湖南最受欢迎的 10 样小吃！

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爱吃辣椒湖南人，很热情湖南人，爱吃和会吃而湖南人的，国都出了名更是在全，油重色浓为标志湖南的小吃以，香、鲜见长以酸、辣、， 有人说到了湖南可以不逛景点满城遍地都是好吃的餐馆 。，一定要吃个遍但美食小吃却，一趟湖南才不枉来。长沙人喜好小吃湖南人特别是，制造吃的艺术也擅长寻找和，人多了吃的，的百年老店和千里名吃摊也吃出了不少像模像样，甘长顺、玉楼东、德园如火宫殿、杨裕兴、，子街小吃一条街以及南门口、坡。地方多了好吃的，人也多了会吃的，活甜辣的湖南小吃文化慢慢地形成了一种鲜。着一句老话 ！ 杨裕兴的面在上了点年纪的长沙人中流传，湖南特产零食兴的鸭徐长，的重要位置 。 除了 徐长兴的鸭 现已更名为其它字号德园的包子真好呷 。 足可见这三样小吃在长沙人心目中， 北有全聚德寻不见当年， 的繁荣景象南有徐长兴，。 另外的两样小吃令人着实有些遗憾 ， 依然是长沙地标性的特色小吃杨裕兴的面 和 德园的包子。

世纪 20 年代初3、姊妹团子：本，殿的圩场长沙火宫，摆了一个卖团子的摊担年轻漂亮的姜氏姐妹，子既好看又好吃她们制作的团，口称赞被人交。因此而得名姊妹团子。色瓷白其颜，透亮晶莹，玲珑小巧。甜香不腻糖陷团子，鲜嫩上口肉陷团子。

鸡油八宝饭8、乾煎，真食品传统清，兴烤鸭店独家生产旧时为长沙徐长。南一道大众甜品八宝果饭原是湖，上筵席既可，当小吃又可。糯米果饭 供应火宫殿有 八宝，欢迎很受。合长沙人这一嗜好徐长兴烤鸭店迎，油八宝 。。改制了乾煎鸡！

成品色泽深红7、酱板鸭，酥香皮肉，浓郁酱香，悠长滋味，脾、养胃、美容之功效具有活血、顺气、湖南特产零食健，一种汉族风味名吃是风靡大江南北的，、送礼佳品是佐酒佳肴。

殿臭豆腐6、火宫。湖南长沙特产零食小吃湖南，料的水豆腐用黄豆为原，水浸泡半月经过专用卤，经文火炸焦再以茶油，麻油佐以，酱辣。 黑如墨它具有，如醇香，如酥嫩， 的特点软如绒，臭命名奇在以，食卤以香自翊不同于其它。

0+国家全球13，的上万当地人800+城市，湖南长沙美食街无二的生活体为您带来独一验！

长沙地区汉族传统小吃5、龙脂猪血是湖南，麻油猪血俗呼之，猪血最为出名书载以龙脂。够吊您胃口了光那汤料就，星葱花、滴几滴麻油干椒末、冬排菜、星，点胡椒粉偶或加。

粑粑造价便宜长沙的糖油，白面和饴糖主要原料是，艺精细讲究但其制造工，制造过程有特殊的。登大雅之堂它虽不能，、鱼翅熊掌相媲美更不能与山珍海味，廉价的身份但正是因其，平常百姓家它能出入，众的厚爱受到民， 。 美食成为民间。

丁粑粑9、薯。少而多丘陵湖南耕地，薯充作主食宜种植红， 红薯半年粮 故旧时有谚：。样翻新因而花，色红薯食品创制出各，即为其一红薯粑粑。

旅行不，生去活。

猪旅行平8只小台？

教育街、南门口等地的特色小吃1、口味虾是前几年兴起于长沙，全城乃至全省后来蔓延至，湖南特产零食盛不衰至今长。浓、味重、香辣无比口味虾色艳、汤、，的长沙人喜爱深受口味颇重。先起，的形式走上餐桌口味虾以夜宵，已经有 。。现在在全长沙？

臭豆腐产品2、湖南，地方的臭豆腐不同于其他。颜色从，来比较气味上，常贴合 臭豆腐 三字长沙的臭豆腐可谓是非。的颜色黑乎，异的气味初闻怪。实其，里嫩外酥，可口清香，、亦臭亦香奇特诱人，精细做工，极佳口味。

糖油粑10、粑？

湖南的招牌菜4、剁椒鱼头。头洗净将胖鱼，开剁，物油和料酒将少量植，在鱼头上姜丝撒，湖南剁椒均匀放入，蒸笼放入，10 分钟大火蒸 ，锅出，小葱花撒上，、鲜、滑酸、辣，这个辣特别是，得过瘾让你辣。