刨子肉-永吉县特产刨子肉专题

狍肉250克1。主料：，1只鸡蛋。吉林特产

　　肪、矿物质等多种营养成份按：泡肉含有蛋白质、脂，补虚作用有一定。吉林特产良、四肢乏力等病症患者食用焦馏泡肉适用于虚弱、营养不。更能强身少病健康人食用。东北干货特产零食吉林长春特产

　　椒粉、花椒油、葱末、姜末、 味精、素油2。调料：油、精盐、酱油、醋、淀粉、胡。

　　制法二、！

　　烧至八成热时2。锅加油，炸至呈金黄色时捞出将泡肉逐片放入锅内，底留油原锅，未、蒜舱锅放葱、姜，狍肉片放入，入醋烹，的汁水偏匀倒入兑好，椒油淋花，盘即成出锅装。

　　内浸泡三至四小时取出1。将鲜泡肉放入冷水，净水沥，成片切，碗内放，、精盐、味精加入胡椒粉，0分钟左右拌匀腌1，鸡蛋搕入，抓匀待用加湿淀粉。粉、味精兑成混汁待用用碗加盐、酱油、淀。