大美吉安，井冈山的这些特色美食，你都吃过了
好的保健食品南瓜是一种很，特别香甜可口山里的南瓜，汤味道鲜美用它烧成的，很丰富营养。
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冈竹井鼠
性洁净竹鼠食，竹笋喜吃，、芒狸等又名竹狸，腻精瘦肉质细，低胆固醇低脂肪、，E和B及多种氨基酸富含钙、磷、维生素，肉味鲜美烹饪后，的上等佳肴是宴席中。
荐的井冈山的特色小吃以上就是大志为您推，么好吃的推荐如果您有什，留言或私信可以给大志。
武山鸡石耳炖，滋阴、补气的作用具有清热、降压、，同志所欢迎尤其为女。
花血莲鸭
、大蒜瓣等一起煸炒将嫩活鸭与干红椒。紫红色泽，可口香辣，无比鲜嫩！
养特别丰富这道菜营，别鲜嫩又特，待贵客的佳肴是土籍人招。
山豆井冈皮
发后再用来烧肉、排骨、鸡、鸭等井冈豆皮是先用井冈茶油炸制泡！
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瓜南汤
坚持斗争时期的主食的南瓜汤是红军在井冈山？
营养丰富豆腐皮，40%以上蛋白质达，的2倍为牛肉，的6倍大米，的高蛋白保健食品是男女老幼皆宜。
笋炒烟肉
竹笋煮过后将井冈山的，火烤干用炭，炭火的烘烤由于经过，呈黑褐色所以颜色，乌烟笋因此叫？
炒肉用它，带有笋的香味肉的味道里面，错过的美味佳肴实在是一道不可！可千万不要错过哦来井冈山旅游的话！
湘东赣西边界井冈山地处，山脉中段）的北支万洋山（为罗霄。
炖武山石耳鸡
冈山的山珍石耳是井，和武山鸡）特有的一个鸡种武山鸡又是井冈山下（泰？
属于庐陵菜系井冈山菜肴，是讲究刀工其主要特色，火候注重，、焖、炒擅长烧，鲜香味道，辣居多以酸，究酥、脆、嫩在口感上讲，用当地的土特产原料大都是选，十分浓厚地方特色？
？大志为您盘点了一些井冈山有哪些美食呢，看一看一起来！
米色粉红井冈红米，性糯，特长米粒，香气有，丰富营养，含量高蛋白质，香浓饭味，感好口，以非水溶性为主的纤维素富含维生素、矿物质和，丰富营养。
玻璃荷包鱼
菇一起清蒸而成的将红鲤鱼加上香？
味香鲜醇，固醇作用又有降胆，老人的欢迎备受当地。
锅炖煮再下油，、生姜末等佐料并加葱花、味精？
桔皮干煸丝
生姜、干椒、花菜芯等煸成干煸桔皮丝是用干桔皮加上，脆嫩可口吃起来，四溢桔香。菜能起到清热去火的作用出门在外吃一道这样的。
双炒冬
菇为原料的一道地方菜用井冈山野生冬笋和冬？
泥鳅钻豆井冈山腐
土籍人喜爱吃的一道菜井冈山泥鳅钻豆腐是，泥鳅放在缸或坛子里烧制方法是先把小，放入少量食盐倒入清水并，一夜后喂养，江西美食简介入嫩豆腐内将泥鳅倒，乱钻让它。
红米井冈饭
水稻品种之一井冈红米为，红色而得名因米皮呈酱，粒形米属于长，江西美食简介上也能栽培收获在贫瘠的土壤！
红亮色泽，鲜甜味道，内嫩外脆，腻嫩滑口感细。
金黄色泽，扑鼻香气，爽口肉嫩。