呼伦贝尔美食攻略大全
榛子？
出游的人少如果一起，腿或者是烤羊排可以点分烤羊，草原名菜既没错过，草原美食也可尝到。后腿嫩肉选取羊，腿洗净剁去小，划十字刀花在表面浅，烤盘内放入，红柿块、胡萝卜丝、芹菜段等加入葱丝或葱头、姜片、西，油、精盐、清汤等调味品或再加入胡椒、料酒、酱，烤箱放入。小时左右烘烤约4，做法相似烤羊排的，要看游客的喜欢了具体点哪道菜就，排应该更入味些我个人感觉烤羊。将整个羊排一根根割开吃的时候要亲自用藏刀，内蒙的物产是什么手拿起来啃然后直接用。起来吃，般的焦香酥脆外皮不是一，也很烂羊肉，没有腥味吃起来，不腻肥肉，不干瘦肉。，盛盘上桌烤羊腿是，蒙古刀吃时用，片状削成，的原形状并维持腿，面酱进食佐以甜，、荷叶饼食用最佳若和黄酱、葱段。
尝的美现场品味！
和血肉肠肠？
羊涮肉！
卧于一大木盘中上席时将整羊平，绸带以示隆重羊脖上系一红。选出一位“王爷”和一位“王妃”按照草原习俗我们还有在游客当中，”品尝第一口先由“王爷，“王妃”然后是，完仪式进行，以随便割着吃其他人就可。的适口调味汁吃时蘸兑好。席上整羊，盘、热菜及饭食还可适量安排凉。
文译音是俄，面的大面包是俄语里，色的欧式食品它是极富特。花、食盐为主要原料大列巴是以面粉、酒。以酒花酵母发酵好的面团俄罗斯传统的加工方法是，量的盐加入适，林里的椴木或桦木等硬杂木烤制放在很大的立式烤炉里用东北森。个头很大大列巴，1尺(33厘米)直径最大时可达，四千克重达三，差不多大小和半个篮球，硬硬的外壳，甜中有酸其味道是，里软外焦。俄罗斯后裔有很多都能烤得一手美味的列吧在呼伦贝尔草原上的俄罗斯民族村里当地的，更适合大众口味味道也有所改进，有浓浓的奶香烤好的列吧，点蓝莓酱更有有味道吃的时候可以切片抹。刘都会买几个回家每次经过漠河小，很喜欢吃家人们都。存放一周夏季可，一个月左右冬季可存放。
浆或羊肉馅灌入大肠蒙古民族一般把羊血，灌肠做成。里煮10-15分钟食用时一般在肉汤。盘即食切片装，菜品一起炖或者和其他，也不错味道。
羊肉烤串！
种酒精含量只有1。5到3度的饮料 是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一。
讲究现杀现烤草原的烤全羊，左右肥全羯羊一般选用二岁，腌制或是将佐料放入羊腹腔内用白开水煮熟蘸上配好的佐料，炉内烤熟食用将整羊放在烤，“烤鸭”的方法结合而成的是蒙古的“火烤羊肉”与。香味满室出炉时，黄油亮外表金，焦黄发脆外部肉，绵软鲜嫩内部肉，清香扑鼻羊肉味，适口颇为，一格别具。出了更多的优惠活动漠河小刘自由行推，日游”的驴友满15人以上赠送草原烤全羊凡是报名参加“呼伦贝尔草原至最北漠河7，又不用自己掏腰包岂不很好既可以品尝到草原的美食！！
是“蓝莓之乡”大兴安岭地区。黑龙江和内蒙古两省大兴安岭山脉横跨，温和生长环境因其特殊的气，并且富含其他常规水果所不具有的超氧化酶和视紫质盛产的蓝莓高钙、高锌、高氨基酸、高铁、高维生素。纪首选的“十大健康食品”之一蓝莓被世界卫生组织定为21世，“人类五大健康食品”之一被联合国粮农组织推荐为，果中的极品是野生浆。内蒙的物产是什么为蓝紫色成熟之后，椭圆形球形或，有白霜果皮。
岭地区的特产也是大兴安，值较高营养价，或炒食生食，可口清脆，浓郁香气，喜爱的小食品是深受人们，的上乘土特产品也是馈赠亲友。车上吃消磨时间游客可以买点，榛子时挑选，裂口的要选择，、味道更佳果实更饱满。
蓝莓。
列巴！
都是带不走的美食烤全羊、烤羊腿，可以买来作为礼物但是草原牛肉干却。需的多种矿物质和氨基酸草原牛肉干中含有人体所，耐咀嚼的风味既保持了牛肉，不变质又久存。游玩的路上吃还可以买点在。以咨询下当地人挑选牛肉干时可，是千差万别的牛肉干的味道。
腿、羊烤羊排！
把手肉。
生的就是涮羊肉了全国人民最不陌，草原你一定要尝一尝当地的涮羊肉也称“涮锅子”但是到了呼伦贝尔，特殊的生长环境草原绵羊因其，细嫩肉鲜，膻味无，的上等原料是涮锅子。究的主要有三个要素地道的涮羊肉是很讲，底、调味料即羊肉、锅。岔、磨档、黄瓜条5个肥瘦适中的部位羊肉：主要选羊的上胸、大三岔、小三。工上在刀，而整齐均匀要求切得薄，薄如纸要达到，用煮羊肉原汤锅底：最好，、甲鱼及海菜、葱花、白蘑等并放入海味虾、蟹、参、贝。三开锅烫，汤一口回味绵长时锅中鲜味渐浓至鲜，即成锅底，羊肉涮食可放入。汁、韭菜花、好酱油、芥茉面、辣椒油调味料：主要有芝麻酱、绍酒、腐乳。 自己口味自调调味品凭食者，盘中放入。合百味香”“五味调，涮羊肉锦上添花齐全的调料能使。过程中涮肉，白菜、渍菜、豆腐等还可涮上些粉丝、。几瓣蒜 如再嚼上，味无穷更觉回。肉过后涮羊，方便面、挂面或下水饺可在涮汤里煮龙须面、， 面柔饺香可谓汤鲜，风味别具。
湖全鱼呼伦宴？
古奶蒙茶！
全烤羊！
最不缺少的就是鱼有江河湖海的地方，产的鱼也是不同的然而不同的水域所，地特产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等喜欢吃鱼的朋友可以到呼伦湖尝尝当，有120多道菜呼伦湖的全鱼宴，能都尝遍我们虽不，尝还是不错的或者尝尝店家特色但选择一两道自己喜欢的尝一。
名手抓肉手把肉又，豪放性格的一道名菜是最能体现草原人，手抓着吃肉客人们要用。八块之后放进冷水锅里煮按牛羊的骨骼大小切成，就是只放盐和葱纯草原的做法，料都不放其他调，的原生态以保证肉。适合游人的口味但是现在为了，加入其他的调味料现在的做法还有，味道更好使手把肉。完全领略到草原食俗风味和情趣到了草原不吃一顿手把肉就算没，把肉款待远方的客人草原牧民最喜欢用手。
牛肉草原干！
奶马酒？
国的一种风味小吃可以说是风靡全，群众的青睐受到广大。 串大味美草原羊肉串。油切成薄片把羊肉和羊，穿在细铁钎上肥瘦搭配地，羊肉串炉上烤放在长形的烤，、精盐和孜然粉然后撒些辣子面，钟即熟数分。黄、油亮其色焦，微辣味道，不膻不腻，可口鲜嫩。串店一家挨着一家到了草原晚上的，累了饿了晚上溜达，串喝着啤酒可以吃着烤，可以现场烤制羊肉串如果参加篝火晚会也，可以亲自动手喜欢的朋友还。
木黑耳？
走的美可带味。
活中不可缺少的饮料是蒙古族牧民日常生。茶叶是青砖茶奶茶所用的。白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋。法是先将茶捣碎奶茶的一般做，水锅中煮放入白。开之后茶水烧，水较浓时煮到茶，去茶叶之后用漏勺捞，烧片刻再继续，用勺扬茶水并边煮边，浓缩之后待其有所，量鲜牛奶再加入适，茶乳交融用勺扬至，馥郁芬芳的奶茶了再次开锅即成为。
荤中之素”被称为“。的黑木耳数量少大兴安岭纯野生，栽培方法进行生产所以现多用人工，柞木段或柞木锯末采用多年生长的，耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、，维生素B1、B2等营养元素的绿色食品并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、，买点赠送亲朋游人们可以，木耳就可以做一大盘菜每次只需泡发十几个干，三口之家吃一年的买2~3斤就够。