呼伦贝尔大草原吃货攻略——吃遍呼伦贝尔大草

内蒙古美食特产 2021-01-11 13:13124未知admin

尔七间房全羊去哪吃：海拉馆。

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奶酪包、瓦罐牛肉、俄罗斯盘推荐菜：皇后沙拉、红菜汤、肠？

人来说“秋收溜趟山在大兴安岭的山里，不空”手中筐，采来的山货经晾晒后勤劳的大兴安岭人把，鲜香的蘑菇变成了美味佳肴吃时把泡发好滑嫩的木耳、。兴安岭原始森林中在呼伦贝尔的大，锅炖冷水鱼尤其是铁，烀在滚烫的铁锅壁上再把玉米面、大饼子，冰冷的河水取一瓢当地，炖上半小时咕嘟咕嘟地，、茄子等配菜之后下入土豆，吃个“热火朝天”会让你大快朵颐的，常说“北冥有鱼现在的网络语经，为鲲其名，之大鲲，不下”一锅炖，的可能两锅都顿不下这里的冷水鱼最大。

羊、血肠、羊肚、配推荐菜：整只烤全菜。

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羊腿、羊推荐菜：排！

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、烤全五羊！

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的传统食物之一呼伦贝尔草原上，用和最喜欢的食物也是草原牧民最常，般即指羊肉手把肉一，思义顾名，手抓着吃当然是用，原上到草，扬鞭之外除了策马，肉更是一道必不可少的项目品尝一下这里正宗的手扒羊，的心目中在人们，这样的食物只有迟到，正到了草原才算是真，虚此一行才没有。

原部落、黑山头手指羊牧去哪吃：金帐汗蒙古草场！

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馆（海拉尔）（满洲里去哪吃：诺敏塔拉奶茶）？

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饭店、海拉尔菌香园火去哪吃：满洲里草原锅。

手扒四、肉？

洲里卢布里餐去哪吃：满厅！

小鸡炖蘑菇、内蒙特色美食土豆炖大推荐菜：鲶鱼炖茄子、鹅！

称涮锅子在当地也，的羊肉鲜美，伦贝尔大草原全部来自呼，、营养丰富入口鲜嫩，羊肉中的上品这里的羊肉是。制作的肉卷传统工艺，肉片极薄削出来的，以切成上百片每斤羊肉可，煮肉的原汤锅中放入，些海味配一，肉片放入锅中再将切好的羊。特有的野韭菜花酱熟后蘸一些当地，鲜美味道，绵长回味。

俄式西三、餐？

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　　母亲牛肉干

涮羊一、肉！

极贵重的菜肴烤全羊是一道，很隆重的场合一般出现在，那达慕比如，婚礼蒙族，等盛大节日长生天祈福，非常简单其工序，师都能够尝试的但并不是每位厨，肥羊放入炉中烘烤将整一直处理好的，其他佐料再填入，内蒙特色美食皮金黄烤成外，软即成内部绵，地的野韭菜花酱即可吃的时候直接配上当。过程亦颇为隆重烤全羊的食用，羊放入大木盘中厨师先将整只，系上红绸带在羊脖子上，内蒙特色美食示给宾客们看然后端出来展，行解说烤全羊的过往之后会有主持人进，麦而至一曲呼，羊仪式进行开，与长生天之后先祭过祖先，下来敬送给最尊贵的客人将羊背部上最鲜美的肉割，师开始分解过后再由厨，最尊贵的客人们享用分解各个部位献给。

纳、莫尔道嘎、根去哪吃：额尔古河！

蒙古锅二、茶？

肉包子蒙古果子酸奶推荐菜：炒米牛饼？

肉、牛胸口、牛上推荐菜：手切鲜羊脑！

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古人来说对我们蒙，纯意义上的饮品奶茶早已不是单，文化的传承而是一种，情感一种。的方法将奶茶熬好锅茶主要先用传统，奶皮子等在锅中边吃边煮只后加入风干肉、奶酪、。奶茶盛在碗中吃的时候将，腐和炒米加上奶豆，混在一起再和黄油。奶豆腐泡的越软越往后炒米和，感及好味道口。上一些蒙古果子喝的时候再配，排等牛，显正宗了那就更。中一个古老的部落布里亚特是蒙古族，布里亚特包子还有必点的，是跨界而居的民族布里亚特蒙古族，斯、蒙古和中国主要分布在俄罗，物就是布里亚特包子本民族最有名的食，园葱或者野韭菜做馅这是一种用碎羊肉和，加蔬菜的也有不，皮的包子烫面做，实惠用料，皮薄馅香，好吃非常。

统铜传锅？

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伦湖全鱼七、呼宴！

第四大淡水湖呼伦湖是中国，第一大泽亦是北方，又名百鱼宴而全鱼宴，水产为主要才来哦主要由呼伦湖中，烹调方法运用多种，多道宴席菜肴而得名最多可制作成500，湖鲜之大全集河鲜、，饪而成精心烹，尾鱼、更有名贵的鲑鱼、鳟鱼等种类呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红，肥美肉质，丰富营养。鲜鱼和湖虾呼伦湖产的，120多种可烹制鱼菜，全鱼宴称为，始进行环境保护而目前呼伦湖开，条件越来越多禁止捕鱼的，越来越少所以水产，不容错过来到此地，不到这么全的鱼类了说不定哪天就再也吃。

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铁锅六、炖！

象中那么华丽高贵俄式西餐没有想，特别质朴自然相反而是显得，属是满洲里的俄式餐厅在呼伦贝尔最出名的当，处中俄边境满洲里地，最大的陆路口岸同时也是中国，斯人特别多这里俄罗，为当地特色菜之一俄式西餐早已成，罗斯小哥哥帅气的俄，俄罗斯小姐姐金发碧眼的，围忙碌着就在您周，精彩的演绎偶尔还会有，是它的美食最重要的，、金黄色的薯片、奶油味的甜品脆嫩的酸黄瓜、鲜美的俄式肉串，喜欢一些餐后红茶而俄罗斯人更是，的果味红茶俄罗斯特质，见便觉得亲切看起来让人一。