年度最火爆!69万鄂城人最熟悉的味道都在这里
湖北美食特产 2024-02-19 08:4778未知admin
张湾美食郧美食鄂菜作为中国十大菜系之一,包括鄂州、荆南、襄郧和汉沔四大流派,以鱼馔为主,蒸煨烧炒、香鲜微辣,具有滚点军十大美食、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。
同时,依托鱼米之乡优质的原材料,还有千百年来鱼乡人民积淀下来的食俗乡风和历史文化,也让鄂城的美食,别具一格、诱人十足。
本次活动由鄂城区主办,以“楚宴天下 品味鄂城”为活动主题,由鄂城区文化和旅游局牵头组织,全区餐饮单位和个人均可报名参加。
活动已于9月初正式拉开序幕,前期通过各街镇推荐的方式,根据本区域内农产品特色,推荐3~6道传统鄂城菜。
鄂城,自古以来便是鱼米之乡,民众也非常喜爱用本地物产进行美食的烹饪,互相品评,不少市民都有令人眼前一亮的厨艺。
而本次“老鄂城十大名菜”评选活动,经过专家的多轮评选,最终确认了30道佳肴入选!
这其中,既有鄂城地方特色美食,也有写满乡愁记忆的老味道,快来看看是否有你喜爱的名菜吧~
这不,由鄂城区人民政府主办,鄂城区文化和旅游局牵头组织的鄂城区首届“十大农家乐品牌”评选活动,也正式开始了!
凡在鄂城区行政区域内利用庭院、堰塘、果园、花圃、山场、农场等农、林、牧、渔业自然资源和乡村人文资源,吸引旅游者,为旅游者提供观光、游乐、运动、住宿、餐饮、购物等服务的农家乐经营户或公司,均可参与申报!
一些根植于山野、散落于乡村的美丽农家乐,也将在本次评选之中,让更多人知晓!