舌尖上的江西，深藏在新余的5大美食，超辣的麻

乳猪肉：要说新余的美食第四道美味为——罗坊，对在前几名之列罗坊乳猪肉绝，比的肉块那鲜嫩无，香而不腻吃入嘴中，人回味无穷真的是让。

下这麻辣无比的鸭三件也不要沮丧当然如果暂时没有时间去新余尝一，道的新余麻辣鸭三件虽然吃不到正宗地，家尝试着做一下咱们可以自己在，不少好处当然也有，据自己的喜好制作就是口味可以根，看下做法吧下面咱们来。

的说新余人的一天是从一碗扎粉开始（米粉）第五道美味为——扎粉（米粉）：毫不夸张，的做法多样在新余扎粉，当属炒扎粉了但最受欢迎的，无法取代的美食之一它也是新余人心中。

、辣椒以及冰糖翻炒均匀之后加入老抽上色3。然后加入以上准备好的所有大料、香料，过食材的开水然后倒入没。

转小火大约煮制40分钟左右4。大火烧开之后盖上盖子，再转大火收即可然后去掉盖子。

　　三件之外新余还有当然除了麻辣鸭：

厂螺蛳：这新余分宜电厂螺蛳这第二道美食为——分宜电，超级过瘾辣的也是，辣三件一样说真的和麻，真吃不来一般人还，度可不在麻辣三件之下其在新余受欢迎的程。

等地的人特别的能吃辣咱们都知道四川、湖南，？与四川等地想必有过之而无不及但您知道江西新余的人也嗜辣吗，说真的是变态辣这里的菜可以。辣三件一样就像这道麻，的就是辣其最重要，要有鸭翅、鸭头、鸭掌这麻辣鸭三件里面主，必备的辣椒然后配上，等佐料卤制而成再加入生姜大蒜，说绝对能把不太能吃辣的人辣哭您要问我有多辣？毫不夸张的，会辣出一身汗能吃辣的也。吃不出来第一口，回味很强这种辣。人喜欢吃辣当然新余，宵必点的一道美食也是晚上出门吃夜，打拼的新余人特别是在外，在外常年，小吃麻辣三件算其一日思夜想的家乡美食。余人对家乡的思念它不仅是在外新，江西的传统美食客热衷于挑战的美食之一也是不少来到新余的游。不会输给任何一座城市可以说新余人吃辣绝对。战新余的麻辣三件吗当然能吃辣的你敢挑？

西省的地级市新余市是江，市群的重要成员之一同时也是长江中游城。霸气的别名叫做“钢城”说到新余她还有一个很，史和深厚的文化底蕴其还有着悠久的历。的城市也不缺少美食当然新余这座美丽，头巷尾的各种小吃摊位从各种饭店餐馆到街，余的饮食文化无不体现了新。深藏了很多很多的美食小吃如果您到新余会发现这里，你眼花缭乱真的可以让，结的时候您还在纠，藏在新余的这5大美食小吃不如和朋友先来感受一下深，三件切勿错过尤其是麻辣鸭，吃得过瘾绝对让你。

鸭翅、鸭掌处理干净1。首先将鸭头、，成两半鸭头切，觉出切断鸭翅从感，入锅中然后，清水加入，片焯水放入姜，分钟即可大约三四，干水分待用捞出洗净沥。

豆腐：其豆腐洁白如玉第三道美味为——水北，淡淡的豆香味儿吃起来有一种，里都少不了它的存在在新余很多美食佳肴，单独做成不少菜品同时它自己也能，美食也是不容错过的如果您到新余这道。

小吃远远不止这些当然在新余美食，的美食小吃等着我们去发掘还有很多深藏在新余各处，美食小吃欢迎下方留言补充如果您知道新余还有哪些。

　　
三件的做麻辣鸭法

辣椒、香叶、花椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、食盐、大葱所需食材及用料：鸭头、鸭翅、江西的传统美食鸭掌、八角、桂皮、干红。

入适量的食用油2。炒锅中加，的鸭三件全部下入锅中煎制待油烧热之后将以上处理好，面金黄煎至两。

　　
——麻辣鸭三能把你辣哭的件

属于自己的饮食文化每一座城市都有着，的新余也不例外当然作为舌尖上，新余人夜生活不可或缺的一部分尤其是新余的夜宵文化那可是，档到高档的夜宵城从街头巷尾的大排，那可是应有尽有各类的小吃美食，种美食小吃绝对是新余人的最爱但在众多美食小吃中有这么一，的美食小吃也是最有名，江西特产辣鸭三件它就是麻，夜宵三件宝或者是麻辣三件当地人也喜欢称之为新余，是三道小吃其实它不，一道而是。