黑山红给重庆人一份好礼
最近重庆一个很火的广告，切中了重庆人的一个痛点“重庆人送礼该送啥子？”
重庆土特产不可谓不多，从风靡全国的重庆火锅、小面，到几十个区县都有自己的特产：沙坪坝的麻花、九龙坡的板鸭、合川的桃片、江津的米花糖、忠县的豆腐乳、丰都的麻辣鸡、涪陵的榨菜、石柱的蜂蜜。每个重庆人都可以如数家珍，说出一大堆重庆特产。但每逢佳节重庆人还是发愁：给亲朋好友送啥子礼呢？因为这些重庆土特产要么没包装，比如火锅小面，要么价值太低，比如麻花榨菜，要么包装不行，比如乌杨白酒、白市驿板鸭，要么没名气，比如石柱蜂蜜、忠县豆腐乳。
既要能代表重庆本地传统特色，包装要有面子，又要健康，价格又要拿的出手，一直以来重庆都缺少这样的“重庆好礼”，以至于重庆人只能拿外地特产送人，比如川贵的酒，云南的农产品、广东的海产品、上海的大闸蟹。给本地人送外地礼，或者给外地人送外地礼，这既让送礼人尴尬，也让收礼人尴尬。
即使是来重庆耍的游客，也发愁带什么重庆土特产回去呢？一份研究报告显示，来重庆的游客数量，几乎比成都多一倍，但重庆的旅游接待收入，却比成都低了整整一百亿元。一个重要原因就是，重庆好耍，但缺可以带走的“重庆礼”。
看来重庆没好礼，不只是影响到了大家人情往来，还影响到了城市 GDP和经济发展，这个问题有点严重了。
“我们重庆作为面积最大的直辖市，有几千年的历史，却没有一款可以拿的出手的礼品，这让我们重庆人脸都挂不住！大洼美食”黑山红茶叶品牌主理人罗森元说“我也是一直有这个尴尬，每次要给亲朋好友送礼，就不知道该选啥子好。”
“我要给重庆人一份好礼”土生土长的重庆人罗森元说“黑山红就是要解决重庆人送礼这个难题”。
据了解，产自重庆万盛5A 景区的高山红茶“黑山红”，由重庆非物质文化遗产技艺制作，是重庆本土传统技艺和美食文化的代表。
罗森元介绍说，重庆是中国茶的发源地，贡茶的原产区。东晋《华阳国志巴志》记载“武王既克殷，以其宗姬封于巴，爵之以子丹、漆、茶、蜜皆纳贡之。”这是中国茶叶历史最早的史料。说明在3000多年前武王伐纣的商末周初，重庆已经产茶了，且出品朝廷贡品级茶叶。茶圣陆羽所著《茶经》第一章即记载“其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之”，也明确指出重庆是中国茶发源地。南北朝时期，重庆产“巴东真香茗”是当时著名茶品，“夔州香山茶”则为唐代名茶。
黑山红产区位于重庆万盛（古称“夜郎”）地区，自然条件优越，生态环境良好，非常适宜茶叶生长，自古是中国名优茶产区。史书记载“夜郎菁顶，重云积雾，爱有晚茗，离离可数，泡以佛汤，须叟揭顾，白气冥缸，蒸汽腾散，益人意思，珍比蒙山矣”。 《重庆市南桐矿区志》记载，明万历年间，万盛区境内海拔600-800米的景星苔产“台茶”，叶肉厚嫩、芽粗壮、茸毛多、曾为贡茶。
“黑山的水土气候条件非常优越，简直就是为栽茶而生”67岁的黑山红首席制茶师罗应金说到“我在这山上栽茶、制茶了50多年，他们说我的血液里都流着茶汤，哈哈！”罗氏家族自明末清初湖广填川移民到重庆，世代以种茶、制茶为生。大洼美食罗应金的爷爷罗兴茂在先人传授的技艺基础上，逐渐总结出了一套成熟的制茶技艺，即重庆非物质文化遗产“黑山谷传统生态茶叶栽培与制作技艺”，并世代相传。第三代非遗技艺传人罗应金，大洼美食从16岁开始在黑山栽茶制茶，至今已经制茶50多年，是重庆著名的老茶人。
“黑山红代表了重庆茶叶的最高品质，但一直以来我们罗家人都是踏踏实实低调做事的人，产品都是靠着口碑做起来的，很少做宣传。直到有一天，有几个兄弟伙跟我说，你家的黑山红太合适送礼了。”罗森元说“作为重庆仅有的几个非物质文化遗产茶叶品牌，我们既确保了健康和品质，也精心设计了包装，从几百元到上万元一斤的各价位档次都有。黑山红就是要让送礼人既有面子，也有里子。不能给我们重庆人丢脸。”
“我想应该让更多重庆人知道，我们重庆还是有可以拿的出手的重庆好礼。”罗森元说，“我们这次黑山红在重庆全市做宣传，是希望黑山红能帮助重庆人解决送礼这个千古难题，让重庆人不再有送礼之难”。（钟晓渝）