舌尖上的黑龙江特色小吃全了

　　莫利镇而得名因其原产地德，鱼或鲫鱼选用活鲤，、白肉等料佐以粉条，鲜美味道，肥又嫩鱼肉又，不腻不腥，大炖菜之一是东北四。不远的一个小镇得莫利是哈尔滨，到那里时刚好是中午往哈尔滨拉煤的司机，上吃饭就在镇，处江里的活鱼店家取不远，豆腐与粉条炖在一起与镇上刚做出来的，辽宁美食排行榜又实惠既好吃，就出名了传到现在。

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　　年了过，家杀了头猪村里一户人，都是好东西这后腰腿的，吃？这就有了杀猪菜了剩下的肥肉下水怎么，再加上肥肉原料就齐了自家腌的酸菜做的血肠。肥肉不能腻要好吃大，锅里煮再过油要切成片放进，、血肠一起炖然后和酸菜。映着大娘的脸农村里灶膛火，的炖菜煮得咕嘟锅里放了姜蒜，嘟咕。传到了城市等这杀猪菜，多加了工序城里饭店，了料用足。

　　的就是红肠和干肠哈尔滨最经典的吃。来自俄罗斯红肠原本，通的最普，“里道斯”风味(就是大蒜味的也是最著名最传统的红肠风味是，极佳下酒，格瓦斯”配上“，一个棒)味道那叫。大列巴里可以夹在，的肉食品种是很主要。以直接吃的红肠是可。肯定会抓一手黑你拿在手上的话！惊慌不要，不是脏这并，薄薄的一层炭灰而是在红肠表面。岭的老果木熏制而成红肠是用长在大兴安。的红肠熏好，眼看不见的果木炭灰表面会粘附一层肉。表皮也一块吃掉吃的时候要把，是要吃那个带点山野的焦炭味这才是真正的红肠风味——就！

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