苍粑粒-耒阳特产苍粑粒专题
湖南美食特产 2021-01-11 15:53104未知admin
说据,代三年困难时期在上世纪六十年,靠吃苍粑粒度过难关的耒阳农村很多人家就是。在拿不出大米有的人家实,草里做成糠粑粒吃就把谷糠掺入苍,然不错口味虽,成拉屎不出但是却造,闹出人命还容易。今如,生活丰富了人们的物质,悲剧成了历史吃糠粑粒的。是但,一道风味小吃苍粑粒作为,人们怀念仍然为。年来近,场也能见到卖苍粑粒的耒阳城里的一些农贸市,市民欢迎而且很受。
湖南特产有哪些干货湖南臭豆腐一种古老的风味小吃苍粑粒是耒阳乡村的。
古老说它,帝神农发明的是因为它乃炎。耒阳创耒铝时相传神农在,饥不果腹看见人们,百草的机会就利用尝,白、颈带青绿、有黏性的苍草在溪流边采集到一种叶背微。石臼捣烂他试着用,团团捏成,笼蒸熟用蒸,吃一,无毒害不仅,充饥还能,采集苍草蒸吃就发动人们。来后,粉掺入其中他又用米,粑粒做成,特别鲜美发现味道。一次有,经过耒阳东乡南门口一位北方来的族长,为饥饿肚子极。粉做的粑粒献给族长神农就用苍草和米,声叫好族长连,字?神农沉吟了一会问这美食叫什么名,正用粑粒在祭拜上苍他看见一个老妇人,湖南长沙美食街一动灵感,湖南长沙美食街苍天播下的种子吗说:“这些草不是,粑粒吧就叫苍。就在当地传开”苍粑粒很快。朝时候到了明,粑粒养家糊口的小商贩耒阳还出现了专门卖苍。
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