龙井辣白菜文化旅游节盛大开幕
新文化延边讯（ZAKER吉林记者 杨威）歌声飞扬、舞姿翩翩，美食飘香，美景怡人。10月1日上午，龙井第十届“中国朝鲜族农夫节”系列活动之第四届“辣白菜文化旅游节&r
新文化延边讯（ZAKER吉林记者 杨威）歌声飞扬、舞姿翩翩，美食飘香，美景怡人。10月1日上午，龙井第十届“中国朝鲜族农夫节”系列活动之第四届“辣白菜文化旅游节”在龙井市东盛涌镇东明村海兰江民俗生态园盛大开幕。近万名游客齐聚在此，赏中国朝鲜族民俗歌舞，品朝鲜族各种民俗美食，体验朝鲜族特色民俗风情。
延边州政府副州长朴学洙在开幕式上致辞。他说，近年来，龙井市在“旅游兴州”战略的总体框架下，大力发展文化旅游事业，开发了“农夫节”等系列传统节庆活动，在弘扬朝鲜族民俗文化的同时，强有力地推动了文化旅游产业的可持续发展。“辣白菜文化旅游节”作为“农夫节”系列活动之一，以品尝朝鲜族传统菜肴辣白菜为基线，突出民俗文化，着眼游客观光，打造了独具特色的旅游品牌。
龙井市委常委、宣传部长、统战部长金虎在开幕式上致辞。他说，龙井市依托深厚民族文化底蕴，挖掘、包装富有朝鲜族民俗特色的文化资源，连续四年举办了“辣白菜文化旅游节”，让广大游客能够赏“丰收美景”、游“绿水青山”，感受到了美丽乡村建设的成果。本届“辣白菜文化旅游节”，通过腌制辣白菜体验、民俗文艺、产品展销、文艺展演等活动，让国内外游客“一天感受朝鲜族、二天触摸朝鲜族、三天融入朝鲜族”，享受这份文化盛宴、山水之旅。
开幕式上表演了独具特色的朝鲜族歌舞。趣味横生的农乐舞，朝鲜族歌舞快闪等让游客们在欢声笑语中驻足观赏。
在辣白菜体验区，身着民族服饰的朝鲜族大娘们站在一盆一盆的辣白菜前，推荐游客亲手给辣白菜涂抹调味料。很多游客好奇地带上手套，用心地给辣白菜的每一层都涂抹上调料，然后他们品尝自己亲手制作的辣白菜，感觉味道不错，纷纷购买。
在百年集市，朝鲜族特色的打糕、大安美食米肠、紫菜卷等食品都在这里现场制作，现场出售。很多外地游客驻足围观，品尝美食，拍视频发朋友圈，玩得很开心。
烤鱿鱼、羊肉串、紫菜包饭、冷面、酱汤饭、打糕条、大酱、蜂蜜、大安美食苹果梨近百家小吃摊出售丰富多彩、香气扑鼻的各种小吃，挑逗人的味蕾，让很多游客在现场大快朵颐。
最有特色的当属那年怀旧街。完全按照30前样子设计的理发店、杂货铺、录像厅、人民公社等，里面摆着老物件，吸引了很多孩子们好奇的拿起来看看、玩玩，“这是爸爸小时候玩的游戏机。”“妈妈小时候没有网络，想看电影就到这样的地方去租影碟，一个碟子两块三块的，那时最好看的是香港电影。”大人们一面领着孩子们观看，一边跟孩子们介绍着当年的故事。
据了解，本次“辣白菜文化旅游节”为期3天，时间为10月1日至10月3日，以“新中国辉煌七十年”和“农民喜庆丰收”为主线，以辣白菜体验馆、泡菜文化展览馆、泡菜文化讲堂等“三个馆”，以百年集市、爱心集市、东明集市等“三个集市”，大安美食以那年怀旧街、烧烤美食街、龙井网红街等“三个一条街”为平台，民俗文化和农耕文化融合一体，展现龙井旅游文化的独特魅力，展示朝鲜族浓郁的民族风情。