葫芦岛市美食小吃舌尖上的葫芦岛市
商标的“葫芦岛螃蟹”已获国家地理标志证明，肉洁白素以蟹，细嫩肉质，肥满脂膏，鲜美味道，富著称营养丰。海特产作为渤，内外享有较高的知名度“葫芦岛螃蟹”在国，地游客不“尝”不快的海产品几乎是每个来葫芦岛市的外。146856海蟹(活蟹)……[详细葫芦岛市水产品质量监督管理处12]！
厂位于高桥镇中心连山区高桥小菜，高速公路出口处1公里距锦州港7公里、京沈。清末年光绪年间该厂始建于晚，年历史有百，小菜振誉为锦州，渍菜的发源地它是生产腌，庭馈赠的佳品也是早年向宫。年来百，制作小菜的工艺该厂承系了祖传，方精制而成以科学的配。100多个品种、加工能力7000吨生产加工各种酱菜、虾油菜、酱系列，50万元年产值6，百万元利税近，的腌渍菜集散地是东北地区最大。次获得省、部级质量奖和国际博览会银质奖所拥有的“锦港牌”海鲜小菜等一批品牌多，誉中国传统腌制菜研发生产基地2007年被中国食品协会授，际国内市……[详细有众多产品打入国]！
子花生红崖，城花生也称兴，城市特产辽宁省兴，红崖子乡而得名因主产于该县，花生果实。地理标志产品中国国家 图1 红崖子，、色泽鲜艳、口感香甜该产品微量元素含量高，量国内最低黄曲霉素含，上乘质量，、日本、韩国远销俄罗斯，人喜爱深受世。种植历史悠久。兴城花生，就已引进并大面积播种早在20世纪20年代。31年19，达3000亩该县播种面积，10公斤亩产1，3万公斤总产达3；纪50年代到20世，达15万亩播种面积，65万吨年产1。；10年20，达20万亩播种面积，面积达到10万亩新品种花生种植，00公斤亩产2，6万吨年产。地13300亩新品种繁育基。望海、围屏、沙后所等乡镇主要产区在红崖子、碱厂、。[详细……]！
鲽形目鲆科多宝鱼属于，洲比目鱼俗称欧，“多宝鱼”在中国称。近似圆型身体扁平，于左侧双眼位，呈青褐色有眼侧，量皮刺具少；光滑白色无眼侧，硬体且较长背鳍与臀无。年达到性成熟多宝鱼雄性一，达到性成熟雌鱼二年，每年5～8月份自然成熟期在。养的亲鱼人工培，光的条件下在控温控，得成熟的卵子全年都可获，的采用人工授精方法目前进行人工繁殖。11月上旬2006年，辽宁地方特色美食鱼有鱼药残留情况上海市发现多宝，此高度重视北京市对，强了抽样检测对多宝鱼加，的检测中在随后，品有鱼药残留发现有3个样，者负责的态度本着对消费，20日11月，市食品安全监督管理规定》北京市食品办根据《北京，鱼采取了临时控制措施在全市范围内对多宝。[详细……]。
西北多山绥中县，疏松土质，气良好排水通，量适宜气温雨，核桃栽培非常适合，了优良品种很早就有。薄、指捏即开、可取整仁的独特品质绥中核桃具有结果早、产量高、皮。引进薄皮核桃以来该县自2000年，逐年增加种植面积。前目，葛家、永安、大王庙、西甸子、城郊等15个乡镇共栽种核桃100余万株高台、沙河、前卫、王凤台、高甸子、范家、秋子沟、叶家、西平、明水、，。5万亩面积达2。率达65%以上薄皮核桃出仁，率达50%核仁出油，而营养丰富核桃味美，十分畅销在市场上。内的高台镇、沙河镇、前卫镇、王凤台镇、高甸子镇、范家乡、秋子沟乡、叶家……[详细地域范围绥中县核桃协会申请原产地“绥中核桃”地理标志的地域范围为绥中县所辖区域]。
省葫芦岛市东北部连山区位于辽宁，水果生产基地连山是辽宁省，种多品，量大产，果、白梨最具优势以葡萄、李子、苹，到10万吨年产量达。西堡村依山傍海连山区塔山乡，温和气候，果树的生长非常适合。为2240人西堡村人口，的历史已近百年全村种植果树。04年20，果专业合作社强强联合西堡村与连山区虹螺水，西堡村苹果生产基地成立了连山区塔山乡。为无公害生产基地2005年被认定；为绿色食品生产基地2007年又被认定。螺水果专业合作社该村依托连山区虹，线上升销量直，供不应求优质水果。前目，植紧跟国际市场西堡村水果种，有百余个品种仅富士苹果就，植面积更是逐年增大春雪桃、大李子种。内市场畅销外水果除在国，…[详细还远…]？
野生的蔓性落叶果树的果实猕猴桃是绥中西北部山区，的名贵产品是土特产中。中俗称藤枣子猕猴桃在绥，定为软猕猴桃经科研部门坚，丰富营养，价值高经济，食和加工适于鲜。脯厂开始试制猕猴桃果脯1978年秋子沟公社果。81年19，用猕猴桃酿酒明水公社利，猴桃酒60吨两年生产猕，供人们引用投入市场，欢迎深受。猕猴桃制成一种最新饮料大王庙乡罐头厂还利用，、北京等地销往大连，出猕猴桃小香槟酒县果酒厂也生产，相购买的热门货成为消费者争。仅营养丰富猕猴桃不，的药用价值还有较高。的氨基酸和多种微量元素它含有多种人体不能合成，含量特高维生素C，5-10倍是柑橘的，维生素B还含有，王”之称素有“果。甘寒它性，热……[详细有止渴、清]。
shèn ）桑葚（sāng，桑树的成熟果实为桑科落叶乔木，桑果、桑枣桑葚又叫，熟的鲜果食用农人喜欢其成，汁多味甜，的水果之一是人们常食。葚质油润成熟的桑，适口酸甜，紫红、糖分足者为佳以个大、肉厚、色。果实成熟时采收每年4～6月，净洗，杂质去，后晒干食用晒干或略蒸。山区虹螺岘镇南沟桑葚园的特产小南沟桑葚是辽宁省葫芦岛市连。亮、味甜、口感好”南沟桑葚“果大、色，借此特色正是凭，驰名省内外南沟桑葚。地理标志证明商标小南沟桑葚获国家。近闻名的桑葚生产地虹螺岘镇南沟是远，螺山脚下坐落在虹，立的自然屯是一个独。10公里内没有厂矿由于南沟桑葚园周边，境污染没有环。在山坳里桑园建，气温高早春；充足光照，[详细四……]？
南票大枣以个大、甜、脆远近闻名特定品质果个大、肉质细腻、甜脆，护肝养颜、补气强身等滋补作用自古就有养血安神、健脾和胃、，解药毒还能消，百药中和，二经入十，枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣南票大枣主要品种有：圆枣、长，骏枣品质最佳其中以梨枣和。各具特色这些大枣，型以上品种普遍属中，、光亮美观具有果皮薄，美清甜、果核细小肉质细脆、味道甘，达９５％可食率，且而，储运耐，制干、加工适合鲜食、。栽培历史悠久南票区大枣，乾隆年间早在清朝，自发展大枣当地农民。土寺肥沃南票区，广阔山场，山半水分半田”地理概貌为“八。带季风大陆性气候属于温暖，农业的产业化十分有利于，上是经济高效田全区农田一半以，……[详细复种指数1]。
批发市场兴城市，兴城市西部位于辽宁，兴城出口仅4公里距京沈高速公路，十年代初期始建于八，280亩占地面积，械2000余台有各种加工机，输、的人总达15000余人每年从事花生加工、购销、运，量2亿公斤一年吞吐，0亿元人民币交易额近1。属白沙系列花生品种，量高含油，客户的欢迎深受国内外。生在辽宁中国花，生在兴城辽宁花，场不仅经销本地产品红崖子花生批发市，、山东、河北等省市客商还吸引东北三省及内蒙，当年10月至次年4月每年集中交易旺季为。全国各地花生内销，日本、俄罗斯及欧洲等国外销到以色列、科威特、，中国北方地区最大花生集散地红崖子花生批发市场已成为。到此来洽谈业务欢迎海内外朋友。……[详细联系电线]？
辽宁特产大全果树栽培历史悠久葫芦岛市绥中县，丰富资源。水果生产十强县行列1998年进入全国，亩、1600多万株有果树面积60余万，40多万吨年产水果。苹果套袋栽培技术的示范推广绥中县从90年代初期开始，套袋数量已达到3亿个到2000年全县苹果，到较大提高果品质量得，加产值1亿多元仅此一项就增。示范补贴项目在绥中县实施的第2年2007年是省果实套袋关键技术，亩、2000万个实施面积2500。量有限尽管数，量的提高起到了积极的推动作用但对绥中县果业发展、果品质。[详细……]？
中国饮食的开篇之作杏仁小米粥“粥”是，便有了粥有了陶罐。第一补人之物”被人誉为“天下，粥诗》为证以陆游《食，人个个学长年诗中说：“世，年枉目前不悟长，丘平易法我得宛，粥致神仙只得食。文潜写的《粥记》：“每晨起”此“宛丘平易法”即北宋张，一大碗食粥。胃虚空腹，便作谷气，不细所补，柔腻又极，腑相得与腔，食之良最为饮。仁小米粥”说起杏，杏仁小米粥最负盛名了当属建昌县老大杖子的，染的绿色食品它是没有污。处建昌县西部老大杖子地，水秀的好地方是一个山青，藏之美称素有小西，村的杏仁是本地区的八大特产之一他们生产的金牛洞子小米和杏花。杏仁熬出的小米粥余香在口用金牛洞子小米和杏花村的，优良营养。就想……[详细让人吃了一次]！
早在1924年葫芦岛秋李子，老维从盖县熊岳城一带引入秋李子葫芦岛市连山区张相公屯果农邢，当地山杏砧木上将接穗嫁接在，成功试栽，道美、产量高等优点并表现出结果早、味，是乎于，周围广泛栽培大小虹螺山。83年19，审定委员会审定推广经辽宁省农作物品种。果实中等大小葫芦岛秋李子，球形近圆，重30克平均单果，75克最大，后呈紫红色充分成熟，色果粉上披白，皮薄果，光泽有，紫玛瑙酷似；橙黄色果肉，多汁细软，极少纤维，极浓香味，特小果核。成熟于8月下旬葫芦岛秋李子，量上市9月大，场上的抢手货成为水果市。子适于鲜食葫芦岛秋李，脯也深受消费者欢迎用它加工的罐头、果。省优良的地方李子品种葫芦岛秋李子是辽宁。[详细……]？
长大约15厘米对虾：成虾体，50克上下一般体重。透明虾体，透碧青中，晶附体如水，剔透玲珑。通过橙红煮熟后，瑚雕就如珊。味道鲜美它不仅，富的蛋白质而且含有丰，值极高营养价。对虾烧韭菜为最佳食法葫芦岛人以盐水清煮和。[详细……]！
建昌县西岭上新开岭乡位于，年九旱的高寒山区是个山多地薄、十。年来近几，变贫困面貌这个乡为改，地制宜坚持因，短的原则扬长避，产业结构调整了，山楂生产重点抓了，有了显著提高使农民生活。84年19，1980年的46全乡山楂株数由，到25。2万株400株发展，。4倍增长5；0年的29万斤产量由198，60万斤增加到，一番翻了；0年的101收入由198，0元50，48万元增加到，入的43%占农业总收。株山楂园一处全乡新建双万，楂园两处万株山，楂园一处五千株山，家庭果园三百个三百株以上的，户户都有山楂树基本达到组组、，藏、销售“一条龙”的雏型并已形成了生产、加工、贮。已经有好几十年……[详细新开岭乡的山楂生产历史]！
的历史悠久中国食蟹，礼·天官·疱人》中均有记载《逸周书·五会解》、《周。通经络、散诸热、散瘀血之功效螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、。的种类繁多这个大家族，4700种世界上约，800种中国约，、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等常见的有关公蟹、梭子蟹，人们喜欢的飞蟹今天就说说较为，、枪蟹、海螃蟹飞蟹也叫梭子蟹。道比较受欢迎的海鲜菜品在东戴河清蒸飞蟹是一，飞蟹清蒸，色洁白蟹肉颜，多肉，细嫩肉质，凝脂膏似，鲜美味道。状螯足之肉特别是两钳，略有甜味呈丝状，艳味香蟹黄色，有风味食之别，蟹红膏满盖尤其是雌，极佳口味。十月金秋，徐徐升起清晨太阳，的海面上泛起波光粼粼柔美的阳光洒在东戴河，早早就停靠在渔港渔家出海的船只。[详细这……]？
orientalis）对虾（Penacus ，方对虾学名东，虾、斑节虾又称中国对。动物门节肢，壳纲甲，足目十，虾科对，虾属对。个体大对虾属，大虾通称。一般16～22厘米雌性成长个体体长，～80克重约50，达30厘米最大的可，辽宁地方特色美食50克重2；较小雄性，～18厘米体长13，～50克重30。盐性海产动物对虾为广温广。长筒形体呈，侧扁左右，、胸和腹部身体分为头，体节组成由20个。较长腹部，发达肌肉，明显分节。虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤烹饪方法做法指导1。 整只对，片、段后加工成，、烤、煮汤可熘、炒，泥茸制成，饺、虾丸可制虾；掉拖的虾不新鲜尽量不吃2。 色发红、身软、，虾不可食1变质；挑去……[详细虾背上的虾线应]？
绥中特产白梨是，历史悠久栽培的，较高产量，优良品质，全国驰名。产于燕山山系绥中的白梨原。山东、河北居民迁入早在明代万历年间，山区落户在西北。人口增多后来山区，树也多起来栽培的梨，成大面积的果园又零星栽培发展，有300年以上的老龄梨树现在绥中西北秋子沟一带仍。形成主要有两个因素绥中白梨特异品种的，自然条件一个是，人工创造一个是。“六山一水三分田”绥中的地貌构成是，多山西北，疏松土质，气良好排水通，量适宜气温雨，优越客观条件是白梨生长的。长期从事梨果栽培绥中的劳动人民，良、选优不断地改，方特质的优良果种逐渐培育出具有地。为长圆形或接近圆形绥中白梨的果实多，洼小萼，细长果梗，金黄果色，…[详细有蜡质…]！
13日3月，家工商总局商标局审查公告“兴城苹果”顺利通过国，地理标志证明商标成功注册为国家。到目前截止，家地理标志数2件我市已成功注册国。盛产水果兴城市，史悠久果品历。40万亩有果树，0万株130，750万株其中苹果，水果之首居各类。果形正、果面光、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口的六大独特品质独特的水土条件和良好的生态环境孕育了“兴城苹果”色泽鲜、。[详细……]？
西部偏远地区原产于辽宁省。在建昌县中心产区，东北-属小型。两头小外形，间大中，包型呈荷。微、结实体质细，全黑毛色，褐色绒毛冬季生。cm多的鬃毛背部有长1O，灵敏反应，善跑易动。69kg成年体重。率约47%胴体瘦肉。-的一个小型品系“荷包猪”是东北，量高、肌纤维细密、烹饪后口感滑嫩等优点较其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌间脂肪含，一家吃猪肉民间有“，香”之说隔墙十里，猪肉不可多得的优良品种是生态养殖和生产有机。产和消费大国我国是猪肉生，活水平的提高随着人民生，要求越来越高对猪肉品质的，市场也极为广阔高品质猪肉的。入《国家级畜禽遗传资源保护名录》“荷包猪”作为辽宁地方良种并被列，贵……[详细正是依靠其宝]！