夏天来了，怀化人做一道香辣味十足的藠头炒泥

锅上火5、，里菜籽油倒入乡，配料爆香将准备的，好的金黄的泥鳅之后倒入准备，炒均匀然后翻，熟了之后基本上，、生抽或者花椒粉就加入适量的盐，香和增色这个是增。

　　头藠，的怀化人来说对于土生土长，湖南省十大特产常熟悉的都是非，的时候很多，吃的时候大家在，钵藠头多一些一般都是做擂，做泡酸藠头然后就是，是杠杠的味道都。会有些辛辣藠头的味道，比较好香味也。以所，的时候在做菜，的辛辣味中和需要将其中，出来这样，回甘的味道也会有一种。

十足的藠头炒泥鳅就好了一道家常口味版的香气，友们朋，超级下饭这个菜也，JIU的朋友如果喝点小，试一下也可以。

厘米左右的长条4、藠头切成4，自己的意愿来这个就按照。

：泥鳅吐水完后2、食材处理，至金黄用油炸，用牙签之后，的肠子去掉将泥鳅肚内，用备。

：泥鳅准备半斤1、食材准备，辣4颗小米，线个红；节少许干椒；头3两左右带叶的藠。

么那，天了今，一下新的一道菜品就来和大家分享，是就，的藠头炒泥鳅香辣味十足。

的美食么？欢迎留言哦你们家乡有什么特色！

湖南白沙湖南特产零食

翻炒均匀后6、继续，起锅装盘了就要准备。

椒切圈备用、大蒜子拍碎备用3、小米辣切圈备用、红线。