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海陵岛珍珠马蹄大量上市!亩产量均达1500公斤

江苏美食特产 2022-11-13 22:4372未知admin

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  眼下正是农作物丰收的季节,海陵岛5000余亩珍珠马蹄开始大量上市,田间地头到处是村民忙碌的身影。前日,记者走访了解到,海陵岛珍珠马蹄平均亩产量达1500公斤,每亩纯收入近万元。

  记者驱车来到闸坡镇石塘村,只见江闸公路两旁的广阔水田披上了“黄衣”,意味着珍珠马蹄已成熟。余卫吕夫妻俩一大早便下田来,先驾驶耙田机将泥土翻一翻,一颗颗珍珠马蹄破泥而出浮出水面,他再用网兜捞起。不一会儿,一个个箩筐便装满了珍珠马蹄。

  “看着个头不大不小,呈铁锈色,捏着结实,品质好!”余卫吕开心地说。他介绍,东海特产珍珠马蹄适合生长在咸淡水交汇处,软糯香口,是岛上特有的农产品,市场需求大,一年四季皆可种植,经济效益高。因为有钱赚,6年前他尝试种植珍珠马蹄,越种越有劲,连年扩产,如今已有50多亩,亩产达1500公斤,每亩纯收入近万元。由于收购商每天500公斤果肉的需求量,他购置了10台削皮机,还雇请工人采挖。

  正在河沟里清洗珍珠马蹄的余振邦说:“现在得把珍珠马蹄夹杂的泥沙、石头、螺清洗干净,立马拉回家削皮,进行后面的工序,紧接着再下田收第二批。”他介绍,一斤珍珠马蹄削皮后,果肉剩六至八成重。他的珍珠马蹄主要销往珠三角地区和其他省份,收获期延续至明年三、四月份。

  石塘村是珍珠马蹄的原产地,共300余农户参与种植,该村成立了石塘珍珠马蹄专业合作社,建立种植基地,实现机械化生产,还带动其他村种植。据合作社负责人介绍,目前全岛种植面积达5000亩。为提升品质,合作社加强种苗培育,保持品种纯正,加大技术指导和应用,同时大力联系外地经销商收购,打通国内市场,提高知名度,目前八成珍珠马蹄用于外销。下一步,合作社将抓住石塘村旅游开发的契机,进行深加工延长产业链,将珍珠马蹄打造为特色旅游产品。

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