“鞍山名优食品”都有啥?评选第一天就有数万
你心中喜爱的食品品牌有哪些?昨日,2018“鞍山十大名优食品”评选网络投票启动后,受到鞍山市民及食品企业的广泛关注,有关评选活动的信息,瞬间刷爆了鞍山人的朋友圈。不到一天时间,本次评选投票总数已超4万票。
由鞍山市商务局主办,北方晨报社承办的2018“鞍山十大名优食品”评选活动,昨日公布了入围投票环节的18家候选企业和产品,投票消息一经发布就引起了市民和网友的强烈关注,可谓是相当火爆!
“信利熟食、腾鳌老窖、深山秀饮料、润昊食品,跟我一起给他们点赞!”、“支持家乡产品,快为牛庄馅饼投票。”记者发现,广大网友十分热情,大家在为自己钟爱的名优品牌投票的同时,纷纷将投票页面发送到朋友圈,为支持的候选品牌拉票打CALL。
除了网友的热情关注,各参评企业对本次评选活动也十分重视,不少商家都在各个微信群或朋友圈中为自己企业拉票,希望通过评选活动来推广品牌形象,提升企业认知度。
目前,投票仍在如火如荼进行当中。截止到昨日晚8时,海城市东北烧酒厂——牛庄大曲、鞍山市久华食品有限公司—久华卤鸡、鞍山黄氏食品有限公司——黄氏乡村肠位列前三,其他候选品牌的票数也是你追我赶,竞争异常激烈。
小伙伴们,想让你喜欢的家乡品牌和食品荣获殊荣?记得转发分享,为你喜爱的名优食品助威拉票哦!
公司主营业务南果梨深加工酿制水果蒸馏酒,主打产品南果梨白兰地“南果醉”,荣获国际金奖。“南果醉”馥郁香醇,口感柔和,回味绵长,饮后留香。吸收好消化快,没有宿醉后遗症,即:头不疼、嘴不干、口不渴。
1、以优质南果梨为唯一原料;2、采用白兰地酿造工艺精酿而成;3、保留南果梨特有的天然果香,酿制过程中不使用任何化学香料调香,不勾兑任何化学物质;4、酿酒师和工艺师全部来自匈牙利;5、酿酒的核心设备由欧洲进口。
牛庄大曲是海城市名牌产品,被辽宁省工商局认定为“辽宁省著名商标”,并先后被辽宁省政府评为首批“辽宁礼物”、“辽宁八大名酒”和“最受消费者喜爱的产品”几项殊荣,2018年又荣获“辽宁省老字号”。牛庄大曲在白酒激烈的市场竞争中,凭着质量过硬脱颖而出,现成为政府会议指定专用酒,深受广大消费者的喜爱与好评。
“牛庄大曲”运用浓香传统老五甑工艺泥窑发酵。发酵窑池必须是连续使用8年以上,发酵时间必须是60天以上,然后经过地下酒缸和室外酒海8年以上贮存,自然老熟、自然降度。不加水、不勾兑、不添加人和香精香料,酒体芳香,自然成熟平衡后,直接包装出厂,一瓶酒从原料进厂到出厂,至少需要8年以上,其香气成分极其复杂,产品风格独特,窑香浓郁,绵柔丰满,香甜愉悦。
2017年,在鞍山市质量大会上“二利烧鸡”被评为“鞍山老字号”,会议并号召全市各级党委、政府要加大对这些“老字号”的扶植力度,大力提升这些“老字号”产品的市场占有率。
二利烧鸡煮制过程中不添加色素、防腐剂、亚硝酸盐,在提升自身质量的同时始终把食品安全摆在首位,坚持“建设诚信家园、构筑食品安全”的理念,采取各种措施,实行从养殖开始到成品的全程质量监管,产品质量优于国标。所销售的产品无农药、兽药残留。二利烧鸡受到社会各界的认可及广大消费者的好评,被在外工作学习的海城人称为“家乡味道”。
牛庄崔春清馅饼曾多次招待中央、省市各级领导及外宾,受到好评,获辽宁省地方风味名牌食品第一名、辽宁省旅游美食节金奖、餐馆名店、辽宁省著名商标、辽宁旅游十大风味、“甘露杯”大赛金牌、家常名点、国家国内贸易局获重活名点、中国烹饪协会获中华名小吃、2008北京奥运食谱菜品金奖。
公司生产的产品有4个品类、50多个品种,是牛庄第一家创立品牌的,“牛庄崔春清馅饼”是速冻牛庄馅饼中国唯一发明专利,生产的馅饼已销全国各地,投放市场后备受消费者喜爱。
力久牌雄蛾王养生酒的生产基地坐落于号称“柞蚕第一乡”的鞍山岫岩满族自治县。雄蛾王酒以繁育的鲜活未交配的岫岩特产的雄蚕蛾为原料精制而成,长期适量饮用对人体健康大有益处。
力久牌雄蛾王酒通过了省卫生厅相关部门的检测,被评为鞍山市名牌产品,并先后获得多项荣誉称号,包括被中国消费者基金会评为《“质量、服务、信誉”消费者可信产品》,被中国食品工业协会评为《国家质量卫生安全全面达标食品》,被中国中轻产品质量保障中心评为《全国产品质量监督抽查合格企业》,被岫岩满族自治县人民政府评为《岫岩满族自治县名牌产品企业》,被辽宁省食品工业协会评为《辽宁名优食品》等荣誉称号。
津湧豪酒采用窖藏多年的不同轮次、不同香气、不同度数的原浆老酒,精心调和而成,无任何人工添加剂,酒体醇厚、绵甜净爽、回味悠长。荣获省厅颁发的“辽宁放心名酒”荣誉。
公司特聘台湾大高粱高级技师张兆辉先生担任酿造资深顾问,美国加州圣地亚哥大学博士庄宗勋先生为高级指导顾问。以纯酒曲、纯高粱,遵循古法固态酿制工艺,结合现代先进技术和依山傍水自然界中微生物菌群共同发酵,并充分发挥其效应,使酒质具有生命力,能持续成熟老化,达到越陈越香的境界。
汤泉一品牌酸菜,原料来源于自有无公害蔬菜基地优质大白菜,选用汤岗子独有纯天然地下深岩冷矿泉水腌制,利用先进的乳酸菌发酵技术,不添加防腐剂和色素,口感清脆、品质卓越,是纯天然的健康放心食品,目前汤泉一品酸菜已出口至日本、美国、加拿大、法国等国家。
汤泉一品酸菜投放市场以来先后被评为辽宁省《AAAA级信用企业》、辽宁省《诚信先进代表单位》、辽宁省《3.15放心消费(准入)产品》、鞍山市《重合同守信用单位》、《辽宁礼物·大辽铭品》、《全国品牌农产品最具人气农产品品牌》等。辽宁美食特产
云丰菇业干品蘑菇原料源于无污染、庄河美食原生态的大自然,由于早、晚温差较大,这种气候下生长出来的野生蘑菇,口感好,营养价值高。加工工艺采用的是手工挑选去根、快速烘干的工艺,这样的工艺生产出来的产品营养成份流失少,没有二次污染,质量好,出成率高。
云丰菇业冻品系列产品是采用冷冻急冻技术,瞬间锁住蘑菇的营养成份,保持蘑菇原有的口感,不添加任何防腐剂便能起到保鲜、保质的效果,是百姓餐桌上的首选佳品。
张三蜂养蜂合作社拥有【摩云山】牌张三蜂注册商标,产品涵盖蜂蜜,蜂王浆,蜂胶,等,另蜜蜂还给各种农作物授粉。合作社现有各种蜜蜂2000箱,蜂种有中华蜜蜂,意大利蜂,喀尔巴阡蜂,是辽宁地区唯一一家大型养蜂专业合作社。
张三蜂养蜂合作社统一购买生产资料,统一放蜂,统一生产技术标准,统一生产加工,统一销售。该社建立了蜂产品品质安全可追溯体制,保证了所有的产品的质量安全,为广大消费者提供原汁原味,原生态蜂产品,打造中国最大最优秀的养蜂合作社及优质蜂产品基地。庄河美食
鞍山市上海信利熏腊店是一家具有120余年历史的老字号熟食专业企业,产品有熏、烤、酱、烧、卤、扒、炸、腊八大类80余个品种,信利熟肉制品获辽宁名牌产品和鞍山老字号名牌产品称号。企业始终恪守“诚信为本,先信后利”的原则,保证产品达到色、香、味、形俱佳,是家庭聚会、宴请宾客,馈赠亲朋好友的首选佳肴。
松鼠鱼是清末宫廷御膳大师唐克明的拿手菜品。唐大师将此烹饪技法传予「辽菜」创始人刘敬贤大师,再传至中国烹饪大师罗永存。罗永存大师集数十年之功力,潜心研制,在刀法、配料和烹制上不断改进,形成了选料精细、刀法细腻、造型逼真、酸甜适口、独具特色的罗氏松鼠鱼。罗永存大师四度携松鼠鱼走出国门献艺大获成功。
1、2005年10月,在俄罗斯克里姆林国际烹饪大赛中,松鼠鱼技压20多个国家厨师,获得热菜第一名。2、2013年11月,中国美食走进联合国活动中, 获「最佳选用产品」,深受联合国秘书长潘基文的高度赞扬。3、2016年5月,「中餐申遗走进联合国」,为申遗主打菜品。4、2016年7月,意大利国际米兰中餐美食节,获中国国际推广功勋奖。
聚利来研发生产的鞍山特色产品南果礼系列糕点,根据鞍山特产南果梨及市场需求,由国家级优秀烘焙技师独家研发生产,馅料精选鞍山特产精品南果梨,经过科学提炼,保留南果梨特有风味,口感细腻爽滑,充分体现了鞍山南果梨特有的风味,糕点中不添加香精香料及添加剂,香甜可口,自然醇香。饼皮采用进口乳酪制作,结合日式法式焙烤技术工艺,产品具有浓浓乳酪香气,甜儿不腻,健康营养,是探亲访友的伴手礼首选,更是具有鞍山特色的旅游产品。
独占鳌头系列是腾鳌老窖近年推出的主打系列产品,瓶身为腾鳌老窖象征鳌鱼为形,该瓶身获得全国首例以动物瓶形做为瓶身的专利产品。该系列分为木鳌、火鳌、水鳌,而参评的木鳌更是该系列中的主打,为中高端人群餐桌小聚、宴席欢聚、老友共聚的首选。
鞍山市腾鳌老窖酒业有限公司位于海城市腾鳌经济开发区,迄今已有一百六十七年历史,原名为“发长凤”烧锅,是当时辽宁境内最大的民间造酒厂。腾鳌老窖酒,以高粱、大米、小米、玉米、糯米、小麦六种粮食为主料,配以鞍山特产南果梨等六种水果制成泥窖,采用独特的传统工艺精制而成。
鞍山市二平养蜂专业合作社是东北地区大型蜜蜂养殖业,具有多年养蜂经验,实力雄厚,自产自销,批发零售。
二平养蜂专业合作社系东北地区大型蜜蜂养殖基地,常年在全国各地采集各种纯蜂蜜、鲜王浆、蜂花粉、蜂胶等。二平养蜂专业合作社秉承产品第一,质量第一,信誉第一,假一赔百的经营理念,竭诚为市民服务。
润昊·独一处品牌出品的饺子、汤圆具有纯东北口味。饺子系列有素三鲜馅、肉三鲜馅、猪肉酸菜馅、猪肉芹菜馅、猪肉葱馅、牛肉馅、羊肉馅等等精致水饺,深受消费者的喜爱。汤圆系列有黑芝麻陷、花生馅、芝麻花生馅、五仁馅、无糖汤圆等产品。汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,甜香四溢,糯而不黏,鲜爽可口,令人称绝。面点系列有门丁、荷叶夹、粗粮馒头、圆馒头、刀切馒头等面食食品。其主打产品粗粮馒头。粗粮正成为人们餐桌上的新宠,含有丰富的不可溶性纤维素,是我们日常生活中或不可缺的营养佳品。
久华卤鸡起源于1987年,由王永久先生研制而成,选取十余种名贵佐料制成,因其原料上乘,选料精致,经历了30多年的沉淀仍保持原有的风味和质量,被人们所喜爱!
“久华卤鸡”从预处理到制作,完全采用了传统的手工操作方式,避免了人为的食品机械污染,凡吃过“久华卤鸡”的人都知道,它肉嫩脱骨,松软适度更具有浓郁的民族特色和地方口味。
辽宁黄氏食品是以肉制品加工为主的现代化肉食加工企业。黄氏乡村肠起源于80年代,由黄磊父亲黄学福先生发明研制,选取上乘原料及二十余种名贵佐料制成。经历了30余年的积累、不断的改良及开发,黄氏乡村肠深受广大消费者的认同,成为餐桌首先。
公司为满足市场需求,引进加工生产线,加大技术投入和设备投入,提升食品生产加工与流通的领域。“顾客满意,我满意”是黄氏人永远的追求,“良心品质,从黄氏开始”是公司永不改变的经营理念。
公司是一家以“生产世界一流品质的山楂饮料,创造山楂饮料世界一流品牌”为愿景的省农业产业化重点龙头企业。公司目前拥有“深山秀果汁饮料”、“深山华麟饮用水”、“深山珍品罐头”3个品牌三大类产品,主打品牌为“深山秀无添加山楂果汁饮料”。深山华麟商标获得“辽宁省著名商标”、“辽宁省名牌产品”,深山秀饮料系列产品被鞍山市委宣传部、市旅游局等部门评为“鞍山市城市礼品”,并获得“鞍山市市长质量奖”。
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