重磅推荐！CCTV7每日农经走进永州 揭秘这道特色
七第，高营养兔肉，热量低。物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸高营养突出表现在其具有较高生。、低胆固醇兔肉低脂肪，其他肉类低故热量比，究证实据研，热量摄入如限制，体必需营养素而同时保证人，缓衰老即可延。
洗净剁快将兔子，入水煮沸锅内放，肉焯一下放入兔，用备，少许油炒锅放，到有大泡泡放入糖炒，炒上色放肉，砂锅放入，适量水加入，兔肉放入，糖和酱油料酒、，0分钟煮3，入盐放，味即可味精调。
你快快行爱美食的动。
炖兔块麻辣兔肉炖兔肉辣子兔丁红烧兔不好抓的九嶷山兔好赚钱手撕烤兔肉清子？
的七大好吃兔肉处
莫如鸪“飞禽，湖南美食特产如兔”走兽莫，营养保健价值的精确概括是古人对飞禽走兽类食物，价值的高度评价给予兔肉的营养。：“兔肉为羹亦益人”我国古代医书曾记载，性平无毒“兔肉，益气”主补中。：“兔肉主治凉血《本草纲目》记载，热毒解，肠”利大，等等。见可，病健身的作用兔肉对人有祛。
术的不断发展随着科学技，能将不断被人们所揭示和认识兔肉及其副产品的营养保健功，时同，使现代人身体处于超负荷状态快节奏的生活方式和各种压力，力工作者尤其脑，物来补充人体必需的营养素更需要及时通过健脑益智食。此因，人的最优选择兔肉将是现代，出其健脑益智并将由此体现，的特殊功效延年益寿。
五第，体所需高营养素兔肉既能保证人，脂肪酸增加在血管中的沉积又不致因摄入过多的饱和，动脉硬化可防止。此因，肥胖症和糖尿病患者的理想食品兔肉是高血压、心脑血管疾病、，计划》倡导发展的肉类是《中国营养改善行动。
六第，维鲜嫩细腻兔肉肌纤，化吸收易于消。失调者以及消化功能弱者食用更适宜老年人、儿童、胃口。
一第，质含量高兔肉蛋白。
究表明现代研，9。6%）、高消化率（达85%）、高烟酸（高达12。8毫克/百克）兔肉具有高蛋白（含蛋白质21～23%）、高赖氨酸（赖氨酸占蛋白质的；（为65毫克/百克）、低热量等特点低脂肪（仅为4。9%）、低胆固醇。
四第，质含量丰富兔肉的矿物，含量较高尤其是钙。
的吃货们吧分享给身边~？
二第，脂肪少兔肉，量也很低胆固醇含。的不饱和脂肪酸人体内不能合成，脂含量较高尤其卵磷，化吸收易被消，细胞的重要营养素是补充人脑组织，健脑益智有利于，优质食品是儿童的，老年痴呆症也可防治。称为“益智肉”专家以此将其。
正常发育至关重要对胎儿、婴幼儿的。骨质软化缺钙易使，患佝偻病严重者会，及老年人常吃兔肉所以孕妇、儿童，生长使体质健美可保持骨骼健康。
三第，维生素B族兔肉有丰富，酸含量高尤其是烟。营养素的转化与合成它不但能促使其他，除皮炎也能消，肤粗糙防止皮，细嫩光滑使肌肤。“美容肉”专家誉其为。
成的八种必需氨基酸其中有人体不能合，氨酸含量高尤其是赖。全蛋白质这种完，正常发育的主要营养素是保证人体组织器官，为“保健肉”专家据此称其。