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柳河加强畜禽产品质量监管

吉林美食特产 2022-10-17 10:04146未知admin

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  (王耀鹏郭兰秀报道)今年以来,柳河县切实加强食用畜禽产品市场监管,规范生产经营行为,重点围绕保障畜禽产品质量安全这条主线,抓好产品流通监管、质量检测等环节,进一步提升产品质量安全水平,保证人民群众吃上放心的畜禽产品。

  加大市场主体清理力度。依法核准新入市饲料、兽药生产经营单位,建立健全饲料、兽药生产经营单位监管档案,严格执行索证索票和销售记录制度,规范生产经营行为。凡进入县内的饲料、兽药实行市场准入制度,生产企业一律到县畜禽产品质量安全中心进行品种备案,签订质量承诺书,定期或不定期对经营业户和规模养殖场进行检查。截至目前,共检查4家饲料生产企业、62家饲料经营单位、55家兽药经营单位、389家养殖场及养殖业户,收缴销毁劣质和过期药品20余种,确保了兽药和饲料的质量,净化了市场。

  加强流通环节畜禽产品质量安全监管。规范畜禽及其产品检疫行为,把好产地检疫、运输检疫、上市交易和屠宰检疫关,实施全程监管。进一步规范畜禽产地检疫申报制度,出栏畜禽提前申报,检疫人员到场、到户或指定地点实施检疫,严格查验养殖档案和免疫档案,保证不符合检疫规定的畜禽不出栏、不出场、不出户。各公路动物卫生监督检查站做好运输畜禽及其产品车辆的查证验物和消毒工作,凡出县境畜禽及其产品,必须经过“瘦肉精”检测阴性,方可开具运输检疫证明;市场交易的外进冷鲜肉必须有动物产品检疫合格证明及“瘦肉精”检验证明,方可进入市场。严厉打击加工贩卖畜禽产品“黑窝点”,防止病死、未经检疫或检疫不合格产品进入流通领域。同时,做好屠宰检疫和“瘦肉精”检测,检疫环节实施“一岗双责”。九台特产对屠宰企业实施“瘦肉精”按比例抽检,保证每一头(只)经过屠宰环节的畜禽都能追溯到原产地。

  今年,柳河县重点加大“瘦肉精”抽检工作力度,逐户排查,安排专人对县内规模较大的养殖场进行包保,实行动物随机跟踪抽检,扩大了“瘦肉精”监测覆盖面和抽检频次。截至目前,全县规模养殖场按10%比例抽检猪、牛、羊4500头(只),“瘦肉精”检测结果全部为阴性。在省局督察抽检中,20个规模养殖场的猪、牛、羊90头(只),“瘦肉精”现场检测全部为阴性。同时,对商场、超市、集贸市场中销售的肉、蛋、奶产品进行重点监测,加大快速检测和委托检验频次和密度,抽检26个畜产品,经省畜产品质量安全中心检测全部合格。

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