黄州刘嫂美食城享誉四方

　　下午2日，厨房见到两位妇女笔者在刘嫂美食城，看师傅配料她们一边，问记录一边询，专注神情。

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　　名下岗女工“我是一，习‘刘嫂’饺子技术专程从马鞍山赶来学，学了12天已经在这儿，很大收获。气里透着一股自信”51岁的洪流语。

　　地水饺名师刘清遍访本，水饺店学艺到武汉多家，有所成终于学。天食客爆满饺子馆里每。01年20，刘嫂”品牌刘清打出“，冻水饺挑战速。8月同年，刘嫂”商标她注册了“。今如，成了刘嫂美食城刘嫂饺子馆变，全是下岗嫂子20名员工。

　　命运低头“决不向。95年春”19，清南下打工33岁的刘。员、清洁工、钟点工等10多种职业她先后干过勤杂工、推销员、送报。年上半年1998，随州美食创办饺子馆她回家乡，姐妹当帮手请4名下岗。

　　员陶克强报道：“好吃不如饺子荆楚在线消息（湖北日报）通讯，如嫂子温馨不。电视台的“广而告之”而声名鹊起”黄冈市黄州区刘嫂美食城因中央。

　　纺厂的一名质检工人刘清原是黄冈市毛，4年下岗199。这一年就在，亲去世她父，瘫痪母亲，…接二连三的打击丈夫与其离婚…，痛苦的深渊把她推到了。

　　“刘嫂”饺子的创始人美食城总经理刘清是。诉笔者她告，0月以来去年1，、武汉等地的20多名下岗女工到这里学艺已有河南、陕西、河北、天门特产甘肃及黄石、襄樊，开始走向全国“刘嫂”饺子。

　　顺了生意，大了名气。下岗职工再就业明星”刘清不仅成为“湖北省，创业”活动中夺得10万元创业基金还在中央电视台举办的全国“激情，下岗再就业标兵”称号并被全国妇联授予“。