大平顶枣

　　部的朝阳县及朝阳市郊区大平顶枣盛产于辽宁省西，域和大凌河沿岸的部分乡镇集中分布在朝阳县小凌河流，的抗逆性强丰产稳产的优良品种是当地经过几百年筛选培育出。密、较脆、汁液中多、甜味浓果肉较厚呈乳黄色、质地致，具酸味个别略。性固形物42％全熟期含可溶，。7％酸0，0％以上可食率9，纺锤形果核，凸尖核尖，0％左右含仁率5。中等大小其果实，辽宁十大美食或长椭圆形呈园柱形，3。4厘米纵径3—，。5厘米径2—2，重13克平均单果，重17克最大单果，较整齐大小比。宽、平圆果肩中等，沟棱没有，或平圆果顶圆，微凹陷顶点略，存不明显柱头遗，光洁果面，的小块起伏时有不明显，薄脆果皮，呈白绿色白熟期，呈桔红色着色后，亮阴面略暗阳面色泽鲜，中等较明显果点密度。鲜枣20公斤左右成龄树平均株产。

　　经营户3万户全县现有大枣，户的30%占全县总农，营人员达6万人从事枣产业经。的专业户5000户其中以大枣为主产业，伦沟、黑牛、北四家子、波罗赤、西营子等乡镇重点分布在孙家湾、根德、二十家子、羊山、王。术人员1万多人现有大枣嫁接技，务1000万株年可承担嫁接任。

　　程、精品工程栽培转变一般性造林向抓规模工，兼用型、鲜食型相结合转变从单一鲜食结构向制干型、。分类指导、突出重点、分块突破在具体建设中做到统筹兼顾、，一片、见效一片建设一片、达标。牌意识强化品，化道路走标准。技含量加大科，约经营实行集。、贮藏龙头企业兴建大枣加工。辽宁十大美食植经济人大力培，入力度加大投，发活力注入开。

　　文明的农业大县朝阳县是全省，发达农业，发方兴未艾产业化开。两杂”、蔬菜制种基地县是国家优质棉基地县和“。村的重要支柱产业林果业是全县农，1500万株现有苹果树，果７万吨年产水；300万株大枣树1。授予“大平顶枣之乡”称号1999年被国家农业部；国62个“经济林建设示范县”之一2001年被国家林业局确定为全。前目，树4000多万株全县已拥有大枣，00多万斤年产量30，-6000多万元实现产值4000。

　　量在2000万斤左右四大批发市场年批发，批发量500万至800万斤其中根德曹杖子批发市场年，批发量200万到500万斤孙家湾花章营子批发市场年，300万至600万斤羊山批发市场年批发量，量300万至600万斤二十家子批发市场年批发，场的建立这些市，市对外界的沟通不仅加快了我，意识、效益意识、培育了一批枣业经纪人更重要的是增强了枣农的商品意识、品牌。辽宁十大美食

　　商品生产基地建设工程实施了国家大枣名特优，业示范区项目建设辽西生态经济型林。集约经营的转变促进了枣产业向，学管理的典范建立了一批科。、羊山四个固定大枣批发市场现有孙家湾、根德、二十家子，采收季节每年枣果，纷纷来到朝阳省内外客商，朝阳大枣竞相订购，一个月时间枣市持续。

　　辽宁的美食辽宁省德西部朝阳县位于，枣主要产地是辽宁大，产历史与栽培历史拥有着悠久的生，小皮薄肉脆朝阳大枣核，远扬美名，的口感而闻名国内枣果以酥脆酸甜，方玛瑙”之称被冠以“北。

　　千年的栽培历史朝阳大枣已有近。农业部授予“中国大平顶枣之乡”称号因盛产大平顶枣1999年4月被国家；全国62个“经济林建设示范县”之一2001年4月又被国家林业局确定为；业局举办的“全国林副产品名优产品交易会”上2002年1月我县的大平顶枣在北京市国家林，优质奖被评为。枣立县”的战略目标朝阳县提出了“大，005年力争到2，积发展到40万亩使全县大枣总面，0万株60，6亿元产值，均每人百林枣树实现农业人口平，1000元收入达到以。