沂涘有奇观邳州银杏黄叶间
清光绪辛丑年，也就是公元1901年，邳州秀才张敬箴在《中秋既望观园》诗中，这样描写家乡的银杏。
10月，沂河两岸再染金黄，银杏园里游人如织。“淘‘银’百里金黄、‘杏’会三生三世”成为近年来邳州市的一张亮丽名片。用邳州市委书记陈静的话说就是，突出特色产业、强化品牌培育、拓展精深加工、做优生态旅游，一产结构调整、二产转型升级、江苏美食特产三产壮大提升，“农工旅文科”五链融合，打造“一棵树的风景”。
邳州铁富镇有一户张姓老人，两个女儿都已出嫁。基层干部入户走访，问老两口是否需要帮助，老人说：“地里的银杏树，就是咱随提随取的‘银行’。”
“农民的钱都‘种’在地里。”村民冯仰随算了一笔收益账，江都美食随着一系列新技术的使用，从树苗长成大树，银杏已从“公孙树”变成随支随取的“银行树”。“每亩植小苗4万棵，每棵成本0.2元。第二年、第三年分别卖出2万棵和1万棵，完成间苗，年收入1万元；第四年出售5000棵，每棵15元；第八年，出售300棵，每棵350元……”
总面积约50万亩，成片林约30万亩，定植1900万株，在圃银杏苗2.5亿株，约30万人从事相关工作。银杏，是邳州人的“聚宝盆”，它为邳州创造了3项“世界第一”：资源总量世界第一，加工产量世界第一，苗木交易量世界第一。
10月底，记者来到沂河东岸的港上镇三河苗圃有限公司，总经理赵河三刚刚接到业务员从安徽打来的电线万元的订单。
虽是深秋，银杏树交易依旧活跃。在沂河西岸的铁富镇金鲁园林绿化公司，吊车正起吊200多棵10年树龄、总价值近百万元的银杏树，将发往湖北武汉。
但银杏苗木也曾面临“过山车”般的价格变化。2013年前，价格一路飞涨，一棵米径（地面向上一米处的直径）20厘米的大树，市场价飙至万元。2013年下半年，市场遭遇“寒流”，同样规格的树价格腰斩。
业内人士普遍认为，从长远来看，银杏苗木购销仍然商机无限。其树形美观、环保、生长期长、观赏价值高，越来越受到人们的青睐。银杏成为优选绿化树种，需求趋势已从一线城市拓展到二、三线城市及城镇、村庄。
农业的发展目光理应投向未来。经过20年的发展，邳州第一代银杏苗木的存圃量已十分有限。而银杏苗木生长缓慢，江都美食自然生长的大规格资源逐年减少。
记者了解到，邳州正不断进行产业结构调整，优化布局，壮大各种规格银杏种植规模。
一是抓银杏基地建设。重点培育精品树、景观树，实现由以叶、苗单一生产向以果、林、景综合开发为主的转变，提高综合效益。在空白地块补植8-10厘米的优质银杏苗木，稀疏林地示范推广“银杏—油牡丹”“银杏—中药材”“银杏—蔬菜”等高效种植模式，实现长短结合，以短养长。
二是抓银杏采叶圃标准化建设。按照中药材生产质量管理规范，推行GAP、GACP标准化种植，在四户、邹庄、邢楼、岔河、铁富、邳城、戴庄等镇大力发展优质银杏采叶圃。
三是抓银杏造林绿化。以“森林生态村”建设为契机，加快银杏树进院、进村、上路，在城区主干道、农村重要交通干线两侧高标准开展银杏绿化，推广种植金叶银杏等赏叶品种，在港上、铁富、邳城等镇建成银杏观赏基地5个。
四是抓银杏盆景开发。按照赏根、干、叶、形等不同类型，打造具有邳州特色、造型优美、古朴幽雅的银杏盆景。
五是抓银杏大树保护。对百年以上大银杏树实行挂牌保护，禁止采销，对核心景区内20厘米以上、其他范围内30厘米以上的大树登记造册，形成稀缺旅游资源和景点。
去年，银杏苗木经营户自发成立了“邳州市银杏产业联合会”，建起1000多家专业网站，实现网上预定、泗阳特产现场选苗的销售新模式，组建专业的绿化公司参与绿化竞标，加快走向全国绿化市场等。
记者在春友银杏苗木种植专业合作社里看到，“万年金”金叶银杏挺拔向上，树叶如油菜花般金黄；“彩带”彩叶银杏枝紧叶美，树叶呈黄绿层叠状。记者拿起手机拍照，金叶银杏、彩叶银杏与蓝天白云相映成趣。
银杏的农业效益逐步递减，是一项不争的事实。如何坚持产业自信？本着“救活一个产业，致富一方百姓”的决心，邳州着力做大做强银杏二产。
“银杏”本属“农”，却也带有“三大产业”的属性，而附加值更高的二产长期以来是“短板”，制约着邳州银杏产业的增值、增效。当地提出，要“加快转型，实施全产业链开发”“加快科技引领，做大做强龙头企业”，加快形成“银杏大健康产业”格局。
银杏所含成分丰富，且具有非常强的药理活性。小小的银杏果中，仅黄酮类成分就有20多种，另有萜类、酚类以及多种微量元素、维生素和氨基酸等。大量的药理实验结果显示，银杏对于治疗心脑血管疾病效果显著。
记者来到全国最大的银杏保健品生产企业——江苏佰康生物科技股份有限公司。企业配备有7条全自动生产线,是集研发、生产、销售、服务为一体的国家高新技术企业。董事长李金国介绍，他们研发生产了银杏保健品、食品等6大类25种产品，建成量产国内首个二氧化碳萃取银杏调和油生产线。目前，企业正在推进总投资2.1亿元的三期建设，建成后可年消化银杏果3000吨，银杏叶黄酮提取物约700千克。作为中国银杏产业第一股，佰康医药已在澳大利亚股权交易所上市交易。2017年8月，佰康被评为江苏省银杏产业技术创新战略联盟理事长单位；去年10月，被认定为“国家高新技术企业”。
围绕着丰富的银杏资源，邳州实施全产业链开发，布局了贝斯康药业、鑫源生物、天力生物、银杏源生物科技、伟楼生物等30余家重点银杏深加工企业，逐步形成银杏深加工产业集群。江苏康缘制药、浙江万邦制药等重量级企业也已落户邳州。
如今，邳州市银杏加工企业达66家，形成了银杏保健品、银杏休闲食品、银杏生物制药3大特色产业板块，年产值逾20亿元。先后开发出银杏胶囊、银杏口服液、银杏茶等特色产品，并成功进入国内众多大型超市。
邳州还加大三资投入力度，拓宽银杏产业建设的融资渠道。通过制定土地、科技、融资、税收等方面的优惠政策，鼓励工商资本、民间资本、外商资本开发银杏产业，加快了银杏资源综合利用的步伐。
按照现代企业制度，邳州市内5家银杏相关企业联合，成立了江苏银杏生化集团股份有限公司。当地还与法国益普生公司联合，成立邳州市中大银杏叶有限公司，专门加工出口干青叶，年出口达800吨；与美国加州宇源公司合资兴办江苏艾博药业有限公司，开发以高含量银杏黄酮为原料的银杏胶囊、片剂、冲剂等保健食品。
在银杏种植、深加工、文化产品、旅游产品方面，邳州申报制定了一系列行业标准，同时积极创建银杏产品省级、国家级商标品牌，“冠灵”“姊妹树”“绿港”三大品牌银杏茶荣获中国绿色食品和国家QS认证，“雪脉通”牌银杏胶囊荣膺省著名商标，“三生友杏”牌开心银杏仁成为中国国际航空公司、东方航空公司和高铁指定产品。
近日，邳州市铁富镇姚庄村游人再次“爆棚”。虽还未到最佳观赏时间，但日接待游客已近10万人次。
走在两旁长满银杏的3000米长的乡间小路上，原村支部书记孙庆宇给记者讲述了互联网给这个小村庄带来的巨大变化。
“网友叫它‘时光隧道’，一直‘霸屏’成为‘网红’还上了美国《国家地理杂志》。”老人口中连续蹦出好几个网络热词。
游客们在“时光隧道”里漫步，不时举起手机，拍照留念。再过几天，1900多棵20多年树龄的银杏树将迎来最佳观赏期，到时，金黄一片，一眼望不到边。
坐在“时光隧道”北端的银杏树下，83岁的冯昭喜展示他刚学会的“触网”成果：他创作了一首小诗《四季》，并配发照片上传。“春日满园皆碧玉，夏日累累果满枝。深秋时节黄金叶，冬日皑皑白雪枝。”老人乐呵呵地说：“这几天，我听说了微博、朋友圈，懂得了如何上网，还学会了‘点赞’。”记者以“时光隧道”为关键词上网搜索，发现有29.1万条结果。
“时光隧道”给村民带来了幸福好时光。村民冯君中开了家“时光超市”，去年银杏节前后，日均营业额达2000元以上，以50天计算，销售额达10万元，纯利润3万元。村民姬林把自家小院改成了“时光小院”，他说：“每天几万人来看，我专做土菜，一月纯收入抵得上打工半年。”孙庆宇介绍，村里“吃”风景的村民已占总人口四成，各家基本都修了两层小楼， 1000户人家有不下600辆小汽车。
“时光隧道”，仅仅是银杏旅游的一个侧影。从卖农产到“卖风景”，当地高标准定位，委托清华大学编制《邳州市银杏特色小镇概念性规划》，委托中山大学旅游学院编制《江苏邳州银杏特色发展区旅游发展规划》，从保障一产种植、规范二产标准到开发三产旅游，进行了全方位整体策划，初步成果已经完成，银杏湖、时光隧道、授贤古村等重要景点建设正在加快升级。
站在银杏湖风景区新建的300米长玻璃吊桥上，两岸银杏林郁郁葱葱，遥望远处，官湖镇的银杏湖、港上镇的银杏姊妹园、铁富镇的银杏“时光隧道”等各具特色的景点，串成了一条完整的银杏主题休闲旅游路线。
加快发展旅游业和现代服务业，以第三产业发展倒逼银杏产业升级，邳州通过打造富有产业特色、独具文化韵味、充满生态魅力的银杏小镇，整合城乡优势资源，实现生产、生活、生态融合发展，引领邳州迈入宜游宜居宜业的“黄金时代”。
2016年9月，依据全市银杏分布，同时参照《邳州市城市总体规划（2011—2030）》，邳州市梳理拟定邳州银杏特色发展区，引领全市银杏特色小镇建设，做到“镇镇有亮点，处处有特色”，港上镇、铁富镇、官湖镇、陈楼镇、高新区被列入首批银杏小镇培育序列。
“邳州特色小镇建设不是行政区划单元，而是产业发展载体，是‘片’的经济，江都美食通过产业集聚、产业创新和产业升级，搭建生态、产业与旅游发展的综合平台，促进一产与二产、三产贯通，拓展银杏致富渠道，拉动农民致富。”邳州市委书记陈静指出。
心驰碧云天，跃动黄叶间，11月3日，2019邳州国际半程马拉松赛就要鸣枪开跑。记者注意到，本届赛事奖牌，依然紧扣银杏元素，以银杏叶为主要设计元素，凸显当地的银杏文化。赛期正值银杏叶的最佳观赏期，1万名来自世界各地的跑友将开启一次难忘的“金色之旅”。