用良心做好面，阿丑面馆的美食哲学
常无为而不为’“道家说‘道，遵循自然规律就是说做事要，这种思想后理解了道家，因地制宜我决定，湖的湖鲜作为我们面条的码子把我们岳阳‘母亲湖’洞庭，相当好的效果果然取得了，鳝鱼面都深受顾客的喜爱我们的龙虾面、甲鱼面、。”。
的美食哲学谈论起自己，滔滔不绝袁老板。
阳美食街分店阿丑面馆岳。
国的传统文化“我喜欢中，和道家的思想尤其是佛家，倡要行善佛家提，顺其自然道家提倡，最健康的原材料所以我的面用，何添加剂不放任，货和生产狠抓进；定是未来食品的发展大势安全自然健康的食品一，势走就一定不会错那我们顺着这个趋。板说道”袁老。质第一“品，面馆创立之初的宗旨健康至上”是阿丑，没有改变至今也。
南的米粉版图里编者按：在湖，的秘方或是码子的种类因为米粉的形状、湖南各地土特产汤底，湖南各地土特产14×N种可能14个市州有，南人相互不服气“霸得蛮”的湖，台”应势而生“米粉大擂。
岳阳时刻【来源：】！
区清水龙虾选用洞庭湖，头大个，嫩Q弹肉质鲜，作前制，尾清洗干净先将龙虾虾，的菜籽油选用地道，尾过油把虾，本地豆瓣煨好用高汤和少许，紫苏入味起锅放。
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肖懿 实习生 魏麒安）袁小波红网时刻岳阳4月15日讯（记者，馆的创始人岳阳阿丑面。学院开了第一家面馆11年在湖南理工，跑堂出身因自己是，“阿丑”小名又叫，中跑堂的角色大都是丑角）二者不谋而合（中国戏剧，馆取名为阿丑面馆遂决定给自己的面。
我对食物的思考分享给更多人袁老板还有个梦想：“我想把，是同行尤其，都心存善念希望大家，全放在心上把食品安，行动上落实在，会有善报这样一定，会有更好的未来我们这个国家也。”。
以上的甲鱼选用两年，成小块甲鱼剁，干净清洗，掉内堂黄油甲鱼过水去，煸香备用五花肉。下菜油热锅，炒香大料，姜生，甲鱼肉放入，煸香放盐，上五花肉同时加，去腥味入料酒，豆瓣、耗油上酱油色、，用的高汤倒入备，调味烧开，好（小火）用砂锅煨，煨好的甲鱼下面条浇入。
日至23日4月14，厅接待服务中心主办由中共湖南省委办公，我为家乡米粉代言在长沙九所宾馆四号楼西餐厅举行湖南省餐饮行业协会、湖南各地土特产红网等协办的“米粉大擂台”。