这些才是长沙最地道的美食，千万别被路边店给
长白嫩而且光滑的凉粉来摊主麻利地刮出一条条细，的葱花和香喷喷的花生碎配上红红的辣椒油、翠绿，清凉爽口又辣又。
喜爱的传统小吃之一白粒圆是长沙人民，感但又入口即化吃起来有q弹，酸菜或者榨菜一般会加入，干辣椒粉才加上点，完美简直，连汤也要喝干净每次都忍不住！
吃口味虾长沙人爱，”两个字来形容只能用“疯狂。天的晚上每到夏，的街头巷尾走在长沙，上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”会发现几乎每桌的食客都在对其桌，红、眼泪汪汪、满头大汗尽管个个被辣得嘴巴通，那么乐此不疲却依然都是，斗志满怀。笑别，人里面就有你说不定这些！
粒白丸
在外的长沙小吃之一糖油粑粑也是名声，是炸糖油粑粑的摊子以前长沙街巷到处都，钱四个一块，金黄脆嫩糖油粑粑，不浓甜而，不腻油而，软的软，柔的柔，诱人色香。
口味虾一样口味唆螺跟，不可或缺的一道菜是长沙人宵夜桌上，微有点不方便虽然吃起来稍，还是让人欲罢不能但是鲜辣的味道，边嗦边吃，味道更有！
妹团姊子
血猪汤
定不用多说臭干子肯，吃的说到，地朋友推荐的前三甲吧它绝对是长沙人会向外，说烂了虽然被，随处可见臭干子的招牌但是在长沙的大街小巷，沙人对它的热爱还是体现着长。的臭干子才正宗而且只有长沙，推着车子卖1块钱四片的那种小编印象最深刻的还是小时候。
它叫湘宾春卷你可能不知道，定吃过但你一，脆、绵软、多汁、鲜嫩湘宾春卷的特点是香，自己的口味更换内馅还可以根据。金黄松脆的面皮春卷外表被炸得，嘎嘣脆咬起来，菜、笋子的香味吃到里面又有韭，带感超！
的是神奇的粉猪油拌粉真，可以美味到不行不用什么佐料就！葱花一点酱油一点猪油一点，拌一，气四溢就香，不能没有的美食绝对是长沙人！
纱馄皱饨
味口虾
像放大版的铜钱葱油饼的造型就，的葱油饼越来越少了不过感觉这些年好吃，要看到葱油饼都会买两个吃所以小编出去玩的时候只。
不仅好吃灯芯糕，好看还。似灯芯它形，柔润洁白，甜甜的味道是，糯的糯，点辣还带，清凉芳香吃起来，的可以用火点燃的而且灯芯糕是真。
炸的食物叫“炸炸”长沙人习惯称这种油，油炸货”或者“，什么正规的名字嘛说它到底有什么，也没有其实，单的食物很受长沙人民的欢迎反正这种吃法简单做法也简。啥都可以炸炸炸可以说，豆制品都可以肉类、蔬菜、，层辣椒油再刷上一，老长沙的味道啊这就是小时候！
宾春湘卷
油葱饼
梅子紫苏姜
油拌猪粉
炸炸
长沙在，可是出了名的双燕楼的馄饨。喜爱的食物一直馄饨也是长沙人，以前在，摊买馄饨的小摊街上到处都是摆，馄饨想想就流口水一碗带着麻油香的。战长沙》里在电视剧《，从窗户里放一个碗下去女主角杨紫半夜都要，那里买一碗馄饨从过路的小贩，的喜爱可见一斑长沙人对馄饨。
刮凉粉有一点点像荷兰粉的口感跟，一块一块的但是因为是，来更厚吃起，湖南特色美食小吃也不一样而且做法，湖南特色美食小吃加汤煮沸的荷兰粉是要，椒跟酸菜放上辣，是一绝啊吃起来也！
味唆口螺
凉刮粉
兰荷粉
油粑糖粑
年代初在20，殿的圩场长沙火宫，摆了一个卖团子的摊担年轻漂亮的姜氏姐妹，子既好看又好吃她们制作的团，口称赞被人交，因此而得名姊妹团子。颜色瓷白姊妹团子，透亮晶莹，玲珑小巧，有两种馅姊妹团子，的是姐姐据说咸，是妹妹甜的，鲜嫩上口肉馅团子，甜香不腻糖馅团子。
芯灯糕
了白粒丸前面提到，想到猪血汤一定会有人，丸一样跟白粒，上酸菜和辣椒猪血汤里面放，罢不能让人欲。
道长沙人熟悉的零食紫苏梅子姜也是一，姜做法也很相似还有紫苏桃子，口有买凉菜的奶奶读小学的时候校门，以买几筷子几毛钱就可，开胃爽口吃起来，时候吃得多不过都是小，来越少见了现在也是越。