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返乡创业风景正好

吉林美食特产 2023-02-09 16:4287未知admin

  在当下“大众创业、万众创新”的“创时代”,农民返乡创业无疑是创业大潮中的一道新风景。

  返乡农民在农村土生土长,他们了解农村,有着乡土情怀,又有外出闯荡过的经验,回到熟悉的土地上,定能为农业更强、农民更富注入“正能量”。

  近日,记者走访了蛟河、通化、四平的三位返乡创业农民。他们从打工者转型成老板,虽然没有高学历,但他们爱琢磨、有韧劲、敢创新,在创业路上踏实地走着。

  三个故事,不过是我省返乡农民创业大潮中三朵浪花。记者一路走访,最鲜活、最深刻的感受,是他们为农村带来的农业现代化发展、农民增收的又一条新路径。

  无论是创新种植方式、发展现代农业还是涉足农村电商,在现代农业发展的路上,他们的故事或许能带来些许借鉴与思考。近日,记者走近几位返乡创业的农民,倾听他们在创业路上的酸甜苦辣,看看他们的创业梦是如何实现的。

  37岁的孔德赫不太像农民。精干的短发,得体的着装,话语中流露出谦虚和自信。“其实我也没什么特别的地方,只要敢想敢干,放手去闯去搏,总能‘折腾’出点名堂的。”见到记者,孔德赫这样说。

  大学毕业后,孔德赫和大多数毕业生一样,选择了两点一线的上班族生活。收入说不上丰厚,但生活也算过得安稳。闯荡7年后,2008年,孔德赫毅然决定回乡创业。

  “当时也没考虑太多,就是想回家自己干点啥。”在蛟河市白石山镇二道河村,种植黑木耳十分普遍。返乡后,初次创业的孔德赫将目光放在了黑木耳种植上。“家乡的气候条件适合种植黑木耳,因为没什么经验,先种了3万袋,试试看。”这一试,为孔德赫的创业开了个好头。

  虽说黑木耳的效益好,但种植黑木耳一年四季都闲不下来。“拌料、装袋、灭菌、接菌等8道主要生产程序,全都需要人力。”孔德赫开始琢磨怎么能更省时省力。

  为此,孔德赫专程到黑龙江“取经”,学习了当地种植吊袋木耳的技术。“黑龙江的气候和咱们这里差不多,这个技术应该不会‘水土不服’。”回家后,孔德赫迫不及待地开始了吊袋木耳的种植。事实证明孔德赫的想法是对的,吊袋木耳为孔德赫带来了更高的收益。

  提起吊袋木耳,孔德赫俨然是个专家。“吊袋这一技术优势太多,节水节电,节省人工,最重要的是节省土地,传统的种植方式一亩地能放1.5万袋,而吊袋能放10万袋,而且吊袋种植出来的黑木耳厚度高,口感好,产量高,每斤价格能比大地黑木耳高出4毛钱。”

  有了比较成熟的黑木耳种植技术,孔德赫的“胃口”更大了,种植规模也从3栋大棚发展到6栋。

  眼见着吊袋木耳的低成本、高效益,十里八村来孔德赫这里学习的人多了起来。虽然吊袋木耳有着诸多的优势,但是技术不好掌握。大棚的高度、空间、温度、采光、磐石十大美食作业道宽度等各项指标都需要科学的控制和把握。“吊袋木耳在我们这里种植率还不到一半,主要还是技术上的原因。”孔德赫说。

  虽然眼下黑木耳种植为孔德赫带来了不错的经济收入,但孔德赫并没有在创业的道路上就此止步。今年5月,当电商这一劲风吹进白石山镇的时候,孔德赫抓住了这个机会,从此他便多了一个身份——白石山镇二道河村“店小二”。

  在二道河村的村淘服务站,货架上摆放着各类商品和邮寄到的快递包裹。就在6月份,孔德赫的村淘销售额已经达到15万元左右。“做村淘,不仅是为了方便村民的生活,更主要的是通过这个平台销售我们的土特产品,帮助村民增收致富。”

  “农村淘宝是个很大的市场,我非常看好村淘的发展前景。创业不仅是要实现个人的价值,我更想让村民的农产品卖个好价钱,增加收入。”孔德赫的梦想很“野”,但也很朴素。

  时值农闲,但辉南县辉发城镇蛟河口村村民王长红却格外忙碌,因为她种植的香菇已经到了可以采摘的时候。

  香菇种植大棚内,王长红与丈夫路章财以及雇来的几位村民正在采摘香菇。“合作社的18栋大棚陆续开始采了,不雇人根本忙不过来。”王长红一边麻利地干着活,一边告诉记者。

  时间退回到2010年以前。那时候两口子在辽宁鞍山从事大棚蔬菜种植管理方面的工作,而且一干就是18年。“钱虽不少挣,但不方便照顾家里,始终觉得很漂泊。”听说家乡那边一直没有人搞香菇种植,两口子决定回家乡创业。因为两人有这方面的经验,王长红决定还是干老本行,只是这次自己做老板。

  “种植技术方面基本没什么困难。”正是因为有了这18年的打工经历,使得王长红的回乡创业很顺利。

  在蛟河口村,种植香菇王长红是头一份儿。因为资金有限,王长红先盖起了两栋大棚,在种植的第一年就给她带来40余万元的收益。

  香菇种植的高效益让更多的村民跃跃欲试,合作社的社员也从原来的7户发展到现在的15户。而在5年前,王长红大概自己都没想到,居然能在5年后,从一个打工者变为一个拥有18栋大棚的香菇种植合作社带头人。

  初尝成功滋味的王长红在第二年就成立了兴鑫食用菌种植专业合作社。“从做棒、接菌、拍眼、采摘再到销售,全部统一时间,节省人力提高效率,还实现了规模生产。”

  2014年,对王长红来说是不寻常的一年。她从生意上往来的一位朋友那里得知,在桦甸市,香菇种植已不似传统种植只采用一层架,而是采用6层架的立体式栽培,最大限度地利用了空间,而且效益更高。

  这个消息让王长红兴奋不已。新年刚过,夫妻俩就赶往桦甸,专程学习立体栽培香菇的技术。回来后将所有的一层架都换成了6层架。“过去的一层架只能栽培5万多棒,6层架能栽培30多万棒,是过去的6倍!”说起改良后的栽培架,路章财啧啧称赞。

  “每年的二三月份和六七月份,我们都能到香菇大棚这来做钟点工,一小时8块钱。”村民王香对大棚的钟点工工作十分满意。

  为了与春耕、秋收这两季农忙时节错开,王长红特意选择了2月份种植,经过4个月的生长期,7月份采摘,“时间都与农忙不冲突,还好雇人。”王长红说。

  香菇种植不仅填补了蛟河口村特产种植的空白,同时也让村民多了条增收的路子。对此,辉南县特产局综合科科长袁均臣告诉记者,食用菌产业是他们重点扶持的特色产业之一,发展前景非常好。现在辉南正在全力做大特产业,帮助农民增收致富。

  最近,合作社不仅在忙着香菇采摘,同时11栋大棚正在建设中。但王长红对香菇种植的未来发展不单单是对规模的追求。“想要实现更高的效益单靠销售香菇鲜货是不够的,将来一定要建冷库,做烘干,做出品牌来,也让我们村的香菇走得更远。”王长红对未来充满希望。

  今年34岁的付彦臣经常用“闲不住”来评价自己。当过黄牛经纪人,在城里跑过物流,如今又回到农村,做起了生态采摘园,付彦臣的创业故事可以说颇为精彩。

  付彦臣是伊通满族自治县营城子镇杂木村村民,因为患有小儿麻痹症,肢体三级残疾,身体上的不便,使得他不能像普通孩子一样,在正常的年龄享受正常的教育。18岁初中毕业后,付彦臣便开始了生活的打拼。

  营城子镇是东北非牧区最大的黄牛交易集散地,付彦臣人生的第一桶金就是做黄牛交易获得的。几年下来,付彦臣在当地的黄牛交易市场上已经小有名气。但“闲不住”的性格让付彦臣决定去城里看看。

  由于文化程度低,付彦臣在长春的物流园区找到了一份跑物流的工作,“工作没什么技术含量,只要会开车就行。”因为工作的关系,付彦臣去过很多地方,工作虽然比较枯燥,但是也让他长了不少见识,思维也变得活络起来。

  2013年,土地流转政策让付彦臣看到了农业发展的巨大潜力。凭着对创业的憧憬和成功的渴望,付彦臣回到了他熟悉的土地上。

  做什么?怎么做?付彦臣早已有了打算。“现在人们对绿色有机食品的认可度越来越高,我觉得这肯定是个不错的商机。”不顾家人的反对,付彦臣拿出几年打工下来的所有积蓄,并四处筹借了一些资金,寿山湖生态采摘园就在营城子镇太平村落户了。

  建大棚、规划园区、学习种植技术……付彦臣走出的每一步都要比常人付出更多。“不做这个采摘园生活也能挺好,但他就这性格,犟不过他。”付彦臣的父亲付清林对儿子的创业颇感无奈。

  由于农业生产的周期长,短时间内很难看到效益,对于家里人的反对付彦臣很理解,但他还是下定决心坚持走下去。

  在占地680亩的采摘园内,共有170栋大棚,农作物从家常蔬菜到应季水果,品种已达到10余种。“现在大棚豆角可以采摘了,这几天得抓紧时间,要不就卖不上好价钱了。”顺着付彦臣指着的方向,记者看到不远处的大棚内好几位妇女正在采摘豆角,一会儿工夫就摘满了一筐。

  虽然付彦臣对自己的农产品信心满满,但在农贸市场上,他的农产品在价格上并无什么优势。“就拿豆角来说,一斤豆角只比普通豆角贵了2毛。”如何能让自己的农产品实现更高的收益,这是付彦臣一直在琢磨的事情。

  回顾创业的风风雨雨,付彦臣对困难描述得很少,他对记者说:“跟大企业家相比,我还不够。创业,我才刚上路。”(记者陈沫)

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