湖南人请客吃饭，最常点的5道菜，味道好吃做法
入适量的油3、锅中倒，5成热油温至，青蒜翻炒均匀倒入辣椒和。
小炒农家肉
、食用油、老抽、鸡精、盐、蚝【准备食材】五花肉、辣椒、蒜油？
椒鱼剁头
鸡精、蒸鱼豉油、白酒、白醋、胡椒粉、食用【准备食材】鳙鱼头、剁椒、葱、姜、蒜、油？
洗干净切成片状1、湖南特产零食送朋友将五花肉清，去蒂切成斜段辣椒洗净后。
作步骤【制】？
炒腊蒜苗肉
香油、食用油、料酒、鸡精、白砂【准备食材】腊肉、青蒜、辣椒、糖？
厘米长、0。5厘米厚的肉片4、将炸好的五花肉切成8。
中留底油4、锅，的辣椒翻炒倒入切好，表面皱皮炒至辣椒。
中加入油3、锅，多一点稍微，7成热油温至，放入油锅中把五花肉，色即可捞出控油炸至表皮呈金黄，凉水中泡软然后放入。
露出来“吃得苦湖南人骨子里流，得蛮霸，”的性格耐得烦，欢广结英雄好汉自古以来就喜，肉招待好酒好，南人的热情好客让对方感觉到湖，贵的客人对于尊，其请到自己家里湖南人喜欢将，厨款待亲自下；户就喜欢去饭店请客对于一般的朋友、客，而来的外地朋友尤其是招待远道，湖南特点的湘菜最喜欢点具有，是最常点的其中5道菜，是正宗湖南味每一道菜都，做法简单味道好吃，的朋友可以收藏喜欢吃湖南菜。
作步骤【制】。
梅菜摆放在肉上8、将煨好的，蒸2个小时入蒸锅中火，在盘中即可取出倒扣。
锅烧油2、起，6成热油温至，丝过油后捞出下入酱板鸭。
炒出辣味后5、待辣椒，入盐加，肉一起翻炒均匀倒入炒好的五花。
头清洗干净1、将鱼，花刀改切。
入适量水烧开2、锅内加，放入水中烫熟后捞出将腊肉、青蒜分别。
白砂糖、料酒和适量清水4、再放入腊肉、鸡精、，快速翻炒用大火。
在鱼头上并抹均匀3、再将胡椒粉撒。
酱板手撕鸭
、鸡精、干辣椒丝、食用油、【准备食材】酱板鸭、香芹盐！
作步骤【制】！
人请客吃饭导语：湖南，的5道菜最常点，做法简单味道好吃，湖南正宗味？
的梅菜放入锅中7、将浸泡好，高汤倒入，辣妹子、盐、鸡精小火煨出味加入胡椒粉、生抽、蚝油、。
洒上白酒和白醋2、在鱼头上，鸡精加入。
菜扣梅肉
辣妹子、盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白醋、高【准备食材】五花肉、梅菜、酱油、蚝油、料酒、汤！
锅中蒸20分钟取出1、将整块腊肉放入，薄片切成，蒜切成斜段洗干净的青，成片状辣椒切。
层剁椒然后放入蒸锅5、在鱼头上铺满一，5分钟大火蒸，出取。
水中浸泡清洗干净1、将梅菜放入凉。
作步骤【制】。
淋入香油起锅装盘5、翻炒3分钟，即成美味。
菜即可食用7、撒上香。
酒、盐、鸡精、胡椒粉、酱油5、在切好的肉片上加入料，腌制20分钟然后搅拌均匀。
蒸锅蒸软切成细丝1、将酱板鸭上，净切成小段香芹洗干。
上蒸鱼豉油6、再淋，打开锅盖关火后不，余热和蒸汽利用过来的，分钟取出再蒸2。
入开水锅中煮熟2、将五花肉放，抹上白醋、老抽捞出后在猪皮上。
油和老抽进行调味6、加入鸡精、蚝，钟即可出锅翻炒2分。
中留底油3、锅，丝煸炒出香味倒入干辣椒，鸭丝翻炒均匀然后倒入酱板，和鸡精调味再加入盐。
拍好的蒜瓣3、再倒入，分钟装入碗中快速翻炒1。
作步骤【制】。
锅烧热2、起，量的食用油锅里倒入适，倒入煸香将五花肉，出五花肉里面的油用锅里的油慢慢煸。
片整齐摆放在碗中6、将腌制好的肉。
入剁椒4、加，食用油淋上。
加入香芹段4、最后，味即可出锅炒至断生入。