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赏民俗~品美食~中国?龙井第八届“朝鲜族农夫节

吉林美食特产 2023-01-19 00:3176未知admin

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  赏“丰收祭”,评农夫状元,品朝鲜族美食,看民俗歌舞……9月5日上午,中国龙井第八届“朝鲜族农夫节”系列活动之御粮田“丰收祭”在开山屯镇光昭村隆重举行,并由此拉开中国龙井第八届“朝鲜族农夫节”系列活动的序幕。

  当天,御粮田“丰收祭”活动在开山屯镇镇长姜泉敲响的三声锣声中拉开帷幕,活动首先举行了韩和石老人《御谷田的昨天和今天》新书作品发布会。

  随后,御粮田“丰收祭”仪式和挂锄仪式先后举行。二道江十大美食在仪式上,祭祀者们身穿朝鲜族服装,在祭主的主持下,10名祭官面向“农神”跪拜,并按照既定程序举行了隆重的祭奠仪式,希望通过虔诚叩拜,祈求一个丰收年;在挂锄仪式上,农民们手持锄头跳起欢快的舞蹈,并来到河渠内清洗锄头,将其高高挂起,表示着经过一个夏季的苦累忙活之后,农民们终于可以歇歇手脚、喘口气,等待丰收季节的来临。

  此外,当天活动还评选表彰了一批求真务实、开拓创新、立足农村、面向农业、取得一定经济效益、带动当地农民发家致富的典型和返乡创业人员。被评选出来的御粮田状元崔光日、玄熙楠分别坐上轿子,在众人的簇拥下绕广场一圈,以鼓励更多村民像他们一样勤劳致富。

  除祭祀、评状元外,当天,村民们还穿上了艳丽的朝鲜族服装,现场表演制作了朝鲜族打糕、辣白菜、米肠等朝鲜族传统美食,让来宾和村民现场感受朝鲜族传统饮食文化,品尝舌尖上的美食。最后,开山屯镇村民、龙井市文化馆演员、延边大学的师生还带来了一场精彩的文艺展演。

  此次御粮田“丰收祭”活动的举行正式拉开了中国龙井第八届“朝鲜族农夫节”系列活动的序幕,在随后的9月29日至10月3日,龙井市将陆续举行琵岩山花海节、中国龙井第八届“朝鲜族农夫节”开幕式、辣白菜节等系列活动,努力打造偿鲜、观光、体验、享受等与众不同的文化旅游氛围,展现龙井独有的旅游文化、民族风情。

  在这个秋收的季节里,总会有一些节日,是需要我们载歌载舞来迎接,今天就由小编带大家了解一下,第八届“朝鲜族农夫节”御良田“丰收祭”。

  御粮田也就是御粮田大米,御粮田大米的产地为历史上有“天府”之称的吉林省龙井市开山屯下泉坪村,土地肥沃,降水充沛,矿泉资源丰富,日照充足,特别适宜水稻生长,营养丰富,蛋白质、矿物质和微量元素的含量远远高于普通大米,其中钙含量比普通米高两倍以上,堪称米中极品,做出的米饭晶莹油润、粘性大、香甜怡人,闻名遐迩,因而成为清末皇帝的御用贡品,史称“御粮田大米”。

  2006年御粮田大米被中国医疗保健国际交流促进会和中老年保健专业委员会评为“保健大米”

  按照朝鲜族民族惯例,每年农忙之后,朝鲜族农夫们要开展以迎丰收为主要内容的庆祝活动。随着岁月的积累,朝鲜族人民将每年农历的7月15日,定为祭奠农神“百种”的日子,称之为“百种节”。2007年,“百种节”改称“农夫节”后,由12类歌舞节目组成的朝鲜族而“农乐舞”更是被纳入世界非物质文化遗产,成为我国26项世界非物质文化遗产中,唯一一项以农耕文化为内容的非物质文化遗产,也是吉林省唯一一项世界非物质文化遗产。

  作为省级非物质文化遗产,开山屯镇的农夫节和丰收祭已经是龙井市重要民俗活动之一,不仅带动了延边民俗旅游、生态旅游、二道江十大美食农业观光旅游、而且还为龙井市市民俗旅游,生态旅游提供了新的机遇,为龙井市农特产品的宣传和销售提供了新的渠道。

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