被舌尖上的中国评为江西十大美食之一，因千年

细嫩、松散柔嫩、色泽香艳南昌炒粉主要特点就是香、。游的朋友来南昌旅，必要品尝的美食之一南昌炒粉和瓦罐汤是，说自己到过南昌没有吃过都不敢。昌炒粉除了南，配瓦罐汤也是很好的选择早餐还可以选择南昌拌粉，吃到爆表同样好，本都是这样的配备身边的朋友早上基，放过这两个美食早餐实在不想。

罐汤的历史对于南昌瓦，对于这个问题我也查了一些资料南昌的小伙伴们知道嘛？就针，在殷商时期就开始萌芽发现南昌瓦罐汤最初是，篇》中记载：凡味之本在《吕氏春秋·本味，为史水最。三材五味，九变九沸，之纪火为。安徽特产到春秋就开始逐渐品尝煨汤了这就表示在殷商时期的萌芽，最初的阶段也只是在。

是在东汉时期形成习俗还，瓦罐盛汤发现并不卫生干净因为古人在东汉时期食用，制罐并无上釉瓦罐属于陶，率也很高而其吸水，把表面清洗洗涤也只能。小时就有点不好陶胎中汤水几，最有名的江西美食始使用瓷器古人就开，比陶罐卫生因为瓷器。的形成到唐代就已经逐渐成熟了因此瓦罐盛汤就发现从东汉时期，中记载瓦罐香沸唐代《煨汤记》，飘逸四方，煨汤一罐，奇鲜天下。

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美食的瓦罐汤作为南昌本地，它的历史来历你是否清楚？

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地区特色的小吃南昌炒粉是江西，米之乡的称号江西也有鱼，作成的小吃美食有许多用大米制，是其中之一南昌炒粉就。

为止已有上千年的历史南昌瓦罐汤有到迄今，深厚的饮食文化南昌瓦罐汤有着，来越喜欢喝现代人也越。碗拌粉配上一份南昌瓦罐汤作为南昌人一碗炒饭或者一，要太爽简直不。江西特色美食介绍