那些深藏在武汉青山区的美食!实力力荐最真实
说起青山区的地方美食,那可是一绝。因为这个区,现在尚处于较偏僻的地方。青山区的美食都藏在深巷子里,要是不在这里长大,还真不分不清哪些好吃,武汉新洲美食哪些对口。这里的许多店铺很多都是营业了十几年的老店,很多从小在这吃,长大了回来看老板的人,这里满是时间的记忆,填满几代人的青春,来这里吃喝玩,那准没错!
这家老店被当地的居民称为“食堂”,就像自家一样,有空就来。因为那种味道,就像在自家做饭一样平常。没有任何拘束,大家边吃边聊,好像都是熟识了好多年的老朋友!当然,这家首推的招牌菜,自然就是辣子鱼了。他家的鱼味道鲜美,从来没有感觉到过腥味!各种佐料给的也超级齐全,上来的一锅鱼,满满的一层胡椒、辣椒、还有很多叫不上来名字的调料!一看,就食欲大涨!
咱湖北的面食不仅仅限制于热干面、炸酱面,还有一个值得推荐的就是——湖北的牛肉面。咱的牛肉面,既拥有干练、筋道等特点,也拥有爽口、丝滑的特点。还有面汤,每次吃牛肉面的时候,吃完了都要老板盛一碗汤。这个汤,味道来的不那么猛烈,但回味无穷。吃面的时候,再来一根油条、油饼、饺子,搭配起来,那可真的是小神仙的日子!
这里的水饺都是手工包制,每天工作场景如图,一天24小时都人气爆棚。这可是十几年的老店,来自五湖四海的朋友都说好。水饺个头适中,不像一些店铺打着数量的幌子坑骗外来的人,实惠也是这家店铺的特点之一。她家的水饺,用的馅十分特殊,是自己研发的!那个口感,绝无仅有每天都会有好多人排队,来晚了都没有勒!
说了那么多店铺,不让介绍一家小吃。最最受当地欢迎的就是图上这家了,五仲炸肉。别看门店不大,那排队购买的人可老长了。每次来到这想吃上一口,都要排上半个小时的队伍,果然,想要吃到美食都是艰难的!和许多街边鸡排、桥头排骨店不一样,这个小店并不出名,是老板自己投资做招聘弄起来的!别的不说,就冲这个创业精神,下次我要去买三份!