汝城特产_百度文库
汝城县位于湖南省东南边陲，与粤、赣两省交界，东邻江西省崇义县，南连广东省仁化县、 乐昌市，西接湖南省宜章县，北靠湖南省资兴市、桂东县，素有“鸡鸣三省，水注三江”之美 誉。全县辖管 23 个乡镇，309 个行政村，土地面积 2401 平方公里，人口 36.2 万。 汝城县是文化厚重的人文福地。汝城自东晋穆帝升平二年置县以来，到今已有 1600 多年历 史，这里风光秀丽，物化天宝，人杰地灵。神农在此农耕做耒耜，理学鼻祖周敦颐曾任汝城 县令，并赋《爱莲说》 。周敦颐弟子程颢游汝城所吟《春日偶成》成为千家诗的“压卷”之作。 汝城是一块红色土地，“湘南暴动”的中心区就在汝城，第一、二次国内革命战争时期，毛泽 东、朱德、彭德怀等一辈无产阶级革命家在此留下了光辉足迹，并孕育了李涛、朱良才两位 开国上将和宋裕和等开国功臣。汝城是湖南省五大少数民族散居县之一，世居瑶族、畲族、 壮族等少数民族，这里民风纯朴，风情独特，文化底蕴深厚。 汝城蕴藏着钨、铁、钼、铅、锌、稀土等 30 多种矿产资源，是著名的“有色金属之乡”。汝 城是全国重要的钨矿集散地，每年的钨矿交易量占全国钨矿总交易量的 40%。铁矿资源极 其丰富，蕴藏量 1.5 亿顿，现有铁矿开采加工企业上百家，年加工开采量达两百万顿以上， 铁矿开采加工成为经济发展的一大新亮点。 汝城县濂溪书院始建于宋宁宗嘉定十三年(1220 年)，距今已有 785 年历史,为纪念北宋理学 鼻祖周敦颐而建的，系省级文物 保护单位。 爱莲说 水陆草木之花，可爱者甚蕃（fán）。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人盛 爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯（zhuó）清涟而不妖，中通外直， 不蔓(màn)不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵(xiè)玩焉。 予谓菊，花之隐逸(yì）者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者 也。噫！菊之爱，陶后鲜(xiǎn)有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱， 宜乎众矣。 汝城的温泉资源丰富，境内有湖南省最大的、中国华南地区四大热田之一的天然温泉--汝城 热水温泉。汝城热水温泉古称“灵泉”，又名汤泉，临武小吃具有“水温高、流量大、水质好、分布广” 四大特点。该温泉属高温热水型，一般 91.5℃，最高 98℃；天然流量为 3396 吨/日，开采量 为 5540 吨/日，远景水量约 14740-15960 吨/日，大致圈定地热异常区 3 平方公里；温泉水含 硅、钠、钾、钙、锶、硼、氟、氡等三十多种对人体有益的微量元素，特别是氡的含量高达 142 埃曼，是国内罕见的“氡泉”，具有调节内分泌、促进新陈代谢和生殖腺的功能。不仅对 风湿病、皮肤病、妇科病、男女不育症等有显著的疗效，而且能起到消除疲劳、强身健体的 作用，是疗养、保健的理想资源。 汝城特产，天下无二， 汝城（女神），位于湖南省东南部，南靠广东，东接江西，有“毗连三省， 水注三江（湘江、珠江、赣江）”之美称，是镶嵌在五岭山麓的一颗璀璨明珠。 全县辖 15 个乡 8 个镇，总面积为 2401 平方公里，总人口 36 万，其中少数民族 人口 5.8 万，占郴州市少数民族人口的 70%。 汝城虽然多丘陵和山地，概称“八山半水一分田，半分道路加庄园”，但交 通便利，通讯发达，国道 106 线 线呈“十”字型纵贯全境，全县 23 个乡镇均开通了程控电话和移动电话。 境内山水清嘉，景色秀丽，临武小吃有巍峨雄伟的文塔，有风光秀丽的清风岩、白石岩、 连珠岩，有幽静雅致的濂溪书院、白石书院、云头书院，有商代牛头岭、神仙带、 汉代百园、宋代破船埂等历史、人文景观。更有令人留连忘返的天然温泉和气势 磅礴的万亩竹海，是旅游观光、避暑度假和投资兴业的理想场所。地处神奇的绿 洲,那山青水秀,民风纯朴,眼中的老家就是陶渊明笔下的世外桃源。 在山里长大的孩子,上山是小时候最快乐的事情。山里的孩子,个个都会 钻林子、爬树、掏鸟窝、摘野果,从小就知道在山上找野果当零食,每次上山篮筐 和衣兜都塞满野果、蘑菇和很多野菜,那种收获的感觉是城市孩子永远体会不到 的。 我们小时候很有很多关于野果的回忆，当我们长大后，看看下面的图片， 是否会让你想起很多美好的童年往事呢？ 1.学名：茅莓,蔷薇科. 山上很多，味酸甜。 别名：天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时 这个绝对比草莓好吃，摘的时候容易刺到手（蛇喜欢到上面吐泡沫） 。泡哩（音） 2.学名：枳椇。 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果 柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭 曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪，故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽 子、鸡爪 树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘 美。枳椇其味甘美，生于高大乔木之上，采摘不易。 -----这种吃过几次,味道很不错。 我家乡土话叫 jue gou,打霜过后就好吃了.甜甜的,没涩 味了.要不埋在谷里闷熟了也好吃. ’ 3. 金樱子，有刺，需用刀剖开吃，秋季成熟，味甜，好吃。想吃它得小心刺破手，不过我 们们那时候的吃法可简单的多， 可是说出来怕会吓到大家， 呵。 ---这个可以泡酒， 可以制药， 吃了对身体很好，更好吃。 家乡话叫 dang guo zi.小时候吃过,把外面的刺刮掉然 后再把里面的籽和毛抠干净 4.本地俗称“牛卵图”或“农农包学名不知，九\十月份有，摘回来黄色的可以生吃，青色 的放在稻谷里闷熟，色、香、味俱佳。一般生长在比较偏的山沟，树枝很牢固，周围很多带 刺的植物，我们小时候是沿着它的藤爬上去摘得，那感觉，哈哈，太有成就感了。临武小吃 5.桑椹：酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久 咳，习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实，故又称桑果 . 土话叫桑子.他们说这树还分公母的.公的就不结桑子. 母的就会结很多的. 不知道是不是这样,不过结桑子的 树的确很少.母的树叶很少.公的都是树叶,以前养蚕玩 的时候就去那些公树上摘树叶. 6.本地俗称狗屎梨，学名不知，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过 不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了。 7.菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有，一般推荐。 8.本地俗称“味些呀”或“十月乌子”，学名“乌饭”，秋季成熟，味甜，酸酸甜甜的滋味。 呵呵,味道很不错 12.茶包（茶波波） ，小时候常常去山上采的，觉得很好吃。味道清甜，外表很可爱，一般是 清明的时候结果的。这种树结的籽可榨油，也是汝城的著名特产，通常籽里面有很多白白胖 胖的木几虫，阳光一晒都会跑出来，我们经常抓来油炸，味道可香了，胆子大的直接生吞， 因为它很有营养。 土话叫木几包.都 N 年没吃过这东西了. 14.艾叶（小时候常去采，在路边到处都是）在农村过端午节的时候家家都会 有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤，吃了对女孩子 特好。 乡下叫这个 aiqi（哈哈，汉语拼音都难找到这个音） ，和糯米和好后包些馅儿，蒸熟 后可香可好吃了，一年四季都可以做这种小吃，因为它是四季生的，取该植物的嫩芽和嫩叶 做原料。 18.野柿子，摘下来放米里面沤几天再吃。 金黄色的.熟透了就成红色了. 叫猴古 cei 野柿子，觉得太麻口，不过比有些买的好吃多了。 22.野葡萄提子的始祖 人都不知道，在山上，有葡萄、熟了也是很甜的。 野葡萄，好恰，线.我们土话叫酸 Guang 也叫（酸筒杆！，不知道学名叫什么，这种不知道有多少人认识， 酸筒杆！ 酸筒杆 ） 长在山上的水沟里的，我们小时候也和小伙伴一起去摘嫩的酸筒杆，就嚼它茎里面的汁，酸 酸的， 味道不错。 等它长粗壮了， 里面就会贮存很多汁，那汁的美味， 比街上的果汁香多了。 28.客家话：杨梅 土话也叫杨梅. 不过我们那分两种,一种叫水杨梅.个大.汁多. 一种叫石杨梅.个小.没那么酸. 哈哈，看了这么多好吃的家乡野果，是否勾起了你童年的回忆呢？不过，随着汝城的开发， 上面的很多野果都在急剧减少，也许若干年后，我们的后代再也看不到它们了，你会不会觉 得很遗憾，那么让我们一起呼吁，保护我们神圣的“女神”环境，是我们每个汝城人义不容 辞的责任！强烈抗议有关政府部门以某种目的开发、采伐森林，变卖农田和各种资源!