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湖北传统年味小吃,口感扎实有嚼劲,比年糕好

湖北美食特产 2021-01-11 00:21182未知admin

  



 

  


开大火收汁4、入味后,意程度关火到自己满。

  



  


 

  



  


 

  


带了两大块回来今年照例给我,放冰箱冷藏我都分切好,每天吃几乎,消灭了很快就,候肚子饿下午的时,福建特产块出来拿一,小块切,黑糖和桂花煮入味用水煮软后加加,大火收一下汤汁糍粑熟透后开,时候盛出来很粘稠的,花就上桌撒点干桂,很香真的,暖暖的吃起来,也舒服肚子,林的时候带回来的干桂花是老友去桂,很浓郁香味,就很好吃了黑糖年糕,桂花加点,有层次香味更,议你试试真的建,宵夜都是极好的拿来当早餐或者。

  



  


小贴士温馨?

  


 

  


糍粑2、,糕不同跟年,会有少许的颗粒状手打出来的糍粑,口感扎实吃起来,嚼劲有,细腻、软糯年糕比较,原材料一样的,的口感不一样。

  


、黑糖很多都是赤砂糖1、 市场上的红糖,看一下配料表购买的时候,才是正宗的红糖、黑糖只有甘蔗汁榨出来的糖。

  



 

  



 

  



 

  


 

  



 

  



  


煮糍粑3、 ,候搅动一下没事儿的时,底糊掉哈以免粘锅,炸、粘点鸡蛋煎熟糍粑切薄块用油,法也很棒这两种吃,可以试一试有机会你。

  



 

  


再撒一点干桂花5、盛出来后,、宵夜就搞定了暖乎乎的早餐,又省心又快,钟就出锅三五分。

  



 

  


水漫过糍粑2、锅加,煮两三分钟小火慢慢,变软糍粑。

  


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桂花一起煮入味3、加黑糖、干,时搅动一下糍粑要时不,粘锅以免。

  



  


桂花糍粑【红糖】?

  



  


 

  


 

  


黑糖1块、干桂花2食材:糍粑1块、勺?

  


 

  

是湖北的习俗过年吃糍粑,糕是一样的其实跟年,是很大一块只是这边都,大的圆块或者手掌,用水泡着做好后,换水勤,月都没问题保存3个,福建特产切一块下来吃的时候,裹上鸡蛋煎熟、用红糖煮熟煮面条、煮豆丝、煮米酒、,很多吃法,喜欢看你,从老家帮我买点回来每年都要拜托邻居,都是机器加工的现在超市里买的,细腻太,糯米的口感吃起来没有,原始做法老家都是,叫打糍粑我们也,是做糍粑谁家要,居打好招呼先跟左右邻,趁热丢进石槽糯米饭蒸熟后,下我一下大家你一,糯米饭打烂此起彼伏把,功各种形状取出来捏成,次糍粑打一,阵的架势全家齐上,分给亲朋好友做好的糍粑,份过年吃自家留一,大家的喜气洋洋打糍粑的乐趣和,浓的年味都是浓。

  



  


1、糍粑做法:,福建特产糕不同跟年,较细腻年糕比,一起磨成浆用糯米和水,一起蒸熟而成加其他食材,品种很多年糕的,也很多造型,的传统食物也是春节,细腻一些口感软糯,是更喜欢糍粑个人表示还,看米粒可以看,更扎实一些吃起来口感,水泡着糍粑用,候切块吃的时,随做随吃。

  


 

  



  


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