湖南省十大特色美食名单出炉
阳曲米1。祁鱼！
州血3永鸭！
就要先说下菜系了说起湖南的美食那，系菜，帮菜”也称“，、烹饪等技艺方面是指在选料、切配，而自成体系经长期演变，地方风味特色具有鲜明的，中国饮食的菜肴流派并为社会所公认的。菜、川菜被称作“四大菜系”清代初期时鲁菜、苏菜、粤。末时到清，四大新地方菜系分化形成浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，饮食的“八大菜系”共同构成中国汉族。
化鸭子粑7。新粑。
墨鱼豆腐5。祁阳汤！
西土匪8。湘鸭！
家界机场后这是下了张，路过的一家店吃的在去张家界路上。的这盘毛氏红烧肉当时看见端上桌，口拒绝了先是一，对长肉嘎嘎心想吃了绝。后都赞不绝口但朋友们吃了，我也尝尝一定要，看看仔细，色泽红亮整个菜，半瘦半肥，四溢香气，子尝了一块于是拿起筷。不得了这下可，来糯糯的肉吃起，都不腻一点，即化入口。味道这个，、辣椒、葱的味有八角、桂皮，丝回甜味还有几，肥肉的我不怎么吃，完一大块一口就吃，吃一块时还想再，没有了已经！板说老，红烧肉不同的地方毛氏红烧肉与其它，湖南的豆豉和辣椒秘诀在于使用了，道奇香因此味。以所，这道菜最好吃我觉得湖南的，湖南去，要品尝一点！
是湖南人假如你不，听过这道名菜你说不定也。湘菜馆的人根本上去刀，名湘菜剁椒鱼头都会尝尝这道。辣椒红的，香菜绿的，豆鼓黑的，配上大嘴鱼头白的葱花搭，满满胃口。完鱼肉后格外是吃，面条放入菜碗中让老板给下点。好吃到爆破那滋味几乎，推荐强烈。
他地方没见过这个菜在其，浸出来的蚕豆有点像酸水，是蚕豆但不，酸脆可口炒出来，次就吃到过一次可惜去到那边几，那饭店有还是刚好。。。
欢吃喜，不会做但是，这个懒人原谅我，是吃货虽然，起来太麻烦但这个菜做，己做过没有自，个菜的很多而且夸这，宗做法的也很多说自己地方是正，家喜欢了不过看大，有自己的特色每个地方都的。
首要上靠焖土匪鸭制造，辣为主口味香。上对比重的滋味当然，肉对比腥由于鸭，酒先把鸭肉腌个几分钟湘菜师傅通常都会用料，用水再，用啤酒烧最终再。有特殊请求假如客人没，会加点醋通常还。彻底去掉后这样腥味，香馥馥的鸭肉就啦。
永州特色这些是，一时没想起来还有好多菜，个娄底的再推荐，有特色且好吃个人觉得很的？
名菜永州，醋和生姜特点在，还有鸡用醋来做的啊第一次吃觉得怎么，不过吃了这个以后它的鲜味怎么办？，得嗯觉，不错嘛味道蛮！这道酸鲜开胃从此爱上了，减肥的菜估计还能，着做了两次前两天试，是基本成功第二次算，己到网上找教程去吃货想吃的可以自，得很简单，候千万别放太多汤就是回锅煮的时，的教血训。
和鸭子一起做出来的这个是用粉蒸肉的粉，是特别味道很，可以试试到那边，做法各有千秋我觉得和血鸭，那边必每次去点！
东安2。鸡！
一个朋友家宴席上第一次是在那边，用酒曲米盐之类腌制的朋友介绍这是鱼蒸熟，红色的粉（曲米）鱼肉外包着一些，刺没，用草鱼做的好像都是，湖南特色美食小吃非常好下酒，吃也很不错平时做零食，还给我包了一大袋子带走后来走的时候听说我爱吃，他地方没见过不过这个在其，做这个卖的也很少即便祁阳本地专门，什么原因不知道，朋友可以去尝有感兴趣的尝？
氏红烧9。毛肉？
。鱼4粉。
的q弹混合在一起豆腐的软嫩和墨鱼，过几次之前吃，道具体菜名一直不知，回答才知道刚看了其他，就是说我了不靠谱吃货！方也没有吃到过这个菜其他地，祁阳一定去尝尝所以大家到了，这么好吃的菜没到外面推广起顺便可以问问为什么他们几个来。
地方牌子的鱼粉反正现在很多挂，下就几个我们楼，鱼粉啊湘西，粉啊啥的永州鱼，馆对面一个巷子里吃过的最正宗但我还是认为鱼粉在道州爱莲宾，煮鱼现，头各种鱼杂鱼，圈味道很鲜很正我基本都尝了一，七八糟的调料没有那么多乱，上和中午有好像只有早，晚上关下午门。
华狗仔6。江豆！
剁椒鱼10。头！