荆门特色小吃超酥香的矮子馅饼荆门人从小吃到

　　荆门位于湖北省中部，全境以山地为主，自古以来就是兵家必争之地。今天吃货少女就和大家聊一聊隐藏在湖北荆门老巷子里的一种小吃天门美食，荆门人，从小吃到大的美食。

　　矮子馅饼不知道大家有没有听说过呢？矮子馅饼是荆门特色小吃。它是由湖北荆门曾集镇李家兄弟李延富天门美食、李延兵所创，因他们个头不高，所以他们做的馅饼被顾客亲切地称做“矮子馅饼”。

　　矮子馅饼在我大湖北特别有名气，是一款著名的传统小吃。这小小的馅饼，看似不起眼，实则更好吃的不行，香气逼人。矮子馅饼和普通的酥饼制作方法并无多大区别，馅饼是用烤炉烤出来的，但是它的口感却要比普通的酥饼好吃很多。

　　面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油。皮薄馅厚，外酥内绵，甜而不腻，入口即化，吃完之后让人回味无穷。

　　矮子馅饼店会根据不同人群的口味以及季节的变化，不断研制新品。当夏天来临的时候有清爽可口的“绿豆馅饼”；春天有“鲜花馅饼”；同时还有适合老年人吃的“木糖醇馅饼”……种类非常的多。

　　好了今天的文章就分享到这里了，这么好吃的馅饼不知道大家有没哟吃过呢？小伙伴们还知道哪些荆门特色美食呢？欢迎留言告诉小编哦，让我们一起探索美食!!!鄂州特产