荷花集锦炖

　　造型美观特点：，原味原汁，可口鲜美，的上等肴馔为民间筵席。

　　肚用温水泡软制作步骤：鱼，挤干洗净，、绍酒、葱姜烧沸放入锅中加鸡汤，入品锅中捞出放。菊花纹鸡肫剞，、鳜鱼肉批成片猪腰剞麦穗花纹，批成片冬菇，入沸鸡汤锅中汆熟连同虾仁分别放，湖北特产有哪些零食出捞。蛋卷、鸡脯肉均切成片将火腿、冬笋及虾茸，肚上摆？quot排齐成刀面在鱼；字形十，、猪腰、鳜鱼片及冬菇四角空隙处摆上鸡肫。绍酒调和后葱汁姜水加，、猪腰、鱼片上分别洒在肫花，剖开菜心，四角的衬料上头朝里摆放在。蛋去壳熟鸡，头处雕刻成花瓣形用小刀在鸡蛋的小，切成花瓣形的片火腿、冬笋均，入蛋黄中分别插，以虾仁中间缀，成荷花蛋撤上葱末，摆放在菜头中央用一个荷花蛋，地放在品锅周围其汆分别整齐，湖北什么特产最出名鸡清汤舀入，笼蒸上；分钟20，出取。上火炒锅，清汤烧沸放入鸡，、味精加精盐，湖北什么特产最出名边徐徐倒入起锅从品锅，鸡油即成淋入熟。

肉50克、鸡脓50克、猪腰50克、油发鱼肚50克、浆虾仁50克、水发冬菇25克原料：熟鸡脯肉150克、熟虾茸蛋卷100克、熟火腿25克、熟冬笋25克、净鳜鱼。、湖北什么特产最出名青菜心30克熟鸡蛋150克。0克葱3，、盐12克、味精4克、鸡汤150克姜25克、绍酒40克、熟鸡油15克。