长白山林蛙油

　　发雪哈油25克【用料】 水，耳50克水发银，5克油菜，5克冬笋，5克火腿，5克绍酒，水5克花椒，2克盐，2克味精，00克高汤5。

　　士蟆油25克【用料】 哈，0。2克珍珠粉，75克鸡脯肉，25 克猪膘肉，15克火腿，15克冬笋，15克黄瓜，清2个鸡蛋，10克香菜，。5克精盐2，。5克味精1，水5克花椒，5克葱末，5克姜末，00克鸡汤5，0。2克芝麻油。

　　内放鸡汤② 勺，开后汤，的哈士蟆油鸡泥用手抓起拌好，入汤内徐徐下，珠状时待呈珍，片、精盐、花椒水、味精、绍酒再放入火腿、鲜蘑、油菜、玉兰，开后烧，浮沫撇去，内即成盛在碗。

　　记载：哈士蟆《本草纲目》，》中称之山哈《本草纲目，蟆、雪哈别名哈士。为中国林蛙现今被命名。东北的长白山区主要产于我国，特有的蛙种是东北地区，燥物称之为雪哈油其雌蛙输卵管的干，强身健体的功效具有补虚润肺、，北三宝齐名的传世滋补佳品自古在民间就被誉为与东。为人们应用千百年来广，早已为人所知其药理作用亦。

　　制法【】？

　　糖莲子雪蛤冰羹。

　　-油具有“补肾益精《中国药典》收载：，”之功效养阴润肺。阴虚体弱用于“，不止、劳嗍咳血”等正的治疗神疲乏力、心悸失眠、盗汗。

　　补肾益精【功效】，身体强壮。于体弱适用，枯黄面色，咳嗽肺痨，血吐，等症盗汗。

　　清打在汤盘内① 将鸡蛋，鸡汤放入，盐、味精加上精，子搅匀用筷，（嫩豆腐状）待用放入笼屉内蒸熟。

　　笋切成小象眼片② 将火腿、冬；两半菇切；姜切块葱、，拍一下用刀。

　　小枣、冰糖水同放在炖盅中（3）将哈士蟆油、莲子、，密封加盖，1小时左右至绵糯上蒸笼用旺火蒸，成10小碗上席均可取出原盅上席或分。

　　有很好的美容功林蛙美滋片具效。

　　制法【】！

　　士蟆油用开水泡开② 把银耳、哈，出捞。

　　锅置旺火上（2）把炒，冰糖放入，水烧沸舀入清。后然，浮沫撇去，筛过滤用细。热水洗净莲子用。净、去核小枣洗，用待。

　　健肌肤【功效】，容颜美。、皮肤粗糙、产后虚弱适用于女性性功能低下，咳嗽肺痨，血吐，汗盗，弱等症神经衰。

　　肉剔去白筋① 把鸡，砸成细泥用刀背，、绍酒、花椒水、味精搅匀放入鸡蛋清、鸡汤、精盐，士蟆油拌匀然后放入哈。腿、鲜蘑均切成小片油菜、玉兰片、熟火。

　　内放猪油② 勺，长春有什么特产热时油，姜块炝锅用葱、，酱油加，汤鸡。开后烧，、姜块捞出葱，椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑放入哈士蟆油、绍酒、味精、花。开后烧，浮沫撇去，勾成米汤芡用湿淀粉，芝麻油淋上，香菜撒上，盘内即成盛入汤。

　　蛙油功[]林效。

　　肥猪肉砸成细泥②将鸡脯肉和，、姜末、精盐、味精搅拌加入鸡蛋清、鸡汤、葱。黄瓜切成象眼片火腿、冬笋、。

　　净黑子、皮等杂质①将哈士蟆油择，水洗净用温，泡1小时再用温水，除净黑线用镊子，净洗。

　　工林蛙-油大补百爱公司收购加，体免疫力能提高身。研究据，很多功能-油还有，少皆宜男女老。食用女性，容养颜可以美，养肝滋阴，内分泌调补，衰老 延缓；友食用男性朋，疲劳可抗，壮阳滋阴，益精补肾。提高免疫力的调节剂是可信赖的抗衰老和。将高考的学生尤其对于即，更加明显补益效果。

　　油放入碗内①将哈士蟆，水泡开用开，膜、黑子剔净筋。

　　作用机林蛙油理！

　　制法【】。

　　补肾益精【功效】，养阴润肺。、产后虚弱适用于病后，咳嗽肺痨，、女性性功能低下等症吐血、盗汗、神经衰弱。制法【】！

　　内放入汤③ 勺，开后烧，文火上移到，珠粉搅拌均匀把鸡泥和珍，小丸子挤成，入汤内逐个放，漂浮后待丸子，浮沫撇净，士蟆油、花椒水、精盐、味精放入火腿、冬笋、黄瓜、哈，浮沫撇去，芝麻油滴上，碗内盛入。

　　士蟆油滗入勺内④把蒸好的哈，锅后开，浮沫撇去，粉勾芡用湿淀，金糕片撒上，芝麻油滴上，锦碗内浇在什即！

　　抗疲劳、滋阴养颜。1、延缓衰老、。微量元素、维生素和矿物质其含丰富蛋白质、氨基酸、，康强壮诸方面都有较强的促进作用对机体的生长发育、延缓衰老和健。原蛋白质、氨基酸和核醇等物质林蛙油经充分溶胀后释放出的胶，皮肤组织的新陈代谢可促进人体特别是，光洁、细腻保持肌肤，轻态、健康态保持肌体的年。的胶原蛋白其含有丰富，较好的亲和力与人体皮肤有，皮肤吸收极易被，化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡。

　　蟆油25克主料：哈士，50克红小枣，子50克捅心莲。

　　原料。【】。

　　卵油内的DHA修复血管：林蛙，内壁损伤及健脑益智的功效具有疏通、软化、修复血管，张力与弹性使血管恢复，金”的美誉更有“脑黄。

　　鸡茸雪4。哈！

　　菜切成末④ 把香，碟内装入，桌即可随汤上。

　　个周期（2—3个月）后3、连续口服该产品一，中的亲水性基团和亲油性基团能明显降低血脂、磷脂结构，沉积的脂类物质可以清除血管壁，液流量增强血，微循环改善，血管疾病及各种并发症有较好的效果对于调节改善冠心病、心律不齐等。

　　鸡肉75克【用料】 ，油125克水发哈士蟆，菜10克水烫油，片10克水发玉兰，10克熟火腿，15克鲜蘑，清2个鸡蛋，25克猪油，。5克精盐2，3克味精，10克绍酒，10克花椒水，50克鸡汤4。

　　润肺、生津、补虚的身体增强剂《中国药物学》记载：-油是“，的滋补佳品”是身体衰弱。

　　精、润肺养阴4、补肾益。、肺痨咳血等症效果显著对于病后、产后体质虚弱。

　　滋阴润燥【功效】，安神养心。心烦不眠适用于，咳燥，哑声，咽痛目赤，不安胎动，口渴产后，痢下，等症烫伤。制法【】。

　　强性功能5、增，长性兴奋期提高和延，明显的改善对性功能有。合症有较好的效果对于调节更年期综。

　　士蟆油药[]哈膳。

　　激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数长白工坊-林蛙油2、提高机体免疫力功能和抗应，目田基清除，疫功能和体液免疫功能增强机体非特异性免，减少其它疾病的发病率明显降低年感冒次数及，亚健康状态使人远离。

　　些年近，化内涵和极高的营养药用价值道地-油药材以特有的历史文，北三宝”之一被赞为“新东。

　　补肾益精【功效】，养阴润肺。肺痨咳嗽、烦渴等症适用于一切虚损、。

　　油富含不饱和脂肪酸畅通血脉：林蛙卵，自然排出体外可使血液垃圾，液流速恢复血，不缺血、不缺氧、不缺营养让心、脑、肝、肾等部位，管清道夫”俗称“血。

　　芙蓉雪2。哈。

　　蘑烩雪1。口哈！

　　域出产的中国林蛙药用历史悠久经专家考证：吉林省长白山区，时珍的《本草纲目》对此均有记载宋代苏颂的《本草图经》和明代李；时期明清，-油药材就已成为名贵滋补珍品以其为原动物加工制成的道地，专家推崇受到医学；时期清明，誉为“八珍之首”道地-油药材更被，品”共达官贵人享用并作为“上等宫廷贡。

　　士蟆油药二、哈膳。

　　士蟆油25克【用料】 哈，25克松子仁，50克苹果，50克香蕉，50克橘子，50克鸭梨，50克菠萝，50克金糕。

　　糖300克调料：冰。

地理标志保护产品长白山林蛙油为。蛙又名蛤什蟆中国长白山林，，人均称为雪哈香港、广东，两栖动物属于珍稀，天春，河里出来林蛙从，进行0繁殖到池塘里，后之，捕食昆虫到树林里。深秋直到，雨天逢，河里冬眠它们返回。补和美容于一体的经济蛙种是我国著名的集药用、滋。子里的油就长成了秋天捕捉的林蛙肚，来就是-油晒干后扒出。蛤油或雪蛤膏现在也称为雪。卵成熟期的输卵管蛤什蟆油是雌蛙怀，9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子它含有18种氨基酸、13种无机元素、，三种性激素特别富含，睾酮、孕酮即雌二醇、。和雄性激素中生理作用最强的激素其中雌二醇和睾酮分别是雌性激素，免疫功能和调节机理作用具有显著的滋阴强肾激发。量超过东北野参的十几倍蛤什蟆油中的氨基酸含，上享有盛誉在国际市场，美元/公斤以上价格1500，为稀缺资源极。代即为贡品早在明清时。十分迫切历来需求，量较大市场容。足需求的产品属于不能满。七十年代上世纪，造成生态恶化由于人为因素，穷捉滥捕，林蛙濒临灭绝以至于中国。分 必要和迫切故人工养殖十，益可观经济效，途广阔发展前。

　　士蟆油洗净① 把哈，去筋剔，黑子除去。腿切成小象眼片油菜、冬笋、火。

　　蟆油放进盛器中（1）将哈士，水浸没倒入沸，焖透后加盖，去黑丝和杂质放在水中拣，净洗。

　　温水泡3分钟②将松子仁用，去皮、核水果剥，薄片切成。

　　功效成分亚油酸、亚麻酸降低血脂：林蛙卵油特有，液中的垃圾可分解血，的有害附着物分离血管壁上，醇、吉林有什么特产使血液清新正常降低甘油三酯、胆固。

　　什锦雪6。哈。

　　特的“补肾益精、润肺养阴”之功效《中药大词典》记载：-油具有独。、肺痨咳嗽吐血、盗汗”等症用于治疗“病后、产后虚弱。

　　冰箱里零下7度以下冷冻保存方法：一定要放在，现取现用。

　　放入高汤③ 勺内，、哈士蟆油、火腿、油菜、冬笋加入绍酒、花椒水、精盐、银耳。开后汤烧，浮沫撇去，味精加入，内即成盛入碗。

　　中的作用成分林蛙磷脂。清理血垢：林蛙卵油，液中的垃圾可清理血，上的沉积物溶解血管壁，性和渗透性增加其流动。

　　哈士蟆油100克【用料】 水发，清3个鸡蛋，10克豌豆，10克熟火腿，5克冬笋，菇5克水发冬，25克猪油，00克鸡汤3，2克精盐，。5克味精2，10克绍酒，10克花椒水，20克湿淀粉，0克葱1，0克姜1。

　　做法【】？

　　弱、记忆力衰退、乳汁不足等症6、可改善精血不足、神经衰。

　　制法【】？

　　珍珠雪5。哈！

　　哈士蟆油100克【用料】 水发，蘑10克水发口，10克冬笋，10克豌豆，25克猪油，。5克盐1，10克酱油，5克绍酒，0克葱1，0克姜1，2。5克芝麻油，15克湿淀粉，50克鸡汤3，粉1克胡椒。

　　银耳雪3。哈。

　　糖莲子雪蛤冰羹。

　　年来千百，林蛙油盛誉一直享有，其视为珍宝女性更是将，与男子又大有不同她们服食的目的，长春有什么特产容貌俏丽一为保持，后代以积蓄体力二为繁衍强壮，补身之食是必不可少的妇女坐月子以其作为。清朝至，皇室贡品更成为；在现，养和保健价值因其珍奇的营，绿色软黄金”被称为“ 。

　　切成小象眼片① 把冬笋，切成小片水发口蘑，切末香菜，姜切块葱、。

　　等原料分别码在碗内③把哈士蟆油、水果，水、白糖加入清，蒸8分钟上笼屉。

　　要成分是蛙醇林蛙油的主，补肾益精具有“，”的功效养阴润肺。

　　】 开胃【功效，气理，养颜滋阴。面黄枯瘦适用于，饮食不思，弱体，血吐，汗盗，能低下等症女子性功。

　　含潮大约5％质量简介：，联体多为；散碎颗粒状干透的多为，不好品相。籽或血管含微量-，皮-，25-30倍水发前后膨胀，透明的糕状呈雪白半。

　　内放猪油③ 勺，热后烧，姜块炝锅加葱、，味时出香，鸡汤加。开后烧，葱捞出把姜、，蟆油、火腿、冬笋、冬菇、豌豆加精盐、绍酒、花椒水、哈士。开后烧，浮沫撇去，长春有什么特产味精加，粉勾稀芡用湿淀，底上即成倒在芙蓉。