯田南至海南。金山种牛场翁牛特旗海，元代的八思巴文铜印在建国后曾出土一枚，“兵农运粮百户印”侧边款刻有汉译印文，运粮官之印为元代军中。
国后建，翁牛特的水稻生产党和政府十分重视，民兴修水利扶持当地牧，规划统筹，业兼顾农牧林，林结合农牧，续发展可持，上了健康有序发展的黄金时期使翁牛特草原的水稻生产走。1纪以来自进入2，足资源优势翁牛特旗立，害、天然无污染的品牌打造有机、绿色、无公，稻米已经达到全国领先水平目前翁牛特草原上的有机。
水稻种植成三、清代功。
旗米业协翁牛特会？
促进了有机农业的发展强有力的措施极大地。前目，种获得国家有机食品和绿色食品认证全旗已有8个龙头企业的18个品，证面积达到3万亩全旗有机水稻认，积达到5万亩有机杂粮面，面积1500亩中草药及林果，地1万亩饲草料基，达到4万亩天然草场，达到7。8万头只有机牛羊总头数，达到20万只有机肉蛋禽。机杂粮5000吨、有机牛羊禽肉1000吨已具备年产有机富硒大米12000吨、有，吨的综合生产能力有机禽蛋1500，治区认定为“无公害生产基地”全旗220万亩耕地全部被自，有机农业示范旗（县）”是自治区唯一一家“全区，推进有机农业的第一旗（县）也是全国以旗县为单位、整体。
农业健康快速发展为了推进全旗有机，了四个环节：一、健全组织旗委、旗政府着重抓着重抓，内蒙特色美食扶持政策。有机农业领导小组旗里成立了发展，下设办公室领导小组，业的资金投入加大了有机农，的龙头企业和销售大户对生产经营有机食品，税收减免，放贷款优先发。了长期的合作关系与高等院校建立，学者担任有机农业顾问并聘请了十多位专家。过国家级有机农业专家评审论证《翁牛特有机农业发展规划》通。抓宣传二、，培训重。打品牌三、，市场创。旗深厚的文化底蕴立足挖掘翁牛特，枢一品”品牌全力铸造“天。定标准四、制，监测抓。质量安全管理工作为了抓好有机食品，旗有机食品质量检测中心”翁牛特旗成立了“翁牛特，机牛羊养殖等地方标准和操作规程制订出了有机水稻、有机杂粮、有。
的地理、气候、环境、产业资源优势翁牛特旗发展有机农业具有得天独厚，早在1998年旗委、旗政府，的战略眼光以前瞻性，业作为翁旗农牧业的主导产业科学地提出了把发展有机农。9年到现在从199，机农业异军突起翁牛特旗的有，如破竹发展势，到西从东，开花遍地，、全区乃至全国渐渐有了名气翁牛特旗的有机农业在全市，市、香港等地居民的-货有机食品成了各大中城。
料记载据史，十世纪初早在公元，匀德实时“始教民稼稻”辽太祖耶律阿宝机祖父。
科技进步阶段第二个阶段：。起至1996年从1985年，了依靠科技进步的阶段翁旗的水稻种植进入。学技术得到了大面积的推广应用这一阶段最为显著地特征是科，病虫害防治等一大批先进的科学技术得到了普及包括水稻插秧、机械插秧、旱育秧、科学施肥、，水稻产业的大发展有力的促进了全旗。内在一万亩左右徘徊的局面水稻种植面积打破了26年，的大面积种植开始了科学。12年间在此期的，水稻种植面积一万亩全旗平均每年净增加，得到了快速的增长水稻单产和总产也。96年到19，达到131484亩全旗水稻种植面积，349公斤亩产达到，9838吨总产达到4。0倍、2。87倍和15倍分别比1984年增长了1。蒙古特产大宗农作物之一水稻成为翁旗的，仅次于玉米种植面积，种面积的 %占全旗粮食播。
民初垦荒种四、清末稻？
持政府规划引导旗委、旗政府坚，主经营企业自，作的方针市场化运，地＋农户＋科研单位等产业模式全力推行公司（合作社）＋基，有机食品生产、加工到市场开发的完整的有机产业链条成功地构建起一条从种子、有机肥料、生物农药供应到。农业的方式上在发展有机，式、村企形式、订单基地形式等五种运作机制初步形成了合作社形式、公司形式、农场形。
83521349。
穿越科尔沁沙地而汇流成为西辽河西拉沐沦河、老哈河在翁旗境内，的洪水冲击下在漫长历史，出了广阔的平原两河沿岸淤积。草丰美、宜农宜牧这里气候温和、内蒙特色美食水，的“金三角”被称为西辽河。的“金三角”上就在这个西辽河，色大米——翁牛特香米产出独具盛名的地方特。
02～1912)清朝末年(19，原有的畜牧业生产转向农业生产西辽河上游流域的牧民逐渐从。在耕不在牧”的放垦政策（清史稿·卷120·食货一）清政府于光绪二十八年(1902)实施了“蒙古生计。年(1907)并于光绪三十三，面开垦之令颁布了全，机构掌管开垦事宜同时设立了专门的。
1917年民国初期的，开始放垦新开河以北的荒地热河政府在扎鲁特左右旗。24年19，治局成立鲁北设，荒事宜办理垦。25年19，设林东垦务局在巴林左旗，垦事宜主持放。26年19，垦务局设天山，、巴林左旗和翁牛特左旗放垦事宜主持阿鲁科尔沁旗、扎鲁特右旗。
硒香米最具特色翁牛特旗的富，内一流水平品质达到国。地理标志证明商标翁牛特大米获国家。
代明，“三卫”之地翁牛特旗为明。时当，两岸到处是广阔的牧场西拉沐沦河与老哈河，面随处可见沼泽、水，草、蒲草遍布草原芦苇、水草、水稗。饥荒的时候当人们遇到，中的“曲力根”等草籽充饥就1采集水稗草籽和沙地。的水土资源生产粮食人们为了利用当地，牛特东部引种了水稻就从燕山南向现翁，种二年连续引，只抽穗不结实种出来的水稻，败告终以失。有500多年时间距今已经。
索水稻种二、探植！
25年起约从19，大兴等地大面积垦荒种稻热河政府在翁牛特东部的。29年时到19，汉武、王文仲《赤峰市水稻生产发展对策》）赤峰市的水稻种植面积为15000亩（王。时当，大部分在翁牛特旗东部这些水稻种植面积绝。
积、总产和单产动态分六、建国后水稻种植面析？
8年的水稻产量分别为315吨、261吨和389吨翁牛特旗在建国前的1946年、1947年和194。1949年到建国时的，积为9000亩全旗水稻种植面，15吨总产3，米单产仅35公斤666。7平方。
大米！
产走上了健康发展之五、建国后水稻生路。
米概说（一翁旗特香）。
机富硒种植阶段第三个阶段！有。起至2012年从1997年，了依靠科技进步的阶段翁旗的水稻种植进入。力开展了有机富硒水稻的种植这一阶段最为显著地特征是大。
代清，（1687—1730年袭封扎萨克多罗达尔汗贝勒）时期翁牛特左翼旗第四任扎萨克多罗达尔汗贝勒额勒德布鄂齐尔，种水稻获得了成功翁牛特草原上试。（1695年）康熙三十四年，受灾严重翁牛特部，乏食民多，官往赈清朝遣。时当，原上自然灾害频发在翁牛特广阔的草，稼不是旱就是涝土地上种的庄，收或减收庄稼或不。们以深刻的启发受灾乏食给人，的水土资源种植水稻怎样利用当地丰富，探索的目标又成为人们。鲜兴村人讲据海拉苏镇，696年约在1，人（朝鲜族多结伴外出有三个金姓的朝鲜族，种稻技术）勤劳而有，沐沦河南岸的今花都什村来到了翁牛特旗东部西拉。里土地广阔他们看到这，源充足水资，了几样水稻种子便从家乡带来，了水稻试种。秋天到了，的水稻获得了收成居然有一个带红芒。第一次收获的稻谷这是翁牛特草原上，欣喜若狂人们为此，相告奔走。萨克多罗达尔汗贝勒额勒德布鄂齐尔消息传到了翁牛特左翼旗第四任扎，水稻的朝鲜族人询问贝勒派人召来引种，切的经过知道了确，来亲口品尝并把大米拿，后满口余香贝勒品尝，叫好连声。牛特草原上种植出的大米原来这几个朝鲜族人在翁，稻》中记载的小香稻：“一种有小香稻者就是元代王祯《农书》卷7《百谷谱·早，白粒赤芒，如玉其米，香美饭之，礼宴宾凡祭，上馔以为，罕也”盖贵其。过此等好米贝勒从未见，此米珍贵说道：“，所食者非平民。“我蒙土产米”遂下令：，恩天赐属祖，允外传概不。族人求入旗为贝勒府种稻者”贝勒又发令：“有朝鲜，入旗境昭准。拉沐沦河南岸最好的洪水淤积的黑土地”并且为朝鲜族种稻人划定了50顷西，府种植水稻专门为贝勒。一来这样，续从家乡带来了族人族亲先来种稻的朝鲜族人又陆，原聚族而居到翁牛特草，府种稻为郡王，久之久而，生息繁衍，个屯子成为一，爷稻子把”称之为“王。用地名这一专，用到“0”后期在民间一直被沿。时当，出的“小香稻米”翁牛特草原上种，贡到了京城被贝勒进。膳罢康熙，四溢香飘，大悦龙颜，米匿迹已久谕令：“此，入宫”可酌量。“翁牛特香米”成为名副其实的“皇宫贡米”从此翁牛特草原上生产的“小香稻米”也叫。后此，翁牛特“贡米”外除了清皇宫使用，康熙北巡就是在，避署山庄或驻跸，狩猎时或围场，翁牛特香米”食米也必用“。香米”遂成为清代宫廷的贡米翁牛特草原上特产的“翁牛特，经300多年时间距今已。