玻璃叶饼

　　粘耗子”）方称之为“。玻璃叶饼之所以叫，思义顾名，玻璃般晶莹剔透其形状色泽类似。
某些地区在东北，玻璃叶饼的说法民间有六月六吃。敦化特产美食声）出来的苞米（玉米）面或高粱米面以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉（四，用草灰来干燥需要蒙上筛布，开水烫面然后用。粉里加一些淀粉做的时候在面，叶饼晶莹剔透做出来的玻璃，亮美味更加漂。以选择白面面粉也可。习俗也不尽相同东北各个地区的，玻璃叶做粘耗子也有的地方用，米面做皮是用糯，做馅豆沙。

　　熟油精、，慢加入两勺清水一边拌一边慢，搅上劲儿沿一个方，1-2个小时放入冰箱腌制；
着对半切开2、豆角竖，成丁再切，入肉馅中包之前拌，入葱花再拌，、香油调味加少许盐；
加入两勺淀粉3、细玉米面，烫一下用开水，水和成较稠的面糊然后再加少许凉；
叶清洗干净4、柞树，抹到柞树叶上将面糊用勺子；
入中间或一边5、把馅料放，叶子合上，然粘合面糊自；
入蒸锅中蒸18-20分钟6、将包好的玻璃叶饼放，钟即可焖五分。水蒸都可以凉水或热，蒸一会儿凉水就多。敦化特产美食

　　五花肉剁成泥或切成小丁1、梅花肉或后臂尖肉、，上色、生抽调味、盐、加姜末、五香粉、老抽鸡！

　　法做？

　　长春特产稻花香实就是柞树叶所谓玻璃叶其，在柞树叶上把面糊抹，上馅放，一起蒸熟然后合在，叶饼（有的就是玻璃地！敦化特产美食