吃多少点多少 浏阳饮食机构推出“半份菜”

　　石峰美食天元美食

　　今天，一位在浏阳教育宾馆餐厅吃过早餐的顾客准备出门时，浏阳美食宾馆管理人员随机向其了解情况，“请问服务员有跟您提打包的事吗?”这位客人扬起手中的餐盒，笑着回答：“问过，浏阳美食看，剩菜都打包在这里。”该管理人员告诉记者，在他们宾馆，服务员发现有剩菜没提醒顾客打包要接受处罚，做得好的有奖励。

　　从去年8月开始，浏阳在全市开展“文明餐桌行动”，大力倡导文明、节俭用餐，该市各餐饮企业、机关食堂、学校积极响应。记者在浏阳城区湘东食府、九道湾饭店等一些餐馆、机关食堂随机调查时发现，写有“吃多少点多少，吃不完就打包”、“节俭惜福”等内容宣传画、宣传卡随处可见，这些饮食机构还推出了“半份菜”、“大、中、小盘菜”、“公务套餐”等新菜式，深受顾客喜欢。浏阳市文明办负责人告诉记者，该市已出台制度明确规定：“文明餐桌”行动与各餐饮企业、机关食堂、学校的评先、评优、评级直接挂钩。

　　随着“文明餐桌行动”的深入推进，浏阳群众用餐习惯悄然变化，过去浏阳人请客有“三大”要求，认为只有大鱼、大肉、大碗，才有面子，现在用餐点“半份菜”、餐后打包的越来越多。据调查，开展“文明餐桌行动”以后，浏阳各餐饮企业、机关食堂、学校食堂每天的潲水量较以前减少了30%。（湖南日报讯）