定了！湖北“十大楚菜名菜”正式公布洪湖这些

　　楚文化是荆楚大地的根，楚菜是楚文化的重要组成部分和载体。去年7月，咸丰十大美食省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》提出，力争到2020年，全省餐饮业营业额超过3500亿元，崇阳十大美食年均增长14%，创建一批具有地方特色、文化氛围浓郁的美食名城(乡)、名街、崇阳十大美食名企、名店、名菜、名点；到2025年，打造万亿楚菜产业，将我省建设成为以荆楚文化为底蕴、美食之都(乡)为载体、特色楚菜为标志、满足多元消费需求、宣恩十大美食在国内外具有广泛影响力和良好美誉度的美食强省。崇阳十大美食

　　实施楚菜品牌工程，打造楚菜品牌，引领餐饮业发展，助推湖北“一、二、三”产业融合发展，湖北省商务厅自去年8月开始起，在全省开展“楚菜品牌”评选活动。

　　活动分为申报、投票、评审、发布四个阶段。本次评选包括“十大楚菜名菜”“十大楚菜名点”“十大楚菜餐饮企业”“十大楚菜美食街”“十大楚菜名宴”“十大楚菜食材”“十大楚菜食材基地”“十大楚菜调味品”“十大楚菜大师”等项目。

　　经过企业、单位、个人自愿申报，消费者投票，专家评审，“楚菜品牌”评选活动结果经公示后，于6日公布。