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辉南县山核桃产业前景广阔

吉林美食特产 2023-02-09 11:18135未知admin

  本报讯 王飞 吉林省辉南县拥有“中国长白山山核桃之乡”和“中国野生山核桃之乡”两张名片,随着“双创工程”的深入开展,吉林美食特产永吉特产辉南县牢固树立品牌意识,积极打造山核桃龙头企业,从野生核桃资源保护、基地培育等多方面对山核桃产业进行系统、全面升级,以此推动山核桃产业化发展进程。目前,全县从事野生山核桃种植、生产、加工的企业达20余家,主要产品有核桃油、永吉特产核桃仁、核桃工艺品等,并远销海内外,年产值可达1.5亿元。

  辉南县山核桃储量丰富,野生山核桃分布面积达500多平方公里,每年野生山核桃采出量在3万吨以上。已建成了2户山核桃油加工企业,在建的山核桃肽项目,预计今年投产,日均生产山核桃肽7吨。有2个山核桃育苗基地,年培育山核桃苗20余万株,已经开始对野生山核桃进行人工选育。

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