怀化美食丨这是一种叫酸筒杆的野菜，小时候经

到原生态的美食随着越来越难得，来了之后在怀化，告诉我有人，以做菜吃这个可。然当，吃过一次我是没有。确的，以吃是可。

时候放牛我记得小，溪边在小，簇一簇的酸筒杆经常会看到一，下来会折，吃生。的感觉酸酸。候会玩小时，刀切开也会用，结不要切断但是中间的，切细两边，里一天放在水，湖南长沙特产零食湖南新晃特产弯起来就会，看的很好。

香肠、瘦肉等都可以用酸筒杆炒腊肉、，下吧试一。
 

又名酸托酸筒杆，虎杖学名。植株有虎斑虎杖一说，拐杖可作，名故。用此治好老虎的腿一说传说孙思邈，叫虎杖因此。杖言 其茎李时珍曰∶，其斑也虎言。值蛮高营养价。热解毒可清，退黄利胆，利湿祛风，定痛散瘀，化痰止咳。