凤凰凉粉

　　地方的凉粉都不相同凤凰的凉粉和其他，似果冻形状类，果冻还要软但是又比，剔透晶莹，一样似水，水后即可食用一般添加红糖。湖南新晃特产也不贵价格，、大碗1元小碗5毛，甜的甜，酸的酸，又凉又滑，点清香还带，非常爽口吃起来。湖南长沙十大特产湖南十大特产礼品

　　族地区包括凤凰等地在湖南湘西少数民，史已经无从追溯和考证了这里的人们吃凉粉的历，辈相传只是祖，已经开始吃上了似乎几百年前就。夸张的说可以毫不，特色的小吃之一了凉粉是这边最具，喜爱吃人们，味美不仅，以消暑而且可，生素和其他营养更含有丰富的维，食纤维的健康食品是一种低热能高膳。：绿豆凉粉有“清热解毒根据《中药大辞典》载，疮肿初起治痛疽，伤烫，外伤跌，及酒食诸毒并解热药。”？

在夏天食用凉粉是一种，的消暑小吃来开胃爽口。夏天每逢，巷便到处都是这边大街小，莹剔透的块状物成品凉粉为晶，大家常见的果冻一般简单一点说就是和，又要软一些不过比果冻。