禽走兽繁多长白山飞，敦化特产美食、铁雀等野味均可上席山鸡、鹌鹑、敦化特产美食沙半鸡。鹌鹑为主料烤鹌鹑用，烤烧烹制而成加入佐料经。红皮脆此菜色，细嫩肉质，鲜美味道，敦化特产美食补益作用对身体有。北京特产美食送人
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