仪征特色美食有哪些？

　　大仪镇是我市古老的集镇之一，地处苏皖二省四县（市）交界处，大仪牛市是历史上三大牛市之一，民间传统加工制品品种繁多。尤其“大仪风鹅”、靖江特产“大仪卤牛肉”更具特色，口碑甚佳。大仪镇在传统腌制咸鹅的基础上，吸收我国传统食文化的精华，广采百家之长，创制出“大仪风鹅”这一极具地方特点、色香味俱佳的特色产品，立即受到消费者的喜爱，经过多年的探索和总结，“大仪风鹅”的加工技术已走向成熟，产品特色更加明显。“大仪风鹅”色、香味俱全，肥而不腻，酥嫩可口，产品需求已销往扬州、南京、苏南城市安徽、上海及北京等城市，扬州和上海浦东等地客户一次定购几千到几万只。

　　“大仪卤牛肉”历史悠久，闻名遐迩，在当地政府的引导和支持下，以大仪饭店及一些个体经营大户为重点，以继承大仪卤牛肉的特色的基础上，对传统加工技术进行了完善和发展，形成别具风味的地方特色产品——“大仪卤牛肉”。全镇年产屠宰菜牛约千头，年销售收入300万元， 主要销往扬州、仪征、安徽等地。

　　仪征为滨江城市，沿江土壤独特，物产丰富，盛产野菜，有“洲八样”之说。常见有芦蒿、芦笋、马兰头、菊花脑、洲芹菜等。

　　仪征的臭干、臭大元民间基础较好，江宁十大美食制作精良，加工食用方法较多，深受外来宾客好评。

　　9.供电局向南一点盐水鹅不错。还有那种一元五快的小烧饼很好吃，尤其是咸的

　　12.北门供电局斜对面的老歪龙虾线.五星家电的十字路口向南走，在马路的西侧，约二十米。佳雪二店右边的无国籍里面的料理蛮好的。尤其是石锅拌饭 还有一家是在世纪联华楼下门朝南

　　21.国庆路步行街二楼的海荣汤包馆,特色汤包不错.4元/笼,虾仁,荠菜,山药等各种口味的,还有2元/碗的鸡汤面,口感鲜嫩爽口

　　22.南门淮扬楼的豆腐皮包子,松仁烧卖,特色小笼包,蒸饺等,都不错!!就是油腻了些.

　　23.北门的供电公司街对过,有一家做狗不理包子,酥饼的摊点,当作茶点很是适宜.

　　24.仪化白沙菜场(原二浴边上)有一家泰州人开的面店不错,每天早上人挤得满满的

　　27.化纤大菜场对面的大排档中,有一家叫川府的辣子鸡好吃，还有小龙虾，绝不压于油港的，而且价格便宜