评选大家喜欢的“四名”美食品牌

　　本报长沙讯湖南正以“味道湖南”美食季为基点，撬动更磅礴的社会力量，描摹乡村振兴的宏伟蓝图。伴随着美食季活动，“湘味发现食材寻根”名优食材与美食直播县市行系列活动陆续开展。

　　活动以乡村振兴为主题，点赞三湘美食佳肴，传播“味道湖南”。鞍山十大美食通过乡村特产产业化、品牌化，围绕优质品牌打出知名度与美誉度，让更多的绿色优质农产品从乡间地头走向城市消费者的餐桌，走出小乡村、走进大市场、吃出新精彩、推动新发展是“味道湖南”美食季的重要成就。

　　活动通过评选大家喜欢的“四名”美食品牌，即名菜、名厨、名店、名优食材，架设了生产端与消费端的沟通桥梁，促进乡村产品由生产导向往消费导向迈进。美食季活动推动“四名”美食品牌进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动。通过宣传推广、供需对接、文旅融合等手段发挥乡村名优食材的吸引力，发挥乡村美食在乡村振兴中的引擎作用，推动乡村产业结构调整与融合，带动脱贫户与村民增收致富。

　　对湖南而言，“味道湖南”美食季不只是提振消费的重要举措，更是推动湖南乡村振兴的一次有益尝试。通讯员刘家承

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