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什么美味如此有魅力?哈尔滨一家不起眼的特色

吉林美食特产 2023-01-02 22:5183未知admin

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  东北暑期避暑之旅的最后一站原计划是在哈尔滨市区逛吃,早上6:00从伊春住宿的宾馆出发返回到哈尔滨,可是天公不作美,到达哈尔滨恰逢正在下大雨,原定到索菲亚大教堂去也逛的计划只能取消,索性趁着下雨先解决温饱问题,然后再根据天气情况确定下午的行程。

  到达哈尔滨市区将近是上午十点,汽车驶入哈尔滨市区后迎接我们的是瓢泼大雨和严重的交通拥堵,为了避开大雨和拥堵,我们在车上用手机搜索附近的美食,到哈尔滨之前就有同事推荐到哈尔滨的老字号张飞扒肉尝尝他的特色菜张飞扒肉。刚好目前的行车位置离张飞扒肉(六道街)店不远,索性就直奔这家店先解决温饱再说。据说这家店非常火爆,是外地游客和本地食客必到的打卡地,排队就餐那是家常便饭。

  张飞扒肉(六道街店)位于哈尔滨市道外区南大六道街210号,在靖宇街附近。由于在家店位于老城区,街面道路较窄,我们的考斯特客车无法开到餐馆附近,再加上我们一行15人中上有老下有下,而且正在下着大雨,我们临时决定由几个爸爸步行穿过小巷步行到餐馆,将美食打包带回到宾馆慢慢品尝。

  尽管还没有到吃饭的时间,但店里已经坐满了食客,已经有人在排队等位子了,这时我们非常庆幸的是没有把我们的大队人马到带过来,否则我们老的老,小的小,在这狭小的空间里,大安十大美食我们15人可能连站着等的地方都没有,况且外面还下着大雨。

  这家店位于这条餐饮街的路口第一家,老远就能就能看到她的“张飞扒肉”招牌彩旗。这是一家比较老的老店,也是他的起源店和总店,始于1979年,距今已经开业40余年,据说这里的菜品味道始终如一,还是以前的老味道,因而吸引了很多人慕名而来。

  店内的装修还是很有特色的,古色古香的装饰风格与这家店40余年的历史相契合,特别是房顶的一排红灯笼,将整个餐馆的氛围映衬的热烈而温暖。

  来到这家店,当然要尝尝她的的招牌菜:扒肉。张飞扒肉肥瘦相间,瘦肉瘦而不柴,肥肉肥而不腻,口感软糯,男女老少皆宜,大安十大美食即使从不吃肥肉的小孩也会抢着吃几口,味道非常不错。不愧是他招牌菜,传承了40年而长盛不衰。张飞扒肉是论块卖的,12元/块,四个人2块扒肉是足够了的。

  除了扒肉,她的特色菜还有松仁小肚、熏大肠、自制粉肠、小笨鸡、老式扒全肘、狮子头、酸菜粉、梅菜扣肉等,除此之外,也有豆腐丸子拼盘、熏豆腐卷、油焖尖椒、麻辣鲜菇等现成的小菜。这家店的菜品都不贵,经济实惠而分量足,这也许就是这家店火爆的另外一个原因吧!

  我们等了将近半个多小时才等到我们点的特色美食,这种天气、这个时间点儿,居然也人满为患,这种火爆程度是我们始料未及的。等我们拿着打包好的饭菜离开的时候,小店已经是排起了长龙,店铺内更是热闹非凡,已经没有立足之地了!这次来到哈尔滨,总算是领略到了这儿特色餐饮店的火爆!

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