美食秘笈《十二道凤味第2季》发布

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　　珠江商报讯 记者黄文静报道：25日，由大良街道办事处主办的发现凤城之美——《十二道凤味第2季》发布会暨“顺德美食·好味到镇”大良站在凤城酒家举行。

　　活动现场发布了凤城美食旅游秘笈——《十二道凤味第2季》该书包括了凤城的十二道时令美食、美景、旅游线路推荐、凤厨教您煮等内容。

　　大良街道党工委委员、经科局局长潘卓辉介绍，老边特产近年来，大良倾力打造《十二道凤味》美食旅游品牌，以“春、夏、秋、冬”为轴，收录了最具代表性的凤城美食、美景，吸引外来游客到大良品美食赏美景。老边特产

　　十二道时令菜式和摄影作品均是通过市民、老边特产餐饮商家、美食达人、摄影爱好者等渠道收集后，经过美食以及摄影方面的专家评审，结合网络投票结果等综合评定而成。其中，十二道第2季的时令菜式包括：捞起鱼生、桑叶焗虾仁、大鸡三味、黄瓜盅、凤眼果焖鸡、无骨鲫鱼、杂粮柚皮、酸梅鹅、姜葱焗蛇碌、特色过桥桂花鱼、桑拿菜品、粥底火锅。

　　当天，广东顺之旅、口岸国旅、太子国旅等顺德的三家旅行社组织了十二道凤味旅游线路首发体验团参与活动，感受凤城魅力。“明年我们将在‘欢乐凤城’平台推出更多的路线”，潘卓辉还透露，正在打造的顺德美食文化体验中心将集中展现顺德的厨艺、厨房用品、美食品牌、手信等，还计划在明年3月推出“凤城欢乐节”活动，提升大良商业氛围，丰富旅游体验。

　　顺德区旅游局副局长欧伟中表示，大良十二道凤味活动，让市民有美景看、有美食品尝，这种结合镇街旅游美食特色而策划的活动，对各镇街特色旅游文化将起到很好的推动作用。