“长春市旅游美食特色产品展”成功举办

　　进美食文化与冰雪旅游深度融合为推广长春地域特色美食、推，旅游业发展助力美食，游美食发展高峰论坛”在长春国际会展中心1号馆举办12月16日上午“长春市旅游美食特色产品展暨旅。播电视和旅游局主办活动由长春市文化广，饮烹饪协会承办由长春市饭店餐。餐饮企业家代表、长春商贸旅游学院的老师和同学们出席活动长春市文化广播电视和旅游局活动指导处处长隋泰斗及众多。市饭店餐饮烹饪协会会长夏金龙主持论坛由吉林工商学院烹饪教授、长春。

　　工商学院吉林烹饪研究所终身名誉所长唐文教授活动现场邀请了资深注册中国烹饪大师、吉林，会国际裁判、哈尔滨商业大学旅游管理学院魏志春教授注册中国烹饪大师、黑龙江劳动模范、世界厨师联合，家委员会吉林区副主席、吉林省国盛大酒店总经理杜静波教授中国酒店业“白金五星级总经理”、世界中餐业联合会企业，全域旅游背景下酒店多业态经营模式分析几个方面进行了分享分别从吉林美景与美食、美食旅游视角下东北冰雪美食开发、。

　　旅游产业的六要素“食住行游购娱是， 魏志春教授从美食旅游的视角审视了东北地域冰雪美食的开发居于首位的‘食’在美食旅游、餐饮旅游中更是主体和灵魂”，旅游业在国内享负盛名他认为东北三省的冰雪，特色的冰雪美食开发具有地域，产业发展助力将为冰雪旅游，济、餐饮经济的发展进一步推动旅游经。

　　、“旅游＋美食”“冰雪＋旅游”，食、酒店住宿和冰雪旅游文化相融合活动的成功举办将长春特色的餐饮美，、冰雪旅游经济的全面发展将进一步拉动区域餐饮经济。东北吉林特产有哪些吉林美食介绍

　　：“吉林的美景与美食唐文教授在演讲中说到，吉林美食介绍视觉与味觉的盛宴为游客们带来的是，旅游文化的洗礼” 他指出更要为大家带来饮食文化和，看到了俊秀的净月潭、体验了冰雪的乐趣“外地游客来吉林看到了神圣的长白山、，让身心与舌尖共同感受到愉悦同样也要品尝到吉林的味道、，上的吉林旅游”才是真正意义。

　　支柱要素的酒店业作为旅游业重要，快速发展的势头面对全域旅游，经营与管理模式将进入全新的，发展的大背景下酒店多业态的经营模式杜静波总经理分享了在长春全域旅游，了宝贵的意见和建议为酒店业的发展提出。

　　准化食材、吉林地域特色美食产品、吉菜明星企业产品、吉林地域风味美食等内容位于长春国际会展中心4号馆与5号馆间环廊的旅游美食特色产品展涵盖了中餐标，民和游客的青睐在展会上受到市。